Bỏ qua nội dung chính
Chia sẻ lên mạng xã hội : Facebook twitter linkedin WhatsApp

Hướng dẫn quản lý sâu bệnh hại khoai tây bằng biện pháp kiểm soát sinh học

Được viết bởi: Fanny Deiss Fanny Deiss
Đánh giá: Steve Edgington Steve Edgington

Sử dụng biện pháp quản lý dịch hại sinh học là một trong những cách an toàn và bền vững nhất để bảo vệ cây trồng. Trong hướng dẫn này, bạn sẽ tìm thấy các mẹo và kỹ thuật sử dụng các sản phẩm kiểm soát sinh học và thuốc trừ sâu sinh học dành riêng cho cây khoai tây. 

Khoai tây (Solanum tuberosum), có nguồn gốc từ Nam Mỹ nhưng được trồng trên khắp thế giới. © CABI 

Cây khoai tây và biện pháp kiểm soát sinh học

Kiểm soát sinh học bao gồm việc sử dụng các sản phẩm kiểm soát sinh học và thuốc trừ sâu sinh học, dựa trên thiên địch của sâu bệnh và các vật liệu có nguồn gốc tự nhiên, để ngăn ngừa và xử lý các vấn đề trên cây trồng. Các giải pháp không độc hại này cung cấp các giải pháp hiệu quả, tiết kiệm chi phí và mạnh mẽ để giữ cho cây khoai tây của bạn luôn khỏe mạnh và phát triển tốt. 

Để tìm hiểu những kiến ​​thức cơ bản về kiểm soát sinh học và thuốc trừ sâu sinh học, đọc Kiểm soát sinh học dịch hại: Hướng dẫn cho người mới bắt đầu 

Tại sao nên sử dụng biện pháp kiểm soát sinh học tự nhiên cho cây khoai tây? 

Các phương pháp canh tác hiện tại đang gây áp lực ngày càng lớn lên hệ sinh thái khoai tây, bao gồm đa dạng sinh học địa phương (và những lợi ích mà nó mang lại), sức khỏe đất và sức khỏe của những người làm việc và sinh sống tại các trang trại.

Lợi ích của các sản phẩm bảo vệ sinh học so với các đầu vào hóa học tổng hợp 

Sử dụng các sản phẩm bảo vệ sinh học là một giải pháp bền vững và an toàn để duy trì sức khỏe cây trồng khoai tây đồng thời bảo vệ hệ sinh thái xung quanh. Chúng hỗ trợ sức khỏe đất lâu dài và giảm thiểu sự tiếp xúc của con người và động vật hoang dã với dư lượng hóa chất độc hại. Chúng cũng giúp giảm thiểu sự xuất hiện của tình trạng kháng thuốc trừ sâu của sâu bệnh.  

Sử dụng các sản phẩm sinh học có thể giúp bạn tuân thủ các chương trình chứng nhận hữu cơ và bền vững, từ đó giúp bạn bán sản phẩm của mình tới nhiều thị trường hơn.  

Lợi ích về sức khỏe môi trường và đất 

Các sản phẩm bảo vệ sinh học thường an toàn hơn cho côn trùng có lợi, sinh vật đất và đa dạng sinh học xung quanh. Bằng cách bảo vệ cấu trúc đất và hệ vi sinh vật, biện pháp kiểm soát sinh học hỗ trợ độ phì nhiêu lâu dài của đất và khả năng phục hồi của cây trồng.  

Ngăn ngừa kháng thuốc bằng biện pháp kiểm soát sinh học

Các sản phẩm bảo vệ sinh học sử dụng nhiều cơ chế tác động phức tạp, khiến sâu bệnh khó thích nghi hơn. Điều này giúp ngăn ngừa sự hình thành khả năng kháng thuốc và duy trì hiệu quả lâu dài. 

Cách chẩn đoán vấn đề sâu bệnh hại khoai tây

Một cánh đồng khoai tây cho thấy các triệu chứng bệnh mốc sương sớm do Alternaria solani. Nguồn: Howard F. Schwartz, Đại học bang Colorado thông qua Bugwood.org – CC BY NA 3.0.

Trước hết, để áp dụng biện pháp kiểm soát sinh học hiệu quả trên cây khoai tây, bạn cần xác định loại sâu bệnh đang gặp phải. Chẩn đoán chính xác sẽ giúp lựa chọn sản phẩm hoặc chiến lược kiểm soát phù hợp, tránh mất mùa.  

