Giới thiệu chung
- Ruồi giấm là gì?
- Có bao nhiêu loại ruồi giấm?
- Tác động của ruồi giấm là gì?
- Làm sao để biết tôi có vấn đề về ruồi giấm?
- Làm thế nào để tôi diệt ruồi giấm?
- Kết lại
Ruồi giấm là một nhóm côn trùng bay nhỏ đa dạng gây hại cho nhiều loại cây trồng ở nhiều địa điểm địa lý khác nhau, bao gồm Bangladesh và Hoa Kỳ. Những loài gây hại này đôi khi được gọi chung là ruồi giấm ngoại lai và có thể tàn phá năng suất cây trồng và dẫn đến tổn thất kinh tế đáng kể. Ruồi giấm gây hại cho cây trồng ở cả giai đoạn đẻ trứng và ấu trùng, tấn công nhiều loại trái cây và rau quả, và đặc biệt tàn phá mùa màng xoài ở BangladeshBài viết này sẽ đề cập đến các loại ruồi giấm khác nhau, cách chúng gây hại cho mùa màng và phương pháp sinh học để xác định, theo dõi và kiểm soát số lượng của chúng.
Ruồi giấm là gì?
Có nhiều loài và phân loài ruồi giấm gây hại, mỗi loài có hình dáng riêng biệt. Tuy nhiên, tất cả chúng đều là côn trùng nhỏ, có hai cánh, thường có màu vàng nâu. Hình dáng cụ thể của các loài quan trọng về mặt kinh tế được mô tả dưới đây.
Vòng đời
Vòng đời của ruồi giấm thay đổi tùy theo loài và khí hậu. Nhìn chung, ruồi giấm cái đẻ trứng dưới lớp vỏ của các loại trái cây và rau quả khác nhau, thường là khi chúng chín hoặc sắp chín. Khi trứng nở, ấu trùng bắt đầu ăn mô thực vật. Ruồi giấm phát triển qua các giai đoạn trứng, ấu trùng, nhộng và trưởng thành với thời gian khác nhau tùy thuộc vào loài. Vòng đời thường mất 1-2 tháng, nhưng ruồi trưởng thành của một số loài trú đông và sống tới 11 tháng trong một số trường hợp. Con cái có thể đẻ hàng trăm hoặc thậm chí hàng nghìn trứng trong suốt vòng đời của chúng.
Có bao nhiêu loại ruồi giấm?
Một số loài và phân loài ruồi giấm gây hại cho nhiều loại cây trồng khác nhau ở nhiều quốc gia trên thế giới.
Ruồi giấm Địa Trung Hải (Viêm cổ tử cung)
Mặc dù có tên như vậy, ruồi giấm Địa Trung Hải có mặt ở Châu Phi, Châu Á, Úc, Châu Âu và Châu Mỹ. Trứng của chúng có màu trắng và dài khoảng 1 mm, ấu trùng thường dài tới 9 mm. Con trưởng thành dài 3-5 mm, màu vàng nâu, với đôi mắt đỏ tím sẫm. Trứng nở trong 1.5 ngày, và ấu trùng trưởng thành thành con trưởng thành trong 2-4 tuần, tùy thuộc vào mùa.
ruồi giấm Mexico (Anastrepha ludens)
Loài gây hại này ảnh hưởng nghiêm trọng đến sản lượng xoài, bưởi và trái cây họ cam quýt ở Mexico, Trung Mỹ và Hoa Kỳ. Trứng nở sau 1-2 tuần và ấu trùng phát triển dài tới 12 mm. Ruồi trưởng thành dài 7-11 mm, có thân màu vàng nâu và các dải cánh màu vàng nhạt đặc trưng.
Ruồi giấm phương Đông (Bactrocera dorsalis)
Ruồi giấm phương Đông có nguồn gốc từ Châu Á nhưng cũng có ở Châu Phi và Hoa Kỳ. Nó có một số tên gọi khác, trước đây được cho là đại diện cho các loài riêng biệt: ruồi giấm xoài (B. kẻ xâm lược), B. đu đủ, và B. philippinensis. Trứng ruồi giấm phương Đông mảnh và trắng. Ấu trùng cũng có màu trắng và dài tới 11 mm. Ngoại hình của con trưởng thành khác nhau tùy theo phân loài nhưng thường có hai sọc đen đặc trưng trên bụng. Loài gây hại này đặc biệt phá hoại quả xoài và đu đủ.
Ruồi giấm Caribê (Anastrepha suspensa)
Những con ruồi này có họ hàng gần với ruồi giấm Mexico và gây hại cho nhiều loại cây chủ ở vùng Caribe và Florida. Trứng nở trong 2-3 ngày, ấu trùng màu trắng phát triển đến kích thước khoảng 10 mm và ăn thực vật trong 1-2 tuần. Con trưởng thành có màu vàng nâu và phát triển đến kích thước khoảng 14 mm với các dải gió màu vàng nâu. Ổi và táo hồng đặc biệt dễ bị loài gây hại này tấn công.
