Tăng cường ứng dụng các phương pháp sinh học trong canh tác cà phê với Nespresso

Nespresso trở thành nhà tài trợ của CABI BioProtection Portal Sau cuộc gặp gỡ với các thành viên nhóm CABI đang làm việc tại Colombia với Đại sứ quán Anh để nghiên cứu các phương pháp sinh học mới nhằm kiểm soát sâu đục quả cà phê. Trong thời gian ở Colombia, Tiến sĩ Steve Edgington của CABI đã gặp gỡ Giám đốc Dự án Cà phê Xanh của Nespresso.

Thách thức mà Nespresso phải đối mặt

Nhiều trang trại cà phê trong Kế hoạch Chất lượng Bền vững của Nespresso đang bị đe dọa bởi... sâu đục quả cà phêLoài bọ cánh cứng này là một loại sâu hại cà phê phổ biến, gây thiệt hại bằng cách ăn quả cà phê. Sự phá hoại có thể phá hủy toàn bộ mùa màng cà phê bằng cách ăn cả quả, đồng thời làm cho cây dễ bị bệnh hơn. Ước tính thiệt hại do loài sâu hại này gây ra hàng năm lên đến 500 triệu đô la trên toàn thế giới.

Điều này đã dẫn đến sự hợp tác như thế nào?

Sử dụng các phương pháp sinh học để quản lý sâu bệnh là một trụ cột không thể thiếu trong Kế hoạch Chất lượng Bền vững của Nespresso. Tại đây, Cổng thông tin có thể đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ Nespresso và các nhà cung cấp cà phê của họ.

Các hoạt động chính

Điều này dẫn đến một số hoạt động hỗ trợ nông dân của Nespresso, bao gồm:

• Hợp tác thiết kế một khóa đào tạo nằm trong Kế hoạch Chất lượng Bền vững của Nespresso, tập trung vào thuốc trừ sâu sinh học và cách Cổng thông tin có thể hỗ trợ các nhà nông học và người trồng trọt.
• Tăng cường khả năng sử dụng Cổng thông tin cho hơn 700 chuyên gia nông học của Nespresso, cho phép họ làm việc trực tiếp với nông dân trồng cà phê để khuyến khích các phương pháp canh tác hữu cơ.
• Tạo thêm nhiều nguồn tài liệu tập trung vào cà phê trên Cổng thông tin và cung cấp thông tin này cho nhiều quốc gia sản xuất cà phê hơn – bao gồm Colombia, Costa Rica, Brazil, Indonesia, Ấn Độ, Jamaica và Mexico – tất cả đều bằng ngôn ngữ địa phương.
• Bổ sung thêm thông tin sản phẩm, chẳng hạn như nhãn sản phẩm, bảng dữ liệu an toàn và chứng nhận Rainforest Alliance, cho các loại thuốc trừ sâu sinh học quan trọng dành cho cây cà phê trên Cổng thông tin.

Những thành tựu đã đạt được cho đến nay

Cổng thông tin hiện đã hoạt động tại 25 quốc gia sản xuất cà phê, cho phép nông dân tiếp cận thông tin thuốc trừ sâu sinh học cập nhật, cụ thể theo từng quốc gia. Hiện có hơn 500 sản phẩm thuốc trừ sâu sinh học được đăng ký sử dụng trên cây cà phê. Từ năm 2020, đã có gần 6,700 lượt tìm kiếm các sản phẩm sử dụng trên cây cà phê, trong đó sâu đục quả cà phê là loài gây hại được tìm kiếm nhiều nhất.

Tác động toàn cầu của việc sử dụng biện pháp quản lý dịch hại sinh học

• Julie Reneau, Trưởng bộ phận Phát triển bền vững cà phê và Nông nghiệp tái tạo tại Nestlé Nespresso SAViệc sử dụng các giải pháp sinh học giúp tạo ra một tương lai bền vững hơn cho những người nông dân trồng cà phê. CABI BioProtection Portal đang hỗ trợ Nespresso giảm sự phụ thuộc vào thuốc trừ sâu hóa học trong canh tác cà phê, bằng cách cung cấp thông tin giúp nông dân trồng cà phê nhận thức rõ hơn về các giải pháp thay thế sinh học.".