Dấu hiệu ban đầu trên lá và củ

Phát hiện sớm là chìa khóa. Thường xuyên kiểm tra cây trồng và tìm kiếm các dấu hiệu hư hại hoặc nhiễm trùng. Ví dụ:  

  • : Vàng lá, héo úa hoặc quăn queo có thể là dấu hiệu của sâu bệnh hoặc các triệu chứng bệnh. Các lỗ thủng và vết lõm thường là dấu hiệu của côn trùng nhai. 
  • Thân cây: Thân cây đen, thối hoặc cây đổ có thể là dấu hiệu của bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn hoặc nấm như bệnh héo đen hoặc bệnh héo vi khuẩn, cũng như bệnh tuyến trùng. 
  • Củ: Củ bị nứt, đổi màu hoặc thối rữa có thể do giun kim, tuyến trùng hoặc mầm bệnh trong đất gây ra. Các đường hầm hoặc vết thương có thể do ấu trùng côn trùng gây ra.  
  • Đất và rễ cây: Kiểm tra xem có ấu trùng, giun kim hoặc các vết sưng trên rễ do tuyến trùng gây ra không. Rễ bị hư hại thường không được phát hiện cho đến khi các triệu chứng xuất hiện trên mặt đất. 

Cách phân biệt côn trùng gây hại với bệnh tật 

Sâu bệnh, tuyến trùng và bệnh tật có thể gây ra các triệu chứng tương tự như héo, vàng lá hoặc còi cọc. Tuy nhiên, có một số kiểu hình đặc trưng. Ví dụ, sâu bệnh thường để lại dấu vết rõ ràng như phân (rác hoặc chất thải), lỗ/hình dạng hang hốc trên lá, hoặc đường hầm trong củ. Bệnh tật thường gây ra các vết thương, nấm mốc, héo lá và/hoặc vàng lá trên cây. Tuyến trùng đôi khi gây ra các vùng sưng tấy hình dạng kỳ lạ (u) trên rễ.  

Khi nào cần hành động: ngưỡng và thời điểm 

Hầu hết các sản phẩm bảo vệ sinh học đều có hiệu quả tốt nhất khi được áp dụng trước khi quần thể sâu bệnh đạt đến mức gây hại. Thường xuyên theo dõi quần thể sâu bệnh bằng bẫy hoặc phương pháp trinh sát và xác định ngưỡng tác động: thời điểm cần thực hiện các biện pháp để kiểm soát sâu bệnh.  

Ba người trong một cánh đồng khoai tây đang đào củ để theo dõi
Công nhân nông trại đang theo dõi bệnh tật trên một vụ khoai tây. © CABI 

Khi sử dụng thuốc bảo vệ sinh học, thời điểm phun cũng rất quan trọng để đảm bảo thuốc được phun đúng vào giai đoạn dễ bị tổn thương nhất của sâu bệnh. Điều này cũng giúp ngăn ngừa sản phẩm bảo vệ sinh học mất hiệu lực. Điều kiện môi trường cũng có thể ảnh hưởng đáng kể đến hiệu quả và độ bền của thuốc trên đồng ruộng, ví dụ như ánh nắng gay gắt có thể làm hỏng một số loại thuốc bảo vệ sinh học. 

Tài nguyên hỗ trợ chẩn đoán

Nếu bạn không chắc chắn về loại sâu bệnh trên cây khoai tây của mình, sau đây là một số nguồn thông tin có thể giúp ích:  

Những loại sâu bệnh chính của khoai tây là gì? 

Một rối loạn đặc biệt có vấn đề hiện diện ở khoai tây là bệnh mốc sương (Phytophthora infestans). Bệnh mốc sương là một trong những bệnh phá hoại và lan rộng nhất trên khoai tây. May mắn thay, các sản phẩm bảo vệ sinh học có thể giúp ngăn ngừa và kiểm soát bệnh mốc sương.  

một củ khoai tây bị cắt đôi cho thấy dấu hiệu nhiễm bệnh mốc sương
Khoai tây bị nhiễm bệnh mốc sương với các đốm thối màu nâu đỏ. Nguồn: Scott Bauer, Dịch vụ nghiên cứu nông nghiệp USDA, Bugwood.org

Cây khoai tây thường bị tấn công bởi nhiều loại sâu bệnh khác nhau, bao gồm côn trùng và các vi sinh vật như vi khuẩn, nấm và vi-rút. Dưới đây là một số loại sâu bệnh đáng chú ý nhất.

