Biến đổi khí hậu đang tác động mạnh mẽ đến sản xuất rượu vang vì cây nho và quả nho rất nhạy cảm với sự thay đổi thời tiết. Để trồng được nho chất lượng cao, cần có nhiệt độ ấm áp ổn định trong suốt mùa sinh trưởng và đủ ánh nắng mặt trời. Các bệnh do nấm và các bệnh tương tự nấm phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt và ấm áp.
Fytosave Đây là một chất tự nhiên được sử dụng để tăng cường khả năng phòng vệ của cây nho đối với các bệnh như bệnh phấn trắng và bệnh sương mai. Nó là một chất cô đặc hòa tan được phun lên tán lá của cây. Chất này hoạt động bằng cách kích thích khả năng phòng vệ của cây, sử dụng một loạt các cơ chế bao gồm quá trình sinh tổng hợp chất chống oxy hóa và flavonoid. Nó có thể được sử dụng trên các loại cây trồng khác như rau, cà chua và dâu tây.
Việc sử dụng Fytosave có những ưu điểm gì?
Sản phẩm không để lại dư lượng, do đó giúp người trồng tiếp cận thị trường nông sản hữu cơ và xuất khẩu. Cơ chế hoạt động độc đáo của nó đồng nghĩa với việc nguy cơ nấm và các sinh vật giống nấm kháng thuốc là rất thấp, đồng thời sản phẩm có khả năng chống tia cực tím và không bị ảnh hưởng bởi mưa.
Bảo vệ cây nho thành công ở Pháp
Một cuộc thử nghiệm quy mô lớn đã được tiến hành với các nhà trồng nho hữu cơ ở Pháp sử dụng bốn giống nho khác nhau (Sauvignon, Chardonnay, Cabernet Sauvignon và Merlot).
Mỗi người trồng áp dụng chương trình canh tác thông thường của họ trên một nửa diện tích Domaine và trên nửa còn lại, họ sử dụng chương trình thông thường cộng thêm Fytosave. Năm đó khá khô hạn nên không có nhiều bệnh phấn trắng; tuy nhiên, người trồng ghi nhận năng suất cây trồng tăng lên ở Domaine sử dụng Fytosave.
Xem kết quả bên dưới:
| Người trồng nho | Quả nho | Tỷ lệ tăng năng suất |
| #1 | Sauvignon | 5.9% |
| #4 | Chardonnay | 2.6% |
| #4 | Cabernet S. | 3.7% |
| #2 | Chardonnay | 24.3% |
| #3 | Merlot | 12.9% |
Thí nghiệm tương tự được lặp lại vào năm có áp lực dịch bệnh cao. Người trồng không thấy năng suất cao hơn, nhưng những cây nho được xử lý bằng Fytosave được bảo vệ tốt hơn và ít bị phá hoại hơn, dẫn đến năng suất tăng gián tiếp.
Bằng cách sử dụng Fytosave Ngoài chương trình canh tác thông thường, người trồng nho còn đạt được năng suất cao hơn. Nho có thể được chứng nhận hữu cơ và có nhiều khả năng đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu.
