కాఫీ రస్ట్: లక్షణాలు, కారణాలు, చక్రం మరియు పరిష్కారాలు

అవలోకనం

• కాఫీ రస్ట్ యొక్క లక్షణాలు
• కాఫీ రస్ట్‌కి కారణమేమిటి?
• కాఫీ రస్ట్ యొక్క వ్యాధి చక్రం
• కాఫీ రస్ట్‌ను ఎలా నివారించాలి
• కాఫీ రస్ట్ సొల్యూషన్స్
• నిరోధక రకాలను ఉపయోగించడం
• బయోపెస్టిసైడ్ ఉత్పత్తుల వాడకం (జీవ నియంత్రణలు)
• సాంస్కృతిక పద్ధతులు

నేడు, కాఫీ తుప్పు ప్రపంచంలో కాఫీ (కాఫీ sp.)ను ప్రభావితం చేసే అత్యంత విధ్వంసక వ్యాధిగా పరిగణించబడుతుంది. కాఫీ ఉత్పత్తిదారులకు, ఇది ఆర్థికంగా వినాశకరమైనది. 

కాఫీ తుప్పు మొదటిసారిగా ఆఫ్రికాలో 1861లో కనుగొనబడింది. అయితే ఈ వ్యాధి 1867లో శ్రీలంకలో సాగుచేసిన (సెలెక్టివ్ బ్రీడ్, వైల్డ్‌కు వ్యతిరేకంగా) కాఫీకి సోకినట్లు తర్వాత నివేదించబడింది. ఇక్కడ, ఇది పదేళ్లలో కాఫీ ఉత్పత్తిని నాశనం చేసింది. అప్పటి నుండి, అన్ని ప్రధాన కాఫీ-ఉత్పత్తి దేశాలు ఈ వినాశకరమైన వ్యాధిని నివేదించాయి.

తేలికపాటి అంటువ్యాధులు ఆకులను కోల్పోతాయి. తీవ్రమైన ముట్టడి కారణంగా కొమ్మలు చిట్కాల నుండి చనిపోతాయి. చివరికి మొత్తం చెట్లు చనిపోతాయి. వ్యాధి యొక్క దీర్ఘకాలిక ప్రభావాలు తరచుగా దిగుబడిలో గణనీయమైన తగ్గుదలకు కారణమవుతాయి. దీనివల్ల ఏటా బిలియన్ల అమెరికన్ డాలర్లు నష్టపోతున్నాయి.

కాఫీ రస్ట్ యొక్క లక్షణాలు

కాఫీ తుప్పు యొక్క అత్యంత గుర్తించదగిన లక్షణాలు ఆకు పైభాగంలో క్రమరహిత ఆకారపు మచ్చలు. అవి బీజాంశం ఉన్న దిగువ ఆకు ఉపరితలాలపై పసుపు నుండి నారింజ బూజు గాయాలతో (వ్యాధి కణజాలం) అనుసంధానించబడి ఉంటాయి. బీజాంశాలు పునరుత్పత్తి చేయగల వ్యాధి యొక్క కణాలు.

ఆకు మచ్చలు పెరిగేకొద్దీ, అవి కలిసి ఉండవచ్చు లేదా పెద్ద మచ్చలు ఏర్పడతాయి. ఆకులు పెద్ద క్రమరహిత ఆకారాలు లేదా గాయాలను ఏర్పరుస్తాయి. అవి చివరికి ఎండిపోయి గోధుమ రంగులోకి మారుతాయి. వివిధ కారకాలపై ఆధారపడి లక్షణాలు మారవచ్చు. వీటిలో పర్యావరణం, వ్యవసాయ పద్ధతులు మరియు వ్యాధికి మొక్క యొక్క సున్నితత్వం ఉన్నాయి. మచ్చలు ఎక్కువగా ఆకు అంచుల వద్ద లేదా నీరు సేకరించే చిట్కాల వద్ద ఏర్పడటం ప్రారంభిస్తాయి. మొదటి గాయాలు సాధారణంగా దిగువ ఆకులపై కనిపిస్తాయి. ఇన్ఫెక్షన్ నెమ్మదిగా చెట్టుపైకి చేరుకుంటుంది.

వ్యాధి సోకిన చెట్లు వ్యాధి సోకిన ఆకులను ముందుగానే రాలిపోవచ్చు. దీని ఫలితంగా పొడవాటి, బేర్ శాఖలు ఏర్పడతాయి. ఇది సూర్యరశ్మిని శక్తిగా మార్చే మొక్క సామర్థ్యాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. ఈ సమస్య పండు (కాఫీ గింజలు) నాణ్యత మరియు పరిమాణం రెండింటినీ ప్రభావితం చేస్తుంది.

కాఫీ రస్ట్‌కి కారణమేమిటి? 