Bọ khoai tây Colorado (Leptinotarsa ​​Decemlineata)  

Loài bọ cánh cứng này ăn nhiều loại cây, bao gồm cả khoai tây. Con trưởng thành dài khoảng 9.5 mm và có sọc đen và kem chạy dọc lưng. Chúng ăn trực tiếp lá cây, phần lớn thiệt hại xảy ra trong giai đoạn phát triển ban đầu (giai đoạn ấu trùng). Sự xâm nhiễm lớn có thể dẫn đến rụng lá đáng kể, làm chậm sự phát triển của cây và làm giảm năng suất, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và năng suất tổng thể của cây trồng.   

một con bọ khoai tây Colorado chưa trưởng thành trên lá khoai tây
Bọ khoai tây Colorado (Leptinotarsa ​​Decemlineata) ấu trùng trên lá khoai tây. Nguồn: Metin GULESCI, Leaf Tobacco qua Bugwood.org
Một con bọ khoai tây Colorado trưởng thành trên gỗ bên cạnh một chiếc lá có khối trứng
Bọ khoai tây Colorado (Leptinotarsa ​​Decemlineata) con trưởng thành bên cạnh trứng tươi. Ảnh: Jack Rabin, Trạm Nghiên cứu Nông nghiệp Rutgers NJ qua Bugwood.org 

Sâu đục củ khoai tây (Phthorimaea nắp mang

Tương tự như các loài sâu bướm khác, giai đoạn ấu trùng của sâu đục củ khoai tây là giai đoạn gây hại cho cây khoai tây. Ấu trùng giai đoạn đầu có màu trắng hoặc nâu nhạt với đầu màu nâu, trong khi ấu trùng già hơn có màu hồng hoặc xanh nhạt/xám. Bướm trưởng thành dài khoảng 1 cm, màu nâu nhạt, với vân mỡ sẫm màu hơn.  

Ấu trùng ăn củ, lá và thân, và thậm chí có thể sinh sôi trong quá trình bảo quản củ. Triệu chứng bao gồm lá bị thối và thân yếu hoặc gãy. Việc phát hiện củ thường đòi hỏi phải cắt củ ra, cho thấy sự hiện diện của các đường hầm và ấu trùng. 

Sâu đục củ khoai tây (Phthorimaea nắp mang) ấu trùng trên củ khoai tây, gây thối. © Phil Taylor, CABI
 

Rầy mềm

Rầy mềm là những loài côn trùng nhỏ, thân mềm gây hại cho nhiều loại cây trồng, bao gồm cả khoai tây. Chúng thường có màu xanh lá cây, đen hoặc xám và gây hại cho khoai tây bằng cách hút nhựa từ lá và thân cây; chúng cũng lây lan các bệnh về khoai tây, chẳng hạn như Virus Y và Virus gây bệnh xoăn lá khoai tây.

Hai trong số những loài rệp gây hại phổ biến nhất trên khoai tây là rệp đào xanh (Myzus Persicae) và rệp khoai tây (Macrosiphum euphorbiae). Nếu số lượng rệp đủ lớn, việc chúng ăn lá có thể khiến lá héo và giảm năng suất. Tuy nhiên, vấn đề lớn nhất là sự lây lan của virus gây bệnh cho cây trồng. 

cận cảnh những nụ rau diếp bị rệp tấn công
Một con rệp khoai tây (Macrosiphum euphorbiae) sự xâm nhập. Nguồn: Whitney Cranshaw, Đại học Bang Colorado qua Bugwood.org
cận cảnh mặt dưới của một chiếc lá bị rệp tấn công
Rệp đào xanh (Myzus Persicae) sự xâm nhiễm ở mặt dưới của lá. Nguồn Whitney Cranshaw, Đại học Bang Colorado qua Bugwood.org 

Tuyến trùng ký sinh

Tuyến trùng ký sinh thực vật là những sinh vật nhỏ giống giun sống trong đất và đôi khi trong hệ thống rễ của cây. Một số loài có thể gây hại cho khoai tây. Đây là trường hợp của tuyến trùng nang khoai tây (bóng bay spp.) và tuyến trùng rễ (Meloidogyne spp.).  

Tuyến trùng gây u rễ gây ra các vết sưng đặc trưng trên rễ, được gọi là u sưng, trong khi tuyến trùng nang khoai tây gây ra các u nang hình quả chanh. Khi bị nhiễm nặng, củ có thể xuất hiện u sưng hoặc nang. Trên mặt đất, thiệt hại tương tự như các loại vấn đề về rễ khác, với các triệu chứng như lá vàng và héo úa thường phát triển từ mặt đất trở lên. 

