概述
什么是有机农业?
有机农业是一种综合性的农业方法,优先考虑环境健康、生物多样性和自然生态系统过程。它是一种顺应自然而非对抗自然的作物生产方法。
有机农业的核心是禁止使用合成农药、人工肥料、转基因生物和大多数合成化学品。相反,它依靠自然过程和物质来维持土壤肥力、控制病虫害并促进作物健康。
重要的是,有机农业受到监管。区域标准确保贴有“有机”标签的产品符合严格的环境和健康标准。

有机农业对可持续农业的益处
有机农业拥有众多优势,是可持续农业的基石。这些益处远不止于农场本身,还影响着人类健康、环境福祉和长期粮食安全。
- 环境保护:有机农场通过避免使用合成化学品,保护土壤生物、有益昆虫和传粉昆虫,从而创造更健康的生态系统。有机种植可以减少土壤侵蚀,防止化学物质流入水道,保护水生生物和饮用水源。
- 土壤健康 和肥力:有机农业通过堆肥、覆盖作物和精心的养分管理,培育土壤,而不是消耗土壤。这使得土壤在干旱时能够更好地保水,在暴雨时能够良好排水,并为有益微生物提供肥沃的土壤。
- 减少化学品接触:有机农业系统减少了农药接触,食品中没有有毒化学残留,农场工人和消费者都能从中受益。农民可以避免处理和使用合成农药带来的健康风险。
- 气候适应力:有机质含量高的有机土壤能够储存更多碳,有助于缓解气候变化。这些土壤也往往更能抵御极端天气事件,无论是洪水还是干旱。
- 市场机遇:有机认证为高端市场打开了大门,消费者对有机产品的追求日益增长。这可以提高农场盈利能力,并支持农村生计。
生物防治如何支持有机农业
生物防治是有机农业成功的关键。由于没有合成农药,有机种植者必须依靠基于自然的解决方案来保护作物。生物防治产品正是提供这些解决方案,提供符合有机原则的有效病虫害管理。
- 符合有机标准:生物防治产品源自自然,包括有益昆虫、微生物生物农药、信息素和天然物质。然而,并非所有生物防治产品都自动符合有机使用要求,产品必须经过严格审查,以确保符合有机标准。
- 提供有效的病虫害管理:生物防治为有机种植者提供了多种管理作物威胁的工具。这些多样化的机制意味着有机种植者可以根据其特定的作物、病虫害和生长条件选择合适的生物防治策略。
- 支持生态系统平衡:与广谱化学农药不同,生物防治产品能够有效平衡自然界的现有平衡,针对特定害虫,同时不伤害有益生物。随着时间的推移,使用生物防治的农场能够发展出更稳健、更具自我调节能力的生态系统。
- 预防抗药性:由于生物防治剂采用多种作用机制,害虫更难产生抗药性。这种机制的多样性使生物防治能够长期有效。
- 实现较短的收获前间隔:生物防治产品通常具有非常短的收获前间隔或没有收获前间隔,这使得有机种植者可以在收获前不久使用它们,而不必担心残留或等待期。
有机种植者的新合作
这个 CABI BioProtection Portal 与有机材料审查研究所 (OMRI) 合作 让寻找经过验证的有机生物防治产品变得前所未有的简单。近三十年来, 磁共振成像 已对投入产品进行独立审查,以确定哪些产品在美国允许用于有机用途(根据 USDA-NOP 标准)。通过此次合作, CABI BioProtection Portal 现在,当它们获得 OMRI 批准时,就会显示 OMRI 徽标。
有机利益相关者的利益
此次合作将在多个方面加强有机农业。有机种植者无需花费大量时间研究认证状态,即可快速识别合规产品。有机认证机构可以更轻松地验证其种植户是否使用了经批准的投入品。产品制造商受益于有机买家对其产品的认知度提升。最终,有机消费者将更加放心,他们购买的食品确实符合有机标准。
结语
生物防治对于有机农业的成功至关重要。它为有机种植者提供了有效的、基于自然的解决方案,无需使用合成化学品即可有效管理病虫害。将生物防治融入有机系统的好处不仅限于单个农场。生物防治能够维护土壤健康,保护生物多样性,减少化学物质暴露,并有助于增强气候适应力。它使有机农业既高产又真正可持续。
得益于门户网站与 OMRI 的合作,现在查找经过认证的有机生物防治产品变得更加容易。此次合作使有机种植者、认证机构和供应商能够快速获取符合严格有机使用标准的认证产品。