Utiliser la lutte antiparasitaire naturelle sur vos cultures de café - quels sont les avantages et comment le faites-vous ? Notre guide vous guide à travers les étapes du début à la fin pour vous aider à commencer à utiliser une lutte antiparasitaire plus sûre.
Vue d’ensemble
- Cultures de café et lutte biologique
- Pourquoi utiliser un biocontrôle naturel ou des biopesticides sur votre culture de café ?
- Diagnostiquer les ravageurs et les maladies des cultures de café
- Trouver le bon biocontrôle ou biopesticide
- Appliquer des produits
Cultures de café et lutte biologique
L'utilisation de biopesticides et de lutte biologique est l'un des moyens les plus sûrs et les plus durables d'appliquer la gestion naturelle des cultures. Dans ce guide, vous trouverez des conseils et des techniques pour utiliser le contrôle naturel des ravageurs et des maladies spécifiquement pour les cultures de café.
Le biocontrôle et les biopesticides utilisent les ennemis naturels des ravageurs et des maladies pour prévenir et traiter les problèmes sur vos cultures. Les solutions non toxiques offrent des options ciblées, rentables et robustes pour garder vos cultures saines et prospères.
Pour apprendre les bases du biocontrôle et des biopesticides, rendez-vous sur Lutte biologique contre les nuisibles : qu'est-ce que c'est ?
Les sections ci-dessous vous aideront dans votre cheminement vers l'application de la gestion naturelle des cultures de café, notamment :
- comment diagnostiquer le problème sur votre caféier
- comment sélectionner et trouver le bon produit de contrôle
- comment appliquer les produits naturels
Pourquoi utiliser un biocontrôle naturel ou des biopesticides sur votre culture de café ?
Les pratiques agricoles actuelles exercent une pression croissante sur les écosystèmes du café, la nature et les humains. Les pratiques agricoles actuelles sont en grande partie non durables.
Nous pouvons réduire la pression sur la nature et limiter les dommages supplémentaires en utilisant des techniques naturelles de gestion des cultures de café. L'utilisation de biocontrôle et de biopesticides est une option durable et sûre pour maintenir les cultures de café en bonne santé.
En outre, l’utilisation de produits naturels – tels que les biocontrôles et les biopesticides – peut contribuer à la certification biologique. Cela permet de vendre des produits à un public plus large et à un prix plus élevé.
Diagnostiquer les ravageurs et les maladies des cultures de café
Premièrement, pour utiliser efficacement la gestion naturelle des cultures sur votre café, vous devez identifier le ravageur ou la maladie auquel vous faites face.
Si vous n'êtes pas sûr des parasites ou des maladies que vous avez sur votre culture de café, vous pouvez utiliser le guide CABI Guide photo sur les ravageurs et les maladies du café pour vous aider.
Le photoguide contient des images d'échantillons de plantes réelles qui peuvent être comparées à votre culture pour identifier les causes possibles.
Le guide comporte deux sections. L’un montre les insectes nuisibles courants qui attaquent la culture et l’autre montre les symptômes d’une mauvaise santé des plantes.
Dans la section des symptômes, les images sont organisées par partie de la plante, avec des symptômes similaires affichés ensemble afin qu'ils puissent être facilement comparés.
Une fois que vous avez identifié le problème, vous pouvez sélectionner le biopesticide ou la méthode de lutte biologique le plus approprié à utiliser.
Un trouble particulièrement problématique présent dans le café est la rouille du café. La maladie est l'une des plus destructrices et des plus répandues pour affecter le café.
Cependant, la rouille du café peut être prévenue ou gérée grâce à l'utilisation de la lutte biologique
En savoir plus sur la rouille du café et le biocontrôle avec notre guide détaillé Rouille du café : symptômes, causes, cycle et solutions
Trouver le bon biocontrôle ou biopesticide
La sélection du produit le plus approprié est un élément important pour garantir l'efficacité de la lutte naturelle contre les ravageurs et les maladies.
Par exemple, certains produits biologiques ont certaines exigences environnementales lors de l'application, certains fonctionnent sur plusieurs ravageurs et cultures et certains peuvent mieux fonctionner à plus petite échelle.
Pour choisir un produit ou une méthode de gestion naturelle des cultures, vous devez vous poser les bonnes questions.
NOTRE Choisir le biopesticide ou le produit de biocontrôle répondant le mieux à vos besoins vous guide à travers les étapes pour faire le bon choix.
Certaines des étapes clés de la sélection d'une méthode de gestion naturelle des cultures de café comprennent :
- qu'il s'agisse d'applications ponctuelles ou générales
- quelles autres pratiques de gestion vous utilisez, en particulier les produits chimiques, car ils peuvent nuire à vos produits biologiques
- si le produit ou la méthode est disponible dans votre région
Utilisez le Portail CABI de BioProtection utiliser examiner les options de lutte biologique et de biopesticides
Un produit biologique populaire qui a été utilisé avec succès sur une grande variété de cultures, y compris le café, en particulier pour lutter contre les maladies, est le champignon. Trichoderma.
Le champignon peut être utilisé dans le café de différentes manières, notamment en l’ajoutant au sol des pépinières de café. En utilisant Trichoderma de cette façon, montré par Café et climat pouvez:
- améliorer la croissance des plantes
- stimuler les mécanismes de défense
- permettre une meilleure absorption des nutriments
- décomposer les polluants du sol
Pour en savoir plus sur Trichoderma, lisez Trichoderma est un biopesticide aux multiples modes d'action.
Un autre produit de lutte biologique qui peut être utilisé sur le café est Beauveria bassiana.
Beauveria bassiana est un champignon et peut aider à lutter contre divers ravageurs du café, notamment le foreur des baies de café, les cochenilles et les cochenilles. Pour ce faire, il atterrit sur le ravageur et s'y développe, provoquant éventuellement la maladie et la mort du ravageur.
Le guide vidéo ci-dessous, par Centre de café thaïlandais Lanna, montre comment vous pouvez utiliser Beauveria bassiana, y compris des informations détaillées sur la manière de postuler.
Regardez le guide vidéo Utilisation de Beauveria bassiana pour contrôler et éliminer la pyrale du caféier.
Appliquer des produits
Maintenant que vous avez sélectionné le produit adapté à votre culture, à votre système de culture et au ravageur ou à la maladie. La prochaine étape consiste à comprendre comment appliquer efficacement les produits.
Assurez-vous :
- Vérifiez les étiquettes de tous les produits pour des recommandations d'application et de dosage spécifiques
- Vérifiez les fiches de conseils de sécurité et les fiches produits que certains produits ont
Il est important de suivre les directives qui sont disponibles sur les étiquettes des produits et les fiches techniques qui les accompagnent. Ces conseils seront spécifiques à votre culture, votre ravageur, votre région et votre configuration agricole.
Certains produits naturels peuvent être mieux appliqués par pulvérisation à dos. Il s'agit d'une méthode qui a été utilisée pour de nombreux types de lutte contre les ravageurs et les maladies, et vous disposez peut-être déjà de l'équipement nécessaire.
Pour apprendre quelques conseils spécifiques pour pulvériser du café, consultez café de pulvérisation de sac à dos