Ba củ khoai tây có nang nhìn thấy được
Củ khoai tây có nang nhìn thấy được do tuyến trùng nang khoai tây gây ra. Nguồn: Sở Công nghiệp Thực vật Florida, Sở Nông nghiệp và Dịch vụ Người tiêu dùng Florida, thông qua Bugwood.org 
cận cảnh hệ thống rễ cho thấy các nang màu trắng
U nang trên rễ khoai tây do tuyến trùng nang khoai tây gây ra (Globodera nhạt) nhiễm trùng. Nguồn: Bonsak Hammeraas, NIBIO – Viện Nghiên cứu Kinh tế Sinh học Na Uy qua Bugwood.org 
Ba củ khoai tây trên đất có triệu chứng sưng tấy
U sưng trên khoai tây Ireland do tuyến trùng gây sưng rễ (Meloidogyne spp.). © Danny Coyne, IITA 

Sâu ăn lá (Liriomyza spp.)

Một số loài sâu đục lá tấn công khoai tây, nhưng đáng kể nhất là sâu đục lá khoai tây (Liriomyza huidobrensis). Đây là loài ruồi nhỏ, dài khoảng 2mm. Sâu đục lá khoai tây có thể nhận biết nhờ thân màu xám/đen với một đốm vàng trên đỉnh. Ấu trùng ăn lá, tạo thành hình dạng "đục", thường bị giới hạn bởi gân lá. Tổn thương do đục lá có thể khiến lá rụng sớm và là nơi xâm nhập của các bệnh do vi khuẩn và nấm.  

Cận cảnh một con ruồi đục lá khoai tây trên một chiếc lá
Sâu đục lá khoai tây (Liriomyza huidobrensis) người lớn, Tín dụng: Phòng thí nghiệm khoa học trung tâm, Harpenden, British Crown, Bugwood.org
Cận cảnh một chiếc lá đậu bị sâu ăn lá phá hoại
Một chiếc lá cho thấy các đường hầm được tạo ra bởi sâu ăn lá (Liriomyza ấu trùng spp.). Nguồn: Howard F. Schwartz, Đại học Bang Colorado, Bugwood.org

Bệnh héo vi khuẩn (Ralstonia solanacearum)

Bệnh héo vi khuẩn ở khoai tây là do vi khuẩn đất gây ra Ralstonia solanacearum Bệnh lây nhiễm qua hệ thống rễ. Triệu chứng của nhiễm trùng bao gồm héo đột ngột, đôi khi kèm theo vàng lá và chết cây. Phần bên trong thân cây thường sẫm màu và chảy nước. Ở củ, các vùng màu xám nâu có thể nhìn thấy ở bên ngoài và các giọt chất nhờn của vi khuẩn rỉ ra từ mắt củ.

Cận cảnh củ khoai tây có giọt chất nhờn
Củ khoai tây bị nhiễm bệnh Ralstonia solanacearum cho thấy những giọt chất nhờn của vi khuẩn chảy ra từ mắt. © Cục Bảo vệ Thực vật

Bệnh đen chân khoai tây (Pectobacter atrosepticum)

Bệnh này do vi khuẩn gây ra Pectobacter atrosepticum gây thối đen ở gốc thân. Các triệu chứng ban đầu bao gồm còi cọc, lá vàng, sau đó cuộn lại và cứng. Giai đoạn sau của bệnh, thân cây bị thối hoàn toàn và chết. Cây bị nhiễm bệnh sẽ ra ít hoặc không có củ, những củ còn lại sẽ bị đổi màu và thối rữa. Bệnh chân đen cũng có thể gây thối hạt, ngăn cản cây nảy mầm. 

thân cây khoai tây chuyển sang màu đen
Thân cây khoai tây bị đen và thối, đặc trưng của bệnh chân đen. Nguồn: Edward Sikora, Đại học Auburn qua Bugwood.org
Cận cảnh củ khoai tây có vết thối
Thối củ do một Pectobacter atrosepticum nhiễm trùng. Nguồn: Edward Sikora, Đại học Auburn qua Bugwood.org

Bọ chét (Epitrix spp.)

Một số loài bọ nhảy tấn công khoai tây, bao gồm cả bọ nhảy khoai tây (Epitrix của dưa chuột) và bọ cánh cứng củ (Epitrix củ). Ấu trùng bọ nhảy giai đoạn đầu có màu trắng/kem, ấu trùng trưởng thành mảnh khảnh, dài 5mm, đầu màu nâu. Bọ trưởng thành có màu nâu đến đen, dài 1.5-2mm và thường nhảy như bọ chét.  

Cả ấu trùng và bọ nhảy trưởng thành đều ăn cây khoai tây. Thông thường, bọ nhảy trưởng thành ăn lá, tạo ra những lỗ tròn nhỏ, trong khi ấu trùng ăn rễ và củ, tạo ra những đường hầm nhỏ trên bề mặt hoặc bên trong củ. Các đường hầm trên bề mặt củ có thể dẫn đến hình thành sẹo.  

