Giới thiệu chung
- Những loại sâu bệnh nào gây hại cho cây dứa?
- Rệp sáp dứa
- Ruồi giấm
- Ve đỏ dứa
- Sâu đục quả dứa
- Rệp vảy dứa
- Thối rễ
- Rệp dứa
- Tôi phải quản lý sâu bệnh hại dứa như thế nào?
- Kết lại
Dứa là một loại cây trồng quan trọng trên toàn cầu, đóng góp vào nền kinh tế của Ghana, Ấn Độ và Hoa Kỳ. Nhiều loại sâu bệnh gây hại cho cây dứa, làm giảm đáng kể năng suất cây trồng và ảnh hưởng đến khả năng tiếp thị. Bài viết này tập trung vào các loại sâu bệnh chính của dứa ảnh hưởng đến loại cây trồng này và thảo luận về các phương pháp chống lại các mối đe dọa này, bao gồm sử dụng phương pháp sinh học.
Những loại sâu bệnh nào gây hại cho cây dứa?
Dứa bị ảnh hưởng bởi nhiều loại sâu bệnh. Đây thường là những loài côn trùng nhỏ ăn trực tiếp mô thực vật, chẳng hạn như rệp sáp và bọ trĩ dứa. Thiệt hại thường biểu hiện dưới dạng lá đổi màu, mặc dù một số loài gây hại cụ thể có các triệu chứng riêng biệt. Thiệt hại do sâu bệnh có thể dẫn đến mất mát đáng kể về mùa màng dứa. Ngoài việc ăn trực tiếp, sâu bệnh cũng có thể truyền bệnh, có thể gây ra tác động tàn phá đến năng suất cây trồng. Ví dụ, ở Ghana, vi-rút rệp sáp dứa có thể gây thiệt hại 248 đô la (USD) cho mỗi hecta diện tích trồng trọt.
Rệp sáp dứa (Dysmicoccus brevipes)
Rệp sáp là loài côn trùng nhỏ, hình bầu dục, gây hại cho cây bằng cách hút chất lỏng, khiến đầu lá dứa bị héo và chuyển sang màu đỏ. Trứng dài 0.4 mm và rệp sáp trải qua ba giai đoạn phát triển, trong đó phần lớn quá trình ăn diễn ra ở giai đoạn đầu tiên. Vòng đời của chúng kéo dài tới ba tháng. Ngoài việc lá héo, dấu hiệu nhiễm rệp sáp còn xuất hiện dưới dạng một lớp sáp trắng trên lá. Rệp sáp cũng tiết ra mật ong, đổi lại, kiến bảo vệ rệp sáp khỏi những loài săn mồi như bọ rùa và ong ký sinh. Một số loài kiến thậm chí còn mang rệp sáp đến những cây mới, giúp chúng xâm chiếm những cây mới.
Rệp sáp cũng có thể truyền virus gây héo dứa, còn được gọi là virus liên quan đến rệp sáp dứa, trong quá trình ăn. Cây bị nhiễm bệnh biểu hiện các triệu chứng như lá héo, đổi màu và dễ bị nhổ khỏi đất hơn. Dứa cũng có thể dễ bị nhiễm virus khảm dưa chuột, khiến việc quản lý bệnh trở thành một phần thiết yếu để bảo vệ cây dứa.
Ruồi giấm (U hắc tố canopilosum)
Con cái trưởng thành có màu đen và sải cánh khoảng 1 cm. Chúng đẻ trứng bên trong quả dứa, nơi trứng phát triển đến kích thước khoảng 1.2 mm trước khi nở. Ấu trùng có màu vàng-trắng, có thể dài tới 10 mm và chủ yếu ăn bên trong quả, mặc dù chúng cũng có thể ăn mô thực vật chết. Nhộng (kén) có màu nâu đỏ và dài tới 5 mm. Ấu trùng ăn quả, thu hút vi khuẩn và nấm làm tăng tốc độ thối rữa và thối rữa.
Ve đỏ dứa (Dolichotetranychus floridanus)
Những con nhện nhỏ này, còn được gọi là ve dứa giả, có màu đỏ tươi hoặc cam và dài tới 0.4 mm. Trứng của chúng cũng có màu đỏ, trong khi ấu trùng có màu nhạt hơn. Ve cái phát triển qua hai giai đoạn ấu trùng trước khi trưởng thành, trong khi ve đực chỉ có một giai đoạn ấu trùng. Ấu trùng cũng có màu đỏ. Ve đỏ dứa ăn lá và quả, gây ra các tổn thương sẫm màu trên mô thực vật. Nếu cây bị tấn công vào đầu mùa, sự phát triển của chúng có thể bị còi cọc.