Ruồi đục quả Queensland (Vi khuẩn tryoni)
Đây là loài gây hại nghiêm trọng ở miền đông Úc. Trứng có màu trắng và nở sau 1-2 ngày, tùy theo mùa. Ấu trùng ăn trong khoảng ba tuần, tấn công các loại cây như cà chua, táo và lê. Con trưởng thành giống như ong bắp cày với các đốm màu vàng và nâu sẫm và dài khoảng 8 mm. Toàn bộ vòng đời từ trứng này sang trứng khác của ruồi giấm Queensland mất khoảng sáu tuần.
Drosophila cánh đốm (Drosophila suzukii)
Loài này có nguồn gốc từ Châu Á nhưng đã lan rộng sang Châu Âu và Châu Mỹ. Loài này có nhiều loại vật chủ và đặc biệt gây hại cho cây anh đào ở tiểu bang Washington tại Hoa Kỳ. Trứng có màu trắng và nhỏ hơn trứng của các loài khác (dài khoảng 0.5 mm) nhưng cũng nở sau 1-3 ngày. Ấu trùng ruồi giấm cánh đốm có màu trắng, trong khi nhộng của chúng có màu nâu sẫm, với cả hai giai đoạn phát triển dài khoảng 3 mm. Con trưởng thành cũng dài khoảng 3 mm, có mắt đỏ và có màu nâu nhạt. Con đực có một đốm đen đặc trưng gần đầu cánh và con trưởng thành thường sống trong 1-2 tháng hoặc lâu hơn nếu chúng trú đông. Đây là họ hàng gần của loài Drosophila melanogaster, mà các nhà khoa học sử dụng để nghiên cứu gen bệnh tật của con người, cùng nhiều chủ đề khác. Drosophila melanogaster không được coi là loài gây hại.
Tác động của ruồi giấm là gì?
Ấu trùng ăn trực tiếp mô thực vật, khiến quả bị nhũn, đổi màu và không ăn được. Sâu hại ruồi giấm có thể ăn quả chín hoặc quả chín vẫn còn bám trên cây. Điều này phân biệt chúng với các loài không gây hại chỉ ăn mô thực vật đã bị hỏng. Ruồi giấm gây thiệt hại kinh tế đáng kể cho năng suất cây trồng ở các quốc gia khác nhau. Ở Bangladesh, báo cáo đề xuất rằng 70% vụ xoài đang bị đe dọa bởi sâu bệnh ruồi đục quả. Chỉ riêng ở California, thiệt hại mùa màng do ruồi giấm ước tính lên tới 25 tỷ đô la. Các quốc gia đầu tư đáng kể vào các giải pháp quản lý ruồi giấm và các chương trình phát hiện, dẫn đến căng thẳng kinh tế hơn nữa.
Làm sao để biết tôi có vấn đề về ruồi giấm?
Triệu chứng chính của thiệt hại do ruồi giấm là trái cây và rau quả bị thối rữa và thối rữa. Theo dõi số lượng ruồi giấm trưởng thành là một cách tuyệt vời để hiểu mức độ vấn đề của bạn (được mô tả bên dưới). Thiệt hại do ruồi giấm có thể khiến trái cây rụng sớm. Kiểm tra trái cây bị hư hỏng có thể phát hiện ra sự hiện diện của ấu trùng. Sự xâm nhập của ruồi giấm lớn hơn có thể dẫn đến mất năng suất đáng kể và thiệt hại quá mức cho cây trồng trên khắp các khu vực trồng trọt.
Làm thế nào để tôi diệt ruồi giấm?
Giám sát
Ruồi giấm trưởng thành thường được theo dõi bằng bẫy, còn ấu trùng được theo dõi bằng cách lấy mẫu quả. Hóa chất tín hiệu (Semiochemicals) thường đóng vai trò như mồi nhử cho bẫy trong trường hợp đó. Việc ước tính số lượng ruồi giấm trưởng thành và xác định loài của chúng rất quan trọng để lựa chọn các phản ứng kiểm soát phù hợp. Bẫy được coi là một loại kiểm soát cơ học đối với các loại sâu bệnh khác nhau. Tuy nhiên, nó được sử dụng thường xuyên hơn để xác định và theo dõi ruồi giấm hơn là để kiểm soát quần thể. Bẫy ruồi giấm tự chế có thể bẫy và tiêu diệt ruồi giấm, ruồi muỗi và các loài chân đốt khác, mặc dù chúng phù hợp hơn với các đợt xâm nhập quy mô nhỏ hoặc trong nhà như ruồi giấm nhà bếp. Để làm bẫy, hãy nhỏ những giọt giấm táo và xà phòng rửa chén vào bẫy lọ, phủ kín miệng bẫy bằng màng bọc thực phẩm và đục lỗ ở trên cùng. Nếu bẫy hoạt động, ruồi giấm sẽ bay vào và bị bất động trong xà phòng rửa chén.