Cận cảnh hai con bọ cánh cứng trên một chiếc lá bị hư hại
Bọ cánh cứng khoai tây (Epitrix của dưa chuột) trên lá khoai tây, có dấu hiệu rõ ràng của thiệt hại do ăn lá. © Whitney Cranshaw/Đại học Bang Colorado/Bugwood.org – CC BY 3.0 US
Một củ khoai tây có một phần nhỏ đã gọt vỏ, nơi chúng ta có thể nhìn thấy những vết nhỏ do côn trùng đào hầm
Thiệt hại cho củ khoai tây gây ra bởi Epitrix tuberis, kể cả đào hầm dưới da. © Whitney Cranshaw/Đại học Bang Colorado/Bugwood.org – CC BY 3.0 US

Giun xoắn

Giun kim loại (đại diện cho nhiều chi khác nhau) là giai đoạn ấu trùng của bọ cánh cứng. Ấu trùng này mảnh khảnh, thường có màu vàng đến nâu, và ăn các bộ phận của cây trồng dưới đất, bao gồm cả củ. Việc ăn của chúng gây ra các vết thương và đường hầm trong củ, làm giảm đáng kể năng suất. Các dấu hiệu trên mặt đất cho thấy sự hiện diện/ăn hại của giun kim bao gồm héo và còi cọc. 

Cận cảnh một con bọ cánh cứng trên một chiếc lá
Con trưởng thành của một con bọ cánh cứng (Agriotes obscurus). Tín dụng: Mary C Legg, Mary C Legg, Bugwood.org – CC BY 3.0 US
Một củ khoai lang trên mặt đất, có những lỗ khai thác sâu và một ấu trùng bên cạnh một trong số chúng
Giun kim loại (Melanotus communis) ấu trùng và thiệt hại cho củ khoai lang. Nguồn: Gerald Holmes, Trung tâm Dâu tây, Cal Poly San Luis Obispo qua Bugwood.org CC BY 3.0 US

Bọ trắng

Bọ trắng là ấu trùng của nhiều loài bọ hung và bọ cánh cứng khác nhau. Chúng sống ở lớp đất mặt và ăn nhiều loại cây trồng, bao gồm cả khoai tây. Ấu trùng có màu trắng kem với đầu màu đỏ/nâu và thường có hình chữ “C” đặc trưng. Chúng ăn rễ, thân, nhưng quan trọng nhất là củ khoai tây, khiến khoai tây không thể bán được.  

Ba con ấu trùng màu trắng trên đất, con nhỏ nhất ở bên phải và con lớn nhất ở bên phải
Ba con ấu trùng màu trắng từ các loài khác nhau (từ trái sang phải): Bọ cánh cứng Nhật Bản (popillia japonica), bọ hung châu Âu (Amphimallon majalis), và lỗi tháng sáu (phyllophaga sp.). Tín dụng: David Cappaert qua Bugwood.org

Giải pháp kiểm soát sinh học hàng đầu cho sâu bệnh khoai tây

Tìm kiếm biện pháp kiểm soát sinh học hoặc thuốc trừ sâu sinh học phù hợp

Khi đã xác định được vấn đề, bạn có thể chọn phương pháp sử dụng thuốc trừ sâu sinh học hoặc biện pháp kiểm soát sinh học thích hợp nhất.  

Việc lựa chọn sản phẩm kiểm soát phù hợp nhất là một phần quan trọng để đảm bảo phương pháp kiểm soát sinh học đạt hiệu quả. Ví dụ, một số sản phẩm sinh học có những yêu cầu nhất định về môi trường khi áp dụng ngoài đồng ruộng; một số chỉ có tác dụng với một số loài gây hại hoặc cây trồng nhất định, và một số có thể phù hợp hơn khi sử dụng ở quy mô nhỏ hơn. 

Để lựa chọn sản phẩm hoặc phương pháp kiểm soát sinh học, bạn cần phải đặt ra những câu hỏi đúng. 

Của chúng tôi Lựa chọn sản phẩm thuốc BVTV sinh học hoặc kiểm soát sinh học phù hợp với nhu cầu của bạn đưa bạn qua các bước để đưa ra lựa chọn đúng đắn. 

