Loncat ke daftar isi utama

Penggerek buah kopi: apa itu dan bagaimana cara mengendalikannya

tema: Panduan hama

Penggerek buah kopi (CBB), atau Hipotenemus hampei, merupakan kumbang yang menyerang tanaman kopi. Ini adalah hama kopi paling serius di seluruh dunia dan hadir di hampir semua negara penghasil kopi. Hama merusak biji kopi, mengurangi kualitas dan hasil kopi.  

Menurut FAO, kopi merupakan produk tropis yang paling banyak diperdagangkan. 80% kopi diproduksi oleh 25 juta rumah tangga petani, kebanyakan petani kecil.  

CBB mengancam pendapatan petani dan harus ditangani dengan langkah-langkah yang memadai. Pendekatan pengelolaan hama terpadu (PHT) dapat mengendalikan hama secara aman dan berkelanjutan. Itu bergantung pada praktik budaya dan produk biokontrol dan biopestisida.

Ringkasan

Identifikasi

Spesimen museum penggerek buah kopi dewasa
Pandangan lateral dari penggerek buah kopi dewasa (spesimen museum) © Pest and Diseases Image Library via Bugwood.org

CBB adalah kumbang yang berukuran 1-2mm. Ini adalah satu-satunya kumbang yang menyerang biji kopi di dalam buah kopi, disebut juga buah beri. Dengan demikian, Anda dapat memastikan keberadaan hama dengan membuka buah kopi. Buah beri yang terserang CBB dapat berisi banyak individu, baik kumbang dewasa maupun individu yang belum dewasa (telur dan larva) yang berada di dalam kacang.  

Gejala pertama serangan CBB biasanya terlihat 8 minggu setelah pembungaan. Anda dapat melihat lubang kecil (besar 1 mm) di ujung buah beri, terkadang dikelilingi oleh sisa serbuk gergaji.  

Buah kopi dengan dua lubang masuk membentuk penggerek buah kopi
Lubang yang dibentuk oleh penggerek buah kopi dalam buah kopi © Whitney Cranshaw, Colorado State University via Bugwood.org

Lingkaran kehidupan

CBB menyerang buah kopi yang belum matang dan matang. Betina dewasa melubangi buah beri dan bertelur di biji kopi. Belakangan, keturunannya berkembang sempurna di dalam buah beri, dari telur hingga dewasa, dan memakan kacang. Biasanya, hanya betina dewasa yang meninggalkan buah beri untuk bertelur di buah kopi baru.  

Penggerek buah kopi dewasa di dalam buah kopi, memakan biji kopi
Penggerek buah kopi dewasa memakan biji kopi © Whitney Cranshaw, Colorado State University via Bugwood.org

Ini menjelaskan mengapa CBB sulit dikendalikan setelah terbentuk, karena sebagian besar individu tetap berada di dalam buah beri atau kacang. 

Siklus hidup CBB berlangsung lebih dari sebulan. Beberapa generasi dapat merusak buah dan biji kopi selama musim tanam. 

Hama ini juga menahan musim dingin dan tetap tidak aktif dalam buah beri. Penggerek buah kopi dapat menyerang kembali pohon kopi pada musim tanam berikutnya.

Ganti rugi

Memberi makan CBB di dalam buah beri menyebabkan kerusakan parah pada buah-buahan ini dan kacang-kacangannya. Hama dapat memakan buah beri utuh, tanpa sisa apa pun.  

Buah yang terserang juga lebih mungkin terinfeksi oleh penyakit jamur dan bakteri.  

Dalam beberapa kasus, infestasi menyebabkan pembusukan buah dan jatuhnya buah lebih awal.  

Busuk buah kopi disebabkan oleh pemberian pakan penggerek buah kopi
Busuk buah kopi yang disebabkan oleh penggerek buah kopi © CABI

Kerusakan tersebut menurunkan kualitas dan hasil kopi. Kami memperkirakan kerugian akibat hama ini mencapai US$ 500 juta per tahun secara global.  

Bagaimana cara mengendalikan penggerek buah kopi dengan aman dan berkelanjutan?

Mengontrol CBB itu rumit, tetapi kombinasi dari IPM metode dapat secara efektif mengelolanya. Menggunakan metode ini memastikan pengurangan populasi hama yang berkelanjutan dan efektif.  

Praktik terbaik memastikan keberadaan CBB terdeteksi sejak dini. Hal ini penting dilakukan agar Anda dapat bertindak cepat untuk menjaga tingkat serangan tetap rendah. Langkah-langkah tersebut mencakup pemantauan berkala terhadap pohon kopi dan buah-buahan untuk mengetahui keberadaan hama. 

Metode budaya

Metode budidaya yang paling efektif adalah pengumpulan pasca panen dan pemusnahan sisa dan buah yang jatuh. Ini disebut sanitasi lapangan. Anda perlu melakukannya pada akhir musim tanam, sebelum pemangkasan, dan pada awal musim tanam berikutnya.  