Sâu đục quả dứa (Strymon megarus)
Loài sâu bệnh này gây hại cho cây dứa trong giai đoạn ấu trùng. Con cái trưởng thành đẻ trứng (màu trắng, đường kính khoảng 0.8 mm) trên hoa. Sau khi nở, ấu trùng màu đỏ xâm nhập vào mô cây và ăn quả đang phát triển trong khoảng hai tuần. Giai đoạn nhộng và giai đoạn bướm trưởng thành tiếp theo mỗi giai đoạn kéo dài khoảng một tuần. Bướm trưởng thành có màu xám với sải cánh lên tới 35 mm. Ấu trùng ăn tạo ra các lỗ trên quả và dẫn đến sự phát triển không đồng đều, vì hầu hết các cuộc tấn công xảy ra trong quá trình hình thành quả.
Rệp vảy dứa (Diaspis bromeliae)
Những loài côn trùng gây hại này có kích thước khác nhau, dài từ 1 mm đến 5 mm. Chúng tạo ra một lớp phủ sáp, và những con đực trưởng thành thường phát triển cánh, trong khi những con cái trưởng thành thường trở nên bất động (không di chuyển) sau khi bám vào cây. Các ấu trùng, còn được gọi là sâu bọ, di chuyển trên cây để tìm vị trí thích hợp để kiếm ăn sau khi nở. Cả ấu trùng và con trưởng thành đều ăn trực tiếp trên cây. Con trưởng thành có khả năng xuyên thủng hoàn toàn lớp mô bên ngoài của cây. Thiệt hại do ăn thường biểu hiện dưới dạng các đốm nhỏ màu gỉ sắt. Trong trường hợp bị nhiễm trùng nghiêm trọng, cây có thể bị côn trùng vảy bao phủ hoàn toàn.
Thối rễ, dứa (Phytophthora spp..)
Bệnh này do các loài nấm khác nhau có thể sống trong đất và các mảnh vụn thực vật rụng gây ra. Bệnh này gây ra một số triệu chứng có thể nhìn thấy được. Lá có thể từ từ chuyển sang màu vàng hoặc héo, sau đó chuyển sang màu nâu. Trong những trường hợp nghiêm trọng hơn, lá có thể chuyển sang màu đỏ và chết ở các mép lá. Cây bị nhiễm bệnh cũng có thể tỏa ra mùi hôi và dễ nhổ khỏi mặt đất. Quả dứa cũng có thể đổi màu sớm hơn bình thường khi bị ảnh hưởng bởi căn bệnh này.
Rệp hại dứa (Trùn quế Holopothrips)
Rệp dứa là loài côn trùng nhỏ, mảnh khảnh, dài tới 1.5 mm. Con trưởng thành có màu vàng nâu và đẻ trứng màu trắng, dài 0.2 mm bên trong lá và thân cây. Trứng mất tới 10 ngày để nở. Rệp dứa trải qua hai giai đoạn ấu trùng trước khi trở thành con trưởng thành. Cả ấu trùng và con trưởng thành đều ăn nhựa cây. Việc ăn của chúng gây ra các mảng trắng bạc trên lá, có thể chuyển sang màu nâu trong trường hợp nghiêm trọng. Lá cũng có thể xuất hiện các đốm đen nhỏ và có thể nhìn thấy phân rệp. Rệp cũng có thể lây lan nhiều loại bệnh thực vật khác nhau.
Tôi phải quản lý sâu bệnh hại dứa như thế nào?
Có một số phương pháp để quản lý sâu bệnh gây hại cho cây dứa. Việc kết hợp các phương pháp sử dụng các biện pháp quản lý dịch hại tổng hợp thường có hiệu quả trong nhiều trường hợp.
Giám sát
Hãy theo dõi cẩn thận các triệu chứng được mô tả ở trên. Sự đổi màu của lá là dấu hiệu phổ biến nhất liên quan đến các loài gây hại mà chúng ta đã thảo luận. Trong một số trường hợp, sâu bệnh có thể nhìn thấy trực tiếp trên quả. Số lượng lớn sâu bệnh trưởng thành trong khu vực trồng trọt cũng có thể chỉ ra sự xâm nhiễm. Ngoài ra, sự hiện diện gia tăng của kiến có thể gợi ý sự xâm nhiễm của rệp sáp dứa.
Biện pháp canh tác
Kiểm soát văn hóa bao gồm việc sử dụng các phương pháp canh tác hoặc làm vườn cụ thể để giảm nguy cơ nhiễm sâu bệnh. Phương pháp quản lý cây trồng này phụ thuộc vào việc xác định đúng loại sâu bệnh. Ví dụ, thối rễ, một loại bệnh phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt, có thể được kiểm soát bằng cách trồng trên luống cao để cải thiện khả năng thoát nước. Tương tự như vậy, việc loại bỏ các mảnh vụn thực vật và giữ cho khu vực trồng trọt sạch sẽ có thể giúp loại bỏ sâu bệnh, vì một số loài sâu bệnh có thể sống sót qua mùa đông trong các mảnh vụn còn sót lại sau khi thu hoạch.
EDIS IFAS UFL hướng dẫn (truy cập năm 2025) nêu ra các biện pháp tốt nhất về chuẩn bị đất và trồng, cũng như thu hoạch/xử lý sau thu hoạch, để đảm bảo sản xuất dứa thành công và giảm tác động của sâu bệnh.
Kiểm soát sinh học
- Chất tự nhiên: Chúng thường có nguồn gốc từ thực vật và có thể được sử dụng trong bình xịt để xua đuổi hoặc tiêu diệt sâu bệnh. Ví dụ, dầu neem và chiết xuất có thể có hiệu quả trong việc quản lý sâu đục quả dứa.
- Chất truyền tín hiệu: Đây là những hợp chất truyền tín hiệu có thể được sử dụng để phá vỡ hành vi của sâu bệnh.
- Vi sinh vật: Đây là những vi sinh vật như vi khuẩn, nấm và vi-rút gây hại cho sâu bệnh nhưng không gây hại cho cây trồng. Ví dụ, Pseudomonas fluorescens là một loài vi khuẩn có thể giúp chống lại nấm gây thối rễ.
- Macrobials: Đây là những loài động vật lớn hơn, giống như một số loài côn trùng, ăn hoặc ký sinh trên sâu bệnh. Ví dụ, bọ rùa là kẻ thù tự nhiên của rệp sáp dứa và có thể được sử dụng để kiểm soát số lượng của chúng.
Thuốc trừ sâu hóa học
Trước khi cân nhắc sử dụng các phương pháp kiểm soát hóa học, chẳng hạn như thuốc trừ sâu, nông dân nên tìm hiểu tất cả các biện pháp kiểm soát không dùng hóa chất có sẵn. Chúng có thể bao gồm các biện pháp canh tác như hái bằng tay các loài gây hại như sâu bướm, loại bỏ cây bị bệnh, sử dụng các giống cây trồng kháng bệnh, áp dụng luân canh cây trồng và tham khảo ý kiến của CABI BioProtection Portal để xác định và áp dụng phù hợp sản phẩm kiểm soát sinh học (sinh vật đa bào, chất tự nhiên và hóa chất tín hiệu).
Kết lại
Cây dứa phải đối mặt với những mối đe dọa lớn từ các loài gây hại như rệp sáp, ruồi giấm, ve và côn trùng vảy, cũng như các bệnh như thối rễ. Những loài gây hại này làm giảm năng suất và phát tán vi-rút. Nông dân có thể kiểm soát côn trùng gây hại thông qua việc theo dõi, thực hành canh tác và kiểm soát sinh học, chẳng hạn như dầu neem, vi khuẩn có lợi và côn trùng săn mồi. Sự kết hợp của các phương pháp sử dụng quản lý dịch hại tổng hợp mang lại một cách hiệu quả và thân thiện với môi trường để đối phó với nhiều loài gây hại cùng một lúc.
CABI BioProtection Portal cung cấp nhiều chiến lược quản lý dịch hại và cho phép bạn tùy chỉnh tìm kiếm dựa trên một loại trái cây cụ thể, chẳng hạn như xoài, hoặc một loài gây hại, như ruồi giấm.
Chúng tôi cũng đã chuẩn bị các hướng dẫn chi tiết về cách đối phó với sâu bệnh của các loại cây trồng cụ thể, bao gồm cà phê.