Một số bước chính để lựa chọn phương pháp quản lý cây khoai tây sinh học bao gồm:

  • biết những sản phẩm kiểm soát sinh học và thuốc trừ sâu sinh học nào được phép và có sẵn ở quốc gia của bạn, trên khoai tây và đối với loại sâu bệnh cụ thể của bạn 
  • quyết định xem các biện pháp quản lý khác mà bạn sử dụng, đặc biệt là đầu vào hóa học, có tương thích với các sản phẩm sinh học hay không 

Sử dụng CABI BioProtection Portal để xem xét các sản phẩm kiểm soát sinh học và thuốc trừ sâu sinh học 

Các lựa chọn cho động vật ăn thịt lớn (động vật ăn thịt, ong ký sinh, giun tròn)

Các sản phẩm Macrobial có thể được sử dụng để quản lý một số loại sâu bệnh trên khoai tây. Một ví dụ là tuyến trùng gây bệnh côn trùng (hoặc EPN). EPN (bao gồm các loài như Steinernema Carpocapsae S. nỉ) là những loài giun cực nhỏ trong đất. Chúng có thể được sử dụng để kiểm soát nhiều loại sâu bệnh hại khoai tây, bao gồm ấu trùng trắng, sâu cắt lá và sâu đục lá. Tuyến trùng có thể thực hiện điều này bằng cách tìm kiếm sâu bệnh và sau đó lây nhiễm cho chúng, cuối cùng khiến chúng chết.

Cận cảnh một đĩa Petri chứa tuyến trùng gây bệnh cho côn trùng xung quanh một ấu trùng đã chết
Tuyến trùng gây bệnh cho côn trùng non chui ra từ xác côn trùng. © CABI

Thuốc trừ sâu sinh học: neem, Bt, Trichoderma, Vv

Một loại sinh học phổ biến đã được sử dụng thành công trên nhiều loại cây trồng bao gồm cả khoai tây, đặc biệt là để kiểm soát bệnh tật, đó là nấm. Trichoderma. Nấm có thể được sử dụng trong khoai tây theo nhiều cách khác nhau, bao gồm cả việc bổ sung vào đất trong vườn ươm khoai tây hoặc trực tiếp ra ruộng. Sử dụng Trichoderma theo cách này có thể: 

  • trực tiếp tiêu diệt mầm bệnh thực vật 
  • cải thiện tăng trưởng thực vật 
  • kích thích cơ chế phòng vệ của thực vật 
  • giúp hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn

Vi khuẩn loài Bacillus thuringiensis, còn được gọi là Bt, là một loại thuốc trừ sâu sinh học vi sinh phổ biến khác để kiểm soát sâu bệnh hại khoai tây. Nó có thể được sử dụng để chống lại ấu trùng của các loại côn trùng gây hại như bọ khoai tây Colorado hoặc sâu đục củ khoai tây.  

Bên cạnh các sản phẩm kiểm soát sinh học có chứa sinh vật sống, còn có các sản phẩm kiểm soát sinh học không sống khác dựa trên chất tự nhiên có thể kiểm soát sâu bệnh khoai tây hiệu quả và an toàn. Các sản phẩm này thường có chiết xuất thực vật hoặc tinh dầu thực vật, có thể tiêu diệt trực tiếp sâu bệnh hoặc tạo ra tác dụng xua đuổi hoặc chống ăn. Azadiracthin là một ví dụ về một chất tự nhiên hiện có sẵn dưới dạng thuốc trừ sâu sinh học để kiểm soát sâu bệnh khoai tây. Thành phần hoạt tính này có nguồn gốc từ cây neem và có thể được sử dụng để kiểm soát nhiều loại sâu bệnh khoai tây, bao gồm ruồi trắng, rệp và ấu trùng trắng. 

  • Để có một ví dụ thực tế về kiểm soát sinh học đang được áp dụng, hãy xem cách những người trồng trọt ở Châu Âu bảo vệ thành công vụ khoai tây của họ bằng cách kết hợp Trichoderma và tuyến trùng có lợi trong này nghiên cứu điển hình của Koppert

Sản phẩm tương thích hữu cơ so với sản phẩm thông thường

Không phải tất cả các sản phẩm kiểm soát sinh học đều phù hợp với canh tác hữu cơ. Các sản phẩm tương thích với canh tác hữu cơ phải được các tổ chức chứng nhận như Hữu cơ EU or OMRI. Luôn kiểm tra nhãn sản phẩm và các quy định của địa phương để đảm bảo sản phẩm đáp ứng nhu cầu chứng nhận trang trại và bảo vệ mùa màng của bạn. 

Làm thế nào để áp dụng biện pháp kiểm soát sinh học hiệu quả

Sau khi đã chọn được sản phẩm kiểm soát sinh học được chấp thuận cho cây trồng, hệ thống trồng trọt và loại sâu bệnh mục tiêu của bạn, bước tiếp theo là tìm hiểu cách áp dụng sản phẩm một cách hiệu quả. 

Đảm bảo bạn: 

  • Kiểm tra nhãn của bất kỳ sản phẩm nào để biết các khuyến nghị về ứng dụng và liều lượng cụ thể 
  • Kiểm tra các tờ hướng dẫn an toàn và tờ thông tin sản phẩm mà một số sản phẩm có 
  • Kiểm tra thời hạn sử dụng và yêu cầu bảo quản của sản phẩm bảo vệ sinh học (tiềm năng) của bạn

Điều quan trọng là phải tuân thủ các hướng dẫn có sẵn trên nhãn sản phẩm và các bảng thông tin kỹ thuật kèm theo. Hướng dẫn này sẽ cụ thể cho từng loại cây trồng, sâu bệnh, vùng miền và mô hình canh tác của bạn. Để được tư vấn thêm, hãy trao đổi với chuyên gia; hãy hỏi nhà phân phối hoặc đại lý khuyến nông tại địa phương của bạn; bạn cũng có thể tìm thấy thông tin liên hệ của nhà sản xuất thuốc trừ sâu sinh học trên nhãn sản phẩm. 

Thời gian và phương pháp nộp đơn

Có thể có nhiều cách khác nhau để áp dụng các sản phẩm bảo vệ sinh học khác nhau, và điều quan trọng là phải biết phương pháp phù hợp nhất với tình hình của bạn. Tuy nhiên, một số lời khuyên chung là nên áp dụng sản phẩm vào cuối ngày, để nhiệt độ không quá cao và tia UV không quá mạnh, ngăn ngừa sản phẩm bị biến tính. Tránh điều kiện gió hoặc phun thuốc trong hoặc ngay trước khi mưa. Đảm bảo bạn hiệu chỉnh thiết bị phun đúng cách trước khi phun. Và hiểu đúng vị trí của cây cần áp dụng chất bảo vệ sinh học ('đúng lượng, đúng vị trí, đúng thời điểm'). Để biết thêm thông tin, hãy xem 'Sử dụng các sản phẩm phòng trừ sinh học: Hướng dẫn cho người mới bắt đầu'.

Một người đàn ông với bình xịt trước mặt đang nói chuyện với hàng chục người
Kiểm tra với các đại lý khuyến nông và nhà cung cấp dịch vụ địa phương để xem họ có cung cấp hướng dẫn về việc phun thuốc hay không. © CABI 

Mẹo về liều lượng, bảo quản và pha trộn

Đảm bảo sử dụng đúng liều lượng và phun đúng bộ phận của cây (hoặc đất) để đạt hiệu quả tối ưu trong việc tiêu diệt sâu bệnh. Luôn tham khảo nhãn sản phẩm trước khi sử dụng. Bảo quản sản phẩm theo hướng dẫn (thường ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp) và kiểm tra hạn sử dụng. Chỉ pha trộn với các sản phẩm khác nếu nhãn ghi rõ là an toàn. Một số cách pha trộn có thể làm giảm hiệu quả. 

Điều kiện thực địa: những điều cần tránh

Tránh sử dụng khi thời tiết quá nóng, nắng trực tiếp, mưa lớn hoặc gió mạnh. Những điều kiện này có thể làm hỏng các tác nhân kiểm soát sinh học sống hoặc làm trôi sản phẩm trước khi chúng phát huy tác dụng.  

Tích hợp biện pháp kiểm soát sinh học vào kế hoạch IPM

Luân canh cây trồng và chuẩn bị đất

Luân canh khoai tây với các loại cây không phải là ký chủ như ngũ cốc hoặc cây họ đậu giúp phá vỡ vòng đời của các loài gây hại trong đất như giun kim và tuyến trùng nang khoai tây. Việc kết hợp cây che phủ cũng có thể ức chế mầm bệnh trong đất và cải thiện cấu trúc đất. Việc chuẩn bị đất đúng cách có thể tạo ra môi trường thuận lợi cho các vi sinh vật có lợi và nấm gây bệnh côn trùng, vốn được sử dụng làm tác nhân kiểm soát sinh học. 

Sử dụng bẫy và công cụ giám sát

Phát hiện sớm là rất quan trọng đối với các loài gây hại như bọ khoai tây Colorado, rệp vừng và rầy mềm. Sử dụng pheromone hoặc dây dính màu vàng để theo dõi xu hướng quần thể. Việc theo dõi cho phép bạn lên lịch phun thuốc chính xác hơn và tránh các biện pháp xử lý không cần thiết (và chi phí không cần thiết). 

