气候变化对葡萄酒生产影响巨大,因为葡萄藤和葡萄对天气变化极其敏感。要种植优质葡萄,生长季需要持续温暖的气候和充足的阳光。真菌和类真菌病害在潮湿温暖的环境中极易滋生。
Fytosave 是一种天然物质,用于增强葡萄对白粉病和霜霉病等病害的防御能力。它是一种可溶性浓缩液,喷洒在植物叶片上。其作用机制是通过一系列途径刺激植物的防御反应,包括抗氧化剂和类黄酮的生物合成。它也可用于其他作物,例如蔬菜、番茄和草莓。
使用Fytosave有哪些优势?
它不留任何残留物,因此种植者可以进入有机市场和出口市场。其独特的作用机制意味着真菌和类真菌生物对该产品产生抗药性的风险很小,而且它具有抗紫外线和耐雨水冲刷的特性。
法国葡萄作物保护取得成功
在法国,有机种植者进行了一项大规模试验,使用了四种不同的葡萄品种(长相思、霞多丽、赤霞珠和梅洛)。
每位种植户在各自地块的一半上采用常规施肥方案,另一半则在常规施肥方案的基础上额外施用Fytosave。由于当年气候较为干燥,白粉病并不严重;然而,种植户们注意到,施用Fytosave的地块作物产量有所提高。
查看以下结果:
| 葡萄酒种植者 | 葡萄 | 产量增长百分比 |
| #1 | 味浓 | 5.9% |
| #4 | 霞多丽 | 2.6% |
| #4 | 赤霞珠 S. | 3.7% |
| #2 | 霞多丽 | 24.3% |
| #3 | 梅洛 | 12.9% |
在病害压力较大的年份重复了同样的实验。种植者并未看到产量增加,但接受Fytosave处理的葡萄得到了更好的保护,受损程度更低,从而间接提高了产量。
通过使用 Fytosave 除了常规种植计划外,种植户还实现了更高的葡萄产量。这些葡萄可以获得有机认证,并且更有可能达到出口标准。