Ini penting karena CBB bertahan dalam buah kopi dan terus bereproduksi. Populasi hama meningkat dan akan menciptakan lebih banyak kerusakan di musim berikutnya. 

Tangan memetik buah kopi matang dari pohon kopi
Petani memetik buah kopi dari pohon © wirestock via Freepik

Produk biokontrol dan biopestisida

Produk biokontrol dan biopestisida juga dapat membantu mengelola CBB.

Anda dapat menggunakan biopestisida jamur untuk melawan hama ini. Ini termasuk produk yang mengandung jamur Metarhizium anisopliae or Beauveria bassiana, yang dapat menyerang CBB secara langsung. Banyak negara produsen kopi yang telah mendaftarkan produk tersebut.

Anda harus menyemprotkan biopestisida pada waktu yang tepat untuk memastikan efek yang diharapkan. Penyemprotan biopestisida jamur misalnya, paling efektif ketika CBB dewasa baru saja mulai menempel pada buah beri dan masih terlihat. Tingkat infestasi CBB juga perlu dipertimbangkan.

  • Untuk mengetahui dengan pasti kapan waktu terbaik untuk menyemprot biopestisida seperti Beauveria bassiana, ikuti panduan langkah demi langkah ini (hanya bahasa Inggris), atau tonton dua video ini: bagian 1 dan bagian 2 (tersedia subtitle).
  • Untuk informasi lebih lanjut, dalam bahasa Spanyol, tentang praktik PHT terhadap CBB, periksa panduan ini.
Serangkaian gambar yang menunjukkan penggerek buah kopi dewasa masuk dan keluar dari buah kopi
Penggerek buah kopi dewasa masuk dan keluar dari buah kopi © Michael.C.Wright, via Creative Commons (CC BY 4.0)

Anda juga dapat menggunakan nematoda parasit untuk mengelola CBB. Misalnya saja nematoda Bakteriophora Heterorhabditis mampu menembus buah beri yang terinfestasi dan membunuh CBB. Nematoda ini dapat menginfeksi dewasa maupun larva dan menyebabkan tingkat kematian yang tinggi.

Anda dapat memasang jebakan untuk memantau dan mengendalikan CBB. Beberapa jebakan, seperti feromon or perangkap berumpan etanol-metanol, bekerja sebagai penarik dan merupakan tindakan pengendalian yang efektif. Biasanya, alat ini paling efektif saat wanita dewasa sedang terbang. Artinya mulai dari pasca panen hingga awal pertumbuhan buah. 

Pestisida kimia

Pestisida kimia dapat digunakan, tetapi membawa masalah lain seperti resistensi hama, residu bahan kimia yang tidak diinginkan pada produk, dan toksisitas lingkungan.

Misalnya, CBB telah mengembangkan resistensi terhadap bahan kimia endosulfan, bahan kimia yang umum digunakan selama bertahun-tahun untuk pengendalian CBB. Banyak negara juga telah melakukannya dilarang pestisida kimia ini setelahnya karena masalah kesehatan dan lingkungan.

Jadi, pestisida ini tidak alternatif yang berkelanjutan. Anda sebaiknya memilih praktik PHT karena praktik tersebut dapat secara efektif menjaga tingkat serangan CBB tetap rendah.

Manfaat penggunaan PHT terhadap penggerek buah kopi

Pengeringan biji kopi segar setelah dipanen
Pengeringan biji kopi setelah panen © Unsplash

Dalam beberapa tahun terakhir, ada keinginan untuk mengurangi penggunaan pestisida kimia demi produk yang memenuhi sertifikasi organik dan lebih baik bagi lingkungan.

Menggunakan pestisida kimia dapat mencegah petani mengakses beberapa pasar internasional. Pendekatan PHT, menggabungkan metode budaya dan solusi biokontrol, dapat memastikan kualitas kopi yang lebih baik. Bahkan dapat menjamin harga biji kopi yang lebih tinggi karena petani dapat menjangkau pasar yang lebih ketat.

Alternatif yang lebih aman untuk lingkungan sangat dibutuhkan saat ini dengan adanya perubahan iklim. Perubahan iklim sudah berdampak pada produksi kopi. Efeknya akan terus meningkat di masa depan. Kenaikan suhu kemungkinan akan meningkatkan tekanan CBB pada tanaman kopi karena siklus hidupnya akan lebih pendek dan tingkat reproduksi akan meningkat.

Browse Portal Perlindungan Bio CABI untuk produk bioproteksi terdaftar terhadap penggerek buah kopi di negara Anda.

Bagikan halaman ini

Terkait artikel

Apakah halaman ini membantu?

Kami mohon maaf halaman tidak memenuhi Anda
harapan. Tolong beri tahu kami caranya
kita bisa memperbaikinya.