Một người đàn ông đang quỳ trên mặt đất để đổ dung dịch vào bẫy sập
Một công nhân nam đang thu thập côn trùng từ hố bẫy trên cánh đồng khoai tây. © CABI

Kết hợp các công cụ cơ học và sinh học

Các biện pháp kiểm soát cơ học, chẳng hạn như bắt bọ cánh cứng bằng tay, sử dụng cây trồng bẫy, hoặc cày xới để phá vỡ giai đoạn trú đông, có thể giảm đáng kể áp lực sâu bệnh ban đầu lên cây khoai tây. Khi kết hợp với các biện pháp kiểm soát sinh học như Bt hoặc tuyến trùng có lợi, các phương pháp cơ học này có thể tăng cường hiệu quả mà không làm gián đoạn hệ sinh thái.  

Thuốc trừ sâu hóa học

Là đơn vị dẫn đầu thế giới về triển khai kiến ​​thức quản lý dịch hại dựa trên thiên nhiên, CABI khuyến khích Quản lý dịch hại tổng hợp (Bộ KH & ĐT) là phương pháp tiếp cận được ưa chuộng, dựa trên cơ sở sinh thái để sản xuất ra các loại cây trồng lành mạnh, cho phép chỉ sử dụng thuốc trừ sâu hóa học khi cần thiết và tuân thủ các biện pháp hạn chế sự tiếp xúc của con người và môi trường với chúng (xem FAO, Quy tắc ứng xử quốc tế về quản lý thuốc trừ sâu). 

Trước khi cân nhắc việc sử dụng thuốc trừ sâu hóa học, nông dân nên tìm hiểu tất cả các giải pháp kiểm soát không dùng hóa chất có sẵn, như các giải pháp được liệt kê ở trên và tham khảo ý kiến CABI BioProtection Portal để xác định và áp dụng các sản phẩm kiểm soát sinh học phù hợp. 

Trong trường hợp thuốc trừ sâu hóa học được cân nhắc sử dụng, nông dân nên tìm cách lựa chọn thuốc trừ sâu hóa học có rủi ro thấp hơn, khi được sử dụng như một phần của chiến lược IPM, giúp quản lý các vấn đề về sâu bệnh đồng thời giảm thiểu tác động có hại đến sức khỏe con người và môi trường. Các nhà cung cấp dịch vụ tư vấn nông nghiệp có thể cung cấp thông tin về thuốc trừ sâu hóa học có rủi ro thấp hơn có sẵn tại địa phương và tương thích trong chiến lược IPM. Các chuyên gia này cũng có thể tư vấn về thiết bị bảo vệ cá nhân cần thiết. 

  • Để biết thông tin về IPM của khoai tây bằng tiếng Tây Ban Nha, hãy đọc hướng dẫn này.

Xem một số hướng dẫn về cây trồng khác của chúng tôi:

Các câu hỏi thường gặp

Loại côn trùng gây hại phổ biến nhất ở khoai tây là gì?

Loài côn trùng gây hại phổ biến nhất trên khoai tây tùy thuộc vào khu vực được xem xét. Ví dụ, ở Bắc Mỹ, bọ khoai tây Colorado, loài ăn lá và có thể gây rụng lá nghiêm trọng, là loài gây hại khoai tây đáng kể nhất. Các loài gây hại phổ biến khác bao gồm rệp vừng và sâu đục củ khoai tây.  

Làm thế nào để kiểm soát sâu bệnh hại khoai tây?

Làm thế nào để kiểm soát sâu bệnh hại khoai tây? 

Sâu bệnh hại khoai tây có thể được kiểm soát bằng các phương pháp sinh học như tuyến trùng có lợi, các chất tự nhiên như neem và các tác nhân nấm như Trichodermavà các phương pháp canh tác và cơ học khác như luân canh và hái ấu trùng bằng tay.  

Biện pháp kiểm soát sâu bệnh bền vững cho khoai tây là gì? 

Kiểm soát sâu bệnh cho khoai tây bao gồm việc phát hiện sớm sâu bệnh và áp dụng các biện pháp kiểm soát sinh học, cơ học và canh tác có mục tiêu. Điều này giúp giảm thiểu thiệt hại, đồng thời bảo vệ môi trường và côn trùng có lợi.  

Bệnh phổ biến nhất ở khoai tây là gì?

Bệnh mốc sương là bệnh phổ biến và gây hại nhiều nhất ở khoai tây, thường lây lan nhanh trong điều kiện ẩm ướt, mát mẻ.  

Chia sẻ trang này

Chia sẻ lên mạng xã hội : Facebook twitter linkedin WhatsApp

Các bài liên quan

Trang này có hữu ích không?

Chúng tôi rất tiếc trang không đáp ứng được yêu cầu của bạn
mong đợi. Xin vui lòng cho chúng tôi biết làm thế nào
chúng ta có thể cải thiện nó.