Từ người tiêu dùng đến nông dân, biện pháp kiểm soát dịch hại tổng hợp có thể gây ra mối đe dọa nghiêm trọng. Các Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) thậm chí đã đưa ra cảnh báo. Và một Bài báo năm 2020 đăng trên BMC Public Health cho biết 44% nông dân bị ngộ độc thuốc trừ sâu hàng năm. Con số này lên tới 385 triệu vụ ngộ độc thuốc trừ sâu trên toàn thế giới, trong đó có 11,000 trường hợp tử vong.
Tác hại của thuốc trừ sâu hóa học tới sức khỏe
Hơn nữa, người tiêu dùng còn cảm nhận được tác dụng của thuốc trừ sâu hóa học đối với sức khỏe. Năm 2019, The Guardian đã đưa ra một con số đáng báo động. Cơ quan chức năng Mỹ phát hiện dư lượng thuốc trừ sâu trong 70% sản phẩm đã bán.
Các cơ quan quản lý đang có lập trường ngày càng cứng rắn. Các EU từ chối nhiều loại sản phẩm chứa dư lượng hóa chất cao. Hai loại cà tím từ Thái Lan và đậu từ Ấn Độ. Sản phẩm bị loại bỏ ảnh hưởng đến sinh kế của người trồng trọt. Bây giờ họ đang tìm kiếm những lựa chọn thay thế dễ chấp nhận hơn.
Giải quyết ảnh hưởng của thuốc trừ sâu hóa học đối với sức khỏe bằng các biện pháp thay thế tự nhiên
Kiểm soát sinh học (còn được gọi là kiểm soát sinh học hoặc bảo vệ sinh học) cung cấp các giải pháp tiềm năng. Chúng làm giảm rủi ro sức khỏe cho người tiêu dùng và nông dân. Các sản phẩm kiểm soát sinh học có độc tính thấp hoặc không có độc tính. Chúng sử dụng các sinh vật hoặc chất có nguồn gốc từ thiên nhiên để ngăn chặn quần thể sâu bệnh. Chúng làm giảm sâu bệnh cây trồng mà không gây hại cho sức khỏe con người.
Chúng ta có thể chia biện pháp kiểm soát sinh học thành thuốc trừ sâu sinh học và macrobial. Thuốc trừ sâu sinh học bao gồm pheromone, vi sinh vật và các chất tự nhiên như khoáng chất và dầu. Macrobials là tác nhân kiểm soát sinh học không xương sống, bao gồm côn trùng săn mồi và ve.
Kiểm soát sinh học và ít hoặc không có độc tính
Ít hoặc không có độc tính đối với con người là một lợi ích đáng kể của việc kiểm soát sinh học. Nó giúp giữ an toàn cho người lao động nông nghiệp. Người trồng cũng có thể sử dụng các sản phẩm kiểm soát sinh học gần thời điểm thu hoạch, vì nhiều sản phẩm có khoảng thời gian trước thu hoạch rất ngắn hoặc không có (khi việc áp dụng kiểm soát dịch hại phải dừng lại trước khi bắt đầu thu hoạch). Ưu điểm này là tin vui cho người trồng trọt, những người cần kiểm soát sâu bệnh và đáp ứng các quy định. Và đó cũng là tin tốt cho người tiêu dùng.
Viện Chính sách Môi trường Châu Âu đã ca ngợi kiểm soát sinh học. Nó bình luận về việc kiểm soát sinh học mang lại lợi ích như thế nào cho sức khỏe nói chung của người dân. Kiểm soát sinh học có phải là tương lai của việc kiểm soát dịch hại?