కాఫీ రస్ట్ అనేది రస్ట్ ఫంగస్ వల్ల కలిగే వినాశకరమైన వ్యాధి, హెమిలియా వాస్టాట్రిక్స్. ఇది కాఫీ ఉత్పత్తిని 30% నుండి 50% వరకు తగ్గించగలదు. వివిధ కారకాలపై ఆధారపడి ముట్టడి స్థాయిలు మారుతూ ఉంటాయి. వీటిలో వ్యాధికి అనుకూలమైన వాతావరణం, అవలంబించిన నిర్వహణ చర్యలు మరియు మొక్క యొక్క నిరోధక స్థాయి ఉన్నాయి.

అధిక తేమ ఉన్న పరిస్థితులలో వ్యాధి అభివృద్ధి చెందుతుంది. వ్యాధి వ్యాప్తి చెందడానికి వర్షం ప్రధాన మార్గం. అయినప్పటికీ, గాలి, జంతువులు లేదా ప్రజలు కూడా ఫంగస్‌ను కొత్త ఆకులకు తీసుకువెళ్లవచ్చు, మళ్లీ ఇన్ఫెక్షన్ ప్రారంభమవుతుంది.  

వెచ్చని మరియు తేమతో కూడిన వాతావరణం వ్యాధిని వ్యాప్తి చేయడానికి సహాయపడుతుంది. పొడి, చల్లటి వాతావరణం వ్యాధి వ్యాప్తిని పరిమితం చేస్తుంది.  

కొన్ని నిర్వహణ పద్ధతులు మరింత హానికరమైన జాతుల అభివృద్ధి మరియు వ్యాప్తికి అనుకూలంగా ఉంటాయి హెచ్. వాస్టాట్రిక్స్. కాఫీ యొక్క ఒకే సాగులో "ఏక సంస్కృతి"ని పెంచడం వంటి పద్ధతులు ఇందులో ఉన్నాయి.

కోత కాలంలో కాఫీ తుప్పు తరచుగా వ్యాపిస్తుంది. కాఫీ గింజలను పండిస్తున్నప్పుడు తోటల గుండా వెళ్లే వ్యక్తులు దానిని వ్యక్తిగత ప్లాట్లలో ఒక మొక్క నుండి మరొక మొక్కకు తరలించవచ్చు. హార్వెస్టర్ దానిని పొలం నుండి పొలానికి కూడా తరలించవచ్చు.

కాఫీ రస్ట్ యొక్క వ్యాధి చక్రం 

తుప్పు పట్టిన శిలీంధ్రాలకు జీవించడానికి ఒక సజీవ హోస్ట్ అవసరం. ఇది లేకుండా, అవి పునరుత్పత్తి చేయలేవు. ఇది దాదాపు అన్ని ఇతర శిలీంధ్ర మొక్కల వ్యాధులతో విభేదిస్తుంది. తుప్పు పట్టిన శిలీంధ్రాలు బీజాంశం ఉత్పత్తి యొక్క ఐదు వేర్వేరు దశల వరకు సంక్లిష్ట జీవిత చక్రం ద్వారా అలా చేస్తాయి. 

వ్యాధి చక్రం మైక్రోస్కోపిక్ బీజాంశం ద్వారా సంక్రమణతో ప్రారంభమవుతుంది. ఈ బీజాంశం ఆకు దిగువన ఉన్న సహజ ద్వారం ద్వారా మొక్కలోకి ప్రవేశిస్తుంది. ప్రవేశించిన తర్వాత, బీజాంశం పోషకాలను పొందేందుకు ఇతర కణాలపై దాడి చేస్తుంది. ఇది కొత్త బీజాంశాలను ఉత్పత్తి చేస్తున్నప్పుడు చివరికి కణాలను చంపుతుంది.  

ఈ కొత్త బీజాంశాలు ఆకు ఓపెనింగ్స్ ద్వారా బలవంతంగా బయటకు వస్తాయి. ఇక్కడ, అవి ప్రధానంగా వర్షంతో పాటు గాలి, జంతువులు మరియు మనుషుల వల్ల కూడా తొలగిపోతాయి. ఇది ఇన్ఫెక్షన్ మళ్లీ ప్రారంభమవుతుంది. ఈ ప్రక్రియ సుమారు 4 నుండి 7 వారాలు పడుతుంది. 

ఒక బీజాంశం నాలుగు నుండి ఆరు తరాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ప్రారంభ సింగిల్ ఇన్ఫెక్షన్ పదివేల బీజాంశాల ఘాతాంక పెరుగుదలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

కాఫీ రస్ట్‌ను ఎలా నివారించాలి 

కాఫీ రస్ట్ వ్యాప్తిని నివారించడానికి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అత్యంత ప్రభావవంతమైన సిఫార్సు చర్యలు:  

1. ఆరోగ్యకరమైన మొక్కలు మరియు మంచి పారిశుద్ధ్య పద్ధతులను నిర్వహించడం. 
2. పోషకాల కోసం కాఫీ ప్లాంట్‌తో పోటీపడే కలుపు మొక్కలను తొలగించడం లేదా కాఫీ మొక్కలను ఒత్తిడికి గురిచేయడం. ఇది చెట్ల ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి కూడా దోహదపడుతుంది.  
3. కత్తిరింపు, ఇది చెట్ల ద్వారా గాలి ప్రవాహాన్ని పెంచుతుంది మరియు తేమను తగ్గిస్తుంది.  
4. బలహీనమైన, పాత లేదా ఇప్పటికే ఇతర వ్యాధులు లేదా తెగుళ్ళ ద్వారా ప్రభావితమైన మొక్కలను తొలగించడం.  
5. సిఫార్సు చేసిన పద్ధతుల కోసం మీ స్థానిక వ్యవసాయ సలహా (పొడిగింపు) ఏజెంట్‌తో తనిఖీ చేస్తోంది. ఏదైనా మొక్కల రక్షణ ఉత్పత్తులను వర్తించే ముందు దీన్ని చేయండి. 

