मुख्य सामाग्री छोड्न

पुनर्जीवित कृषि: खाद्य सुरक्षा मुद्दाहरू समाधान गर्ने दृष्टिकोण 

प्रकाशित 14 / 07 / 2023

विषय: कृषि र जैविक संरक्षण

परम्परागत कृषिले माटोलाई घटाउँदै, जैविक विविधतामा हानि पु¥याइरहेको छ र जलवायु परिवर्तनमा योगदान पु¥याइरहेको छ । यी प्रवृत्तिहरूलाई उल्टाउनैपर्छ, र त्यसो गर्नको लागि, कृषिले रूपान्तरण गर्नुपर्छ। पुनर्जीवित कृषिले अझ दिगो तरिका प्रदान गर्दछ र हालका वर्षहरूमा लोकप्रियतामा वृद्धि भएको छ। यस दृष्टिकोणले यसको विरुद्धमा नभई प्रकृतिसँग काम गर्ने सिद्धान्तको साथ, खाना उत्पादन गर्ने थप दिगो तरिका प्रदान गर्दछ। यस सन्दर्भमा, जैविक नियन्त्रण जस्ता प्रकृतिमा आधारित समाधानहरूको प्रयोग पुनरुत्थानशील कृषिको मुख्य भाग हो।

पुनर्जीवित कृषि भनेको के हो?

पुनरुत्पादक कृषि एक दृष्टिकोण हो जसले खेती इकोसिस्टम, विशेष गरी माटोको स्वास्थ्य पुनर्स्थापना, वातावरणको संरक्षण र जलवायु लचिलोपन सुधार गर्ने लक्ष्य राख्छ। यो दृष्टिकोण विभिन्न कृषि र पारिस्थितिक अभ्यासहरूमा आधारित छ जस्तै फसल घुमाउने, कम्पोस्टिङ, सिंथेटिक इनपुटको कमी वा कृषि वन।

यी दिगो अभ्यासहरूको प्रयोगले जैवविविधतालाई बढावा दिन्छ र पतन भएका भूमिहरूलाई पुन: उत्पन्न गर्दछ। माटो स्वस्थ हुन्छ र जलस्रोत सुरक्षित हुन्छ। फलस्वरूप, खेती अधिक उत्पादनशील र लाभदायक छ, र उत्पादकहरूले लगातार उत्पादन कायम गर्न सक्छन्।

ठूलो तस्विरमा, पुनरुत्पादक कृषिले माटोको कार्यलाई समर्थन गर्ने प्रकृतिमा आधारित अभ्यासहरू प्रयोग गरी वातावरणमा दबाब कम गर्छ। माटोको स्वास्थ्यमा यस दृष्टिकोणको फोकसले जलवायु परिवर्तनलाई धेरै तरिकामा कम गर्न सक्छ, जस्तै माटोमा बढेको कार्बन भण्डारण मार्फत।

हामीले किन पुनरुत्पादक कृषि अभ्यासहरू प्रयोग गर्नुपर्छ?

परम्परागत कृषि अभ्यास पर्यावरणमा धेरै प्रतिकूल परिणामहरू छन् र पारिस्थितिकी तंत्रको जैविक विविधतामा विनाशकारी छन्। यी अभ्यासहरु को कारण माटो क्षरण वायुमण्डलमा कार्बन उत्सर्जन गर्दछ, जसले जलवायु परिवर्तनमा योगदान पुर्‍याउँछ। परम्परागत कृषिले माटोको स्वास्थ्यमा पनि ह्रास ल्याउँछ, दीर्घकालीन रूपमा माटोको उत्पादकत्व घटाउँछ। अन्ततः, यसले खाद्य सुरक्षालाई खतरामा पार्छ।

माटोको उत्पादकत्वमा ह्रास विभिन्न परम्परागत अभ्यासहरू जस्तै खेती प्रणालीमा रसायनहरूको अत्यधिक इनपुटको कारणले हो। उदाहरणका लागि, रासायनिक कीटनाशकहरूले लाभकारी जीवहरूलाई हानि पुऱ्‍याउँछन्, तिनीहरूको कीट र रोगहरूसित लड्ने क्षमतालाई कम गर्छ, तर तिनीहरूले माटोमा पस्छन् र विषाक्त अवशेषहरू छोड्छन्। कीटनाशकहरूले जलवायु परिवर्तनमा पनि योगदान पुर्‍याउँछन् तिनीहरूले कार्बन अलग गर्ने माटोको क्षमतालाई असर गर्छ माटो जीवहरूको अवरोध मार्फत। अन्य अभ्यासहरू जस्तै गहन खेती माटोको संरचनालाई पनि बाधा पुर्‍याउँछ र माटोको क्षरण निम्त्याउँछ।

माटो जोतिरहेको खेतमा ट्र्याक्टरको हवाई दृश्य।
माटो जोतिरहेको खेतमा ट्र्याक्टरको हवाई दृश्य। क्रेडिट: जोश बेरेन्डेस अनस्प्लास मार्फत

पुनरुत्पादक कृषिले वातावरणमा सकारात्मक प्रभाव पारेर यस प्रवृत्तिलाई उल्टाउने उद्देश्यले खेती प्रणालीहरू वर्णन गर्दछ। पुनरुत्पादक अभ्यासहरूले माटोको स्वास्थ्यलाई पुनर्स्थापना र सुरक्षा गर्न सक्छ, जुन दिगो बाली उत्पादनको लागि आधार हो।

पुनर्जीवित कृषिलाई कसरी कार्यान्वयन गर्न सकिन्छ ?

पुनर्जीवित कृषि कार्यान्वयनको लागि कुनै एकल दृष्टिकोण वा समाधान छैन। उत्पादकहरूले आफ्नो सन्दर्भ र आवश्यकताहरू अनुरूप हुने कृषि अभ्यासहरूको विस्तृत श्रृंखला अपनाउन सक्छन्। तथापि, पुनर्जीवित कृषिलाई व्यवहारमा ल्याउनका लागि पालना गर्न सकिने मार्गदर्शक सिद्धान्तहरू छन्।

यो नवाचार र प्रविधि को यूरोपीय संस्थान पाँच सिद्धान्तहरू छुट्याउँछ:

  1. माटोको गडबडी कम गर्दै
  1. रसायनको इनपुटलाई न्यूनीकरण गर्दै
  1. जैविक विविधतालाई अधिकतम बनाउने
  1. सकेसम्म लामो समयसम्म माटो छोप्ने
  1. स्थानीय परिवेशमा समाहित हुने

को लागी छनौट गर्दै जैविक कीटनाशक र बायोकन्ट्रोल समाधानहरू पुनरुत्पादक कृषिको एक प्रमुख घटक हो र यसको सिद्धान्तहरु संग पङ्क्तिबद्ध। यसो गरेर, उत्पादकहरूले स्वस्थ वातावरणलाई बढावा दिन्छ र रासायनिक कीटनाशकहरूको आवश्यकतालाई कम गर्न सक्छ। जैव सुरक्षा उत्पादनहरू माटोमा थोरै वा कुनै अवशेषहरू छोड्नुहोस् र त्यसकारण, माटोको जीवहरू र उर्वरतालाई जोगाउनुहोस्।

यी सिद्धान्तहरूसँग मिल्दोजुल्दो अन्य महत्त्वपूर्ण विधिहरूमा बाली विविधीकरण, कभर फसलिङ, फसल रोटेशन, कृषि वन, जोती र हलोबाट बच्ने वा घटाउने समावेश छन्।

माटोमा उब्जिएका केही अनाजको टुक्राको क्लोज-अप।
माटोमा उब्जिएका केही अनाजको टुक्राको क्लोज-अप। क्रेडिट: Jan Huber Unsplash मार्फत

पुनर्जीवित कृषिका फाइदाहरू के हुन्?

पुनर्जीवित कृषिले वातावरण र उत्पादक दुवैका लागि धेरै फाइदाहरू प्रदान गर्दछ। पुनरुत्पादक अभ्यासहरूले माटोको स्वास्थ्य सुधार गर्न, माटोको क्षरण कम गर्न र पानीको गुणस्तर सुधार गर्न मद्दत गर्दछ।

स्वस्थ माटोमा बढ्न सक्ने बिरुवाहरू थप कार्बन अलग गर्नुहोस् जमिनमा, जसले जलवायु परिवर्तनलाई कम गर्न सक्छ।  

माटोको स्वास्थ्य जोगाउन पनि सकिन्छ बाली उत्पादन, परम्परागत खेतीको विपरीत जसले माटोलाई घटाउँछ र दीर्घकालीन रूपमा बाली उत्पादकता घटाउँछ।

जैवविविधता र स्वस्थ माटोको प्रवर्द्धनले पनि बालीहरूलाई चरम मौसमी घटनाहरू वा कीराहरू जस्ता तनावहरूमा थप लचिलो र बलियो बनाउँछ। यसले किसानहरूलाई नाफा गर्न सक्छ किनकि यसले बाली नोक्सान र बाह्य सामग्रीको आवश्यकतालाई कम गर्छ।

पुनर्जीवित कृषिले दिगो खाद्य उत्पादनको लागि आशाजनक दृष्टिकोण प्रदान गर्दछ। माटोको स्वास्थ्य पुनर्स्थापना गर्दै, जैविक नियन्त्रण जस्ता प्रकृतिमा आधारित समाधानहरू प्रयोग गर्दै र जैविक विविधता प्रवर्द्धन गर्दै; यी सबै अभ्यासहरू आपसमा जोडिएका छन् र तिनीहरूलाई कृषि प्रणालीमा एकीकृत गर्नाले कृषिको भविष्यमा क्रान्ति ल्याउन सक्छ।

CABI बायोप्रोटेक्शन पोर्टल उत्पादकहरूलाई प्रकृतिमा आधारित समाधानहरूको साथ अझ सुरक्षित र दिगो रूपमा खाद्य उत्पादन गर्न मद्दत गर्न प्रतिबद्ध छ, जसले अन्ततः पुनर्जन्मशील कृषिलाई बढावा दिन्छ।

यो पृष्ठ साझा गर्नुहोस्

सम्बन्धित लेखहरू
के यो पृष्ठ उपयोगी छ?

हामी क्षमाप्रार्थी छौं पृष्ठले तपाईंको भेट्न सकेन
अपेक्षाहरू। कृपया हामीलाई कसरी थाहा दिनुहोस्
हामी यसलाई सुधार गर्न सक्छौं।