Phòng trừ sinh học
Phòng trừ sinh học bao gồm việc khai thác các sinh vật và chất có sẵn trong tự nhiên để quản lý quần thể sâu bệnh trong nông nghiệp một cách tự nhiên.
Vi sinh vật
Đây là những sinh vật cực nhỏ, chẳng hạn như vi-rút, vi khuẩn và các loài nấm, có thể kiểm soát sâu bệnh. Metarhizium anisopliae là một loài nấm lây nhiễm và giết chết ruồi giấm trưởng thành. Nó thực hiện điều này bằng cách xâm nhập vào tế bào ruồi giấm và gây chết tế bào.
Đại sinh vật (Macrobials)
Đây là những loài động vật lớn hơn làm giảm số lượng sâu bệnh theo nhiều cách khác nhau. Ví dụ, ong ký sinh giúp kiểm soát quần thể ruồi giấm bằng cách đẻ trứng vào ấu trùng ruồi giấm và giết chết chúng trong giai đoạn nhộng. Điều này có nghĩa là thiệt hại về quả sẽ không được nhận thấy cho đến mùa vụ tiếp theo.
Các hợp chất tự nhiên
Các hợp chất tự nhiên có nguồn gốc từ thực vật và các nguồn tự nhiên khác và có nhiều hoạt tính chống sâu bệnh, chẳng hạn như tiêu diệt và xua đuổi côn trùng. pyrethrin là một chất tự nhiên có nguồn gốc từ một loài thực vật có hoa, có tác dụng lên hệ thần kinh của côn trùng và giết chết chúng.
Thuốc trừ sâu hóa học
Là đơn vị dẫn đầu thế giới về triển khai kiến thức quản lý dịch hại dựa trên thiên nhiên, CABI khuyến khích Quản lý dịch hại tổng hợp là phương pháp tiếp cận được ưa chuộng, dựa trên cơ sở sinh thái để sản xuất ra các loại cây trồng lành mạnh, cho phép chỉ sử dụng thuốc trừ sâu hóa học khi cần thiết và tuân thủ các biện pháp hạn chế sự tiếp xúc của con người và môi trường với chúng (xem FAO, Quy tắc ứng xử quốc tế về quản lý thuốc trừ sâu).
Trước khi cân nhắc sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, nông dân nên tìm hiểu tất cả các giải pháp kiểm soát không dùng hóa chất có sẵn. Những giải pháp này có thể bao gồm các biện pháp canh tác như thu thập và tiêu hủy các loại trái cây bị nhiễm bệnh và tham khảo ý kiến của CABI BioProtection Portal để xác định và áp dụng các sản phẩm kiểm soát sinh học phù hợp.
Trong trường hợp thuốc trừ sâu hóa học được cân nhắc sử dụng, nông dân nên tìm cách lựa chọn thuốc trừ sâu hóa học có rủi ro thấp hơn, khi được sử dụng như một phần của chiến lược IPM, giúp quản lý các vấn đề về sâu bệnh đồng thời giảm thiểu tác động có hại đến sức khỏe con người và môi trường. Các nhà cung cấp dịch vụ tư vấn nông nghiệp có thể cung cấp thông tin về thuốc trừ sâu hóa học có rủi ro thấp hơn có sẵn tại địa phương và tương thích trong chiến lược IPM. Các chuyên gia này cũng có thể tư vấn về thiết bị bảo vệ cá nhân cần thiết.
Kết lại
Ruồi giấm là loài côn trùng nhỏ, có hai cánh gây hại cho trái cây chín, rau và các chất hữu cơ khác. Những con ruồi này ảnh hưởng đáng kể đến nền kinh tế nông nghiệp, chẳng hạn như sản xuất xoài ở Bangladesh và cây trồng ở Hoa Kỳ Ruồi giấm ăn mô thực vật, khiến trái cây bị thối và rụng sớm. Các chiến lược giám sát và kiểm soát bao gồm bẫy và các phương pháp sinh học như ong ký sinh và vi khuẩn. Các phương pháp quản lý dịch hại tổng hợp đang trở nên phổ biến hơn do bản chất thân thiện với môi trường và giảm sự phụ thuộc vào các hóa chất độc hại.
Bạn có thể tìm kiếm các giải pháp kiểm soát sinh học cho vấn đề ruồi giấm của bạn bằng cách sử dụng CABI BioProtection Portal. Hãy cân nhắc đọc về các loài gây hại khác và bảo vệ sinh học nói chung hơn là từ thư viện tài nguyên phong phú của chúng tôi.