కాఫీ రస్ట్ సొల్యూషన్స్ 

రసాయనిక శిలీంద్రనాశకాల వాడకం కొన్ని సమస్యలతో రావచ్చు, అవి:  

1. ఉత్పత్తుల యొక్క అధిక ధర. 
2. నిరంతర మరియు పునరావృత ఉపయోగం శిలీంద్ర సంహారిణులకు నిరోధకత కలిగిన తుప్పు జనాభా ఎంపికను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఇప్పటివరకు, కాఫీ రస్ట్ యొక్క రసాయన నియంత్రణ కేవలం రెండు రసాయన సమూహాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది, దీని వలన ఉత్పత్తులు సామర్థ్యాన్ని కోల్పోయే అవకాశం ఉంది. 
3. అవశేషాలు అధిక-విలువైన సేంద్రీయ కాఫీ మార్కెట్ నుండి సాగుదారులను నిరోధించగలవు. దైహిక శిలీంద్రనాశకాల విషయంలో ఇది ప్రత్యేకంగా వర్తిస్తుంది. ఇవి మొక్కలోకి శోషించబడే శిలీంద్రనాశకాలు. 
4. శిలీంద్రనాశకాలలో క్రియాశీల పదార్థాలు పర్యావరణానికి మరియు మానవులకు హాని కలిగించవచ్చు  

అదృష్టవశాత్తూ, కాఫీ రైతులకు మరింత స్థిరమైన వ్యూహాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి. వీటిలో నిరోధక రకాలు, పంట నిర్వహణ మరియు జీవ నియంత్రణలు, అవి బయోపెస్టిసైడ్ ఉత్పత్తుల వాడకం ఉన్నాయి.  

• మా 'లో సహజ పరిష్కారాల ప్రయోజనాల గురించి మరింత చదవండి.రసాయన పురుగుమందులతో పోలిస్తే బయోకంట్రోల్ యొక్క 5 ప్రయోజనాలు'బ్లాగ్.

నిరోధక రకాలను ఉపయోగించడం 

తుప్పు-నిరోధక కాఫీ సాగుల ఉపయోగం దీర్ఘకాలికంగా వ్యాధిని నిర్వహించడానికి ఉత్తమ పద్ధతిగా పరిగణించబడుతుంది. కల్టివర్ అనేది ఎంపిక చేసిన పెంపకం ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన మొక్కల రకం. అయినప్పటికీ, కాఫీ పెంపకందారులకు కొత్త సాగు యొక్క ప్రయోజనాల గురించి ఇప్పటికీ తక్కువ జ్ఞానం ఉంది. 

రస్ట్ 10% అనుమానాస్పద రకాలను ప్రభావితం చేస్తుంది. దీనికి విరుద్ధంగా, నిరోధక రకాల్లో తుప్పు సంభవం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. సాధారణ అధిక స్థాయి ఆర్థిక నష్టాన్ని నివారించడం పర్యవసానంగా సాధ్యమవుతుంది.

బయోకంట్రోల్ మరియు బయోపెస్టిసైడ్ ఉత్పత్తుల వాడకం

బయోపెస్టిసైడ్స్ వాడకం కాఫీ తుప్పు వల్ల కలిగే నష్టాన్ని 97% వరకు సమర్థవంతంగా తగ్గిస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి మొక్క సారం, ఇది మొక్కలలో రసాయన రక్షణ చర్యను ప్రేరేపిస్తుంది. అందువల్ల, ఈ ఉత్పత్తులు వ్యాధికి నిరోధకతను ప్రేరేపిస్తాయి. ఇది వ్యాధి నిర్వహణలో వారిని మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది. దాల్చినచెక్క, సిట్రోనెల్లా, లెమన్‌గ్రాస్, లవంగాలు, టీ ట్రీ, థైమ్ మరియు యూకలిప్టస్ వంటి ముఖ్యమైన నూనెల వాడకం కూడా కాఫీ తుప్పు నిర్వహణలో మంచి ఫలితాలను చూపించింది.

కాఫీ తుప్పు నియంత్రణ కోసం నమోదు చేయబడినవి కొన్ని సూక్ష్మజీవుల ఉత్పత్తులు బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాల ఆధారంగా.

కాఫీ ఆకు తుప్పు పట్టడానికి రెండు రకