Cà chua là một trong những loại rau quan trọng nhất được trồng ở Kenya để tăng thu nhập, nhưng các loài côn trùng gây hại như Sâu đục lá cà chua Nam Mỹ (Tuta absoluta) hạn chế sản xuất. Nông dân có xu hướng quản lý sâu bệnh bằng thuốc xịt hóa học, nhưng thuốc xịt này gây hại cho sức khỏe của công nhân nông trại, môi trường và an toàn thực phẩm. Kiểm soát dịch hại không dùng hóa chất giúp tạo ra sự khác biệt như thế nào?
Bộ Nông nghiệp, Thiên nhiên và Chất lượng Thực phẩm Hà Lan (MinLNV) tài trợ cho một dự án ở Kenya, do CABI và Koppert Sinh học Systems Ltd (một trong những đối tác sáng lập của Cổng thông tin bảo vệ sinh học CABI) để hướng dẫn nông dân cách sử dụng biện pháp kiểm soát sinh học và Quản lý dịch hại tổng hợp (IPM) để quản lý máy khai thác lá cà chua, Sâu đục lá cà chua Nam Mỹ (Tuta absoluta). Chương trình IPM đã sử dụng mirid săn mồi Macrolophus pygmaeus (MIRICAL), hệ thống bẫy pheromone (Tutasan + Pherodis) và các biện pháp thực hành nông nghiệp tốt để kiểm soát sinh học sâu bệnh.
Sử dụng thuốc trừ sâu sinh học giúp nông dân trồng nhiều cà chua hơn
Dự án đã giúp nâng cao nhận thức về chương trình IPM của nông dân và cán bộ khuyến nông thông qua các buổi trình diễn và đào tạo tại hiện trường. Sau đó, các nhân viên khuyến nông được đào tạo đã đào tạo thêm cho nông dân trong lĩnh vực hoạt động của họ và nâng cao nhận thức hơn về các phương pháp sinh học sẵn có để kiểm soát và quản lý máy khai thác lá cà chua.
Công việc đã có kết quả tích cực. Một cuộc khảo sát qua điện thoại được thực hiện giữa những người nông dân cho thấy sau khi đào tạo, họ đã thể hiện kiến thức về các biện pháp thực hành khác nhau để kiểm soát sinh học sâu bệnh, trong trường hợp này là máy khai thác lá cà chua. Tất cả nông dân đều đề cập đến việc sử dụng bẫy pheromone (bẫy Tutasan và delta), 98% cho biết việc sử dụng bẫy dính và 92% nói về việc sử dụng Trianum để quản lý mầm bệnh truyền qua đất.
Nông dân cũng đề cập đến việc sử dụng tốt hóa chất để kiểm soát và phát hiện sâu bệnh và chỉ phun thuốc khi quần thể sâu bệnh đã đạt đến mức gây thiệt hại về kinh tế. Họ cũng nói về việc giảm phun thuốc trừ sâu, giảm chi phí, năng suất tốt hơn và đầu vào lao động ít hơn. Họ báo cáo rằng chi phí trung bình cho thuốc trừ sâu và lao động đã giảm 20,650 KES (188 USD) và lao động phun thuốc giảm từ 11,649 KES xuống 6,780 KES mỗi mẫu Anh.
Sau buổi trình diễn Tutasan trên đồng ruộng, một nông dân trồng cà chua ở trang trại Juja ở quận Kiambu cho biết: “Tôi rất vui khi thấy rằng trong vòng vài phút, nhiều loài gây hại Tuta đã bị mắc kẹt. Đây là sản phẩm sẽ giúp tôi giảm bớt chi phí sản xuất mà tôi phải gánh chịu. Chỉ với ba bẫy Tutasan trên một mẫu Anh, tôi đã giảm tần suất phun thuốc xuống còn hai tuần một lần hoặc chỉ khi tôi thấy có sâu bệnh. Điều này cũng giúp giảm đáng kể tổn thất cà chua cũng như chi phí mà trước đây tôi phải gánh chịu về thuốc trừ sâu và nhân công phun thuốc”.
Mặc dù nông dân đánh giá cao tính hiệu quả của các phương pháp kiểm soát sinh học trong việc kiểm soát máy khai thác lá cà chua, việc áp dụng công nghệ vẫn còn nhiều thách thức do tính sẵn có của các đại lý nông sản địa phương còn hạn chế cũng như kiến thức hạn chế về cách thức và thời điểm sử dụng công nghệ. Ngoài ra, giá cả cũng là một vấn đề.
Thông qua các cuộc khảo sát, nông dân bày tỏ sự sẵn sàng áp dụng các công nghệ IPM, đồng thời thử nghiệm một số công nghệ đã được chứng minh. Các yếu tố thúc đẩy chính khiến nông dân tiếp thu công nghệ là an toàn thực phẩm và các đặc tính sức khỏe của công nghệ sinh học.
Việc áp dụng IPM rộng rãi hơn sẽ cần tất cả mọi người làm việc cùng nhau - các nhà sản xuất sản phẩm sinh học (khu vực tư nhân), các đại lý nông nghiệp ở gần những người nông dân lưu trữ sản phẩm và công nghệ cũng như các nhân viên khuyến nông kết nối những người đề xuất công nghệ và chính người nông dân. Bằng cách này, chúng ta có thể tăng cường sử dụng thuốc trừ sâu sinh học trong nông nghiệp và kiểm soát dịch hại không dùng hóa chất để có một tương lai bền vững hơn.
CABI và ngành kiểm soát sinh học đang hợp tác để hỗ trợ tăng cường áp dụng IPM bằng cách cung cấp thông tin miễn phí về các sản phẩm sinh học đã đăng ký cho nông dân và người trồng trọt. Điều này giúp nâng cao nhận thức về các lựa chọn thay thế sẵn có cho họ ở quốc gia của họ. Năm 2020, CABI đã triển khai Cổng thông tin phòng trừ sinh học – một công cụ dựa trên web miễn phí cho phép người dùng khám phá thông tin về các sản phẩm thuốc trừ sâu sinh học và kiểm soát sinh học đã đăng ký trên toàn thế giới.
Đọc thêm về dự án Tuta absoluta ở Kenya trên trang web MinLNV: Đẩy mạnh cuộc chiến chống lại Tuta Absoluta ở Kenya bằng các sản phẩm kiểm soát sinh học an toàn và bền vững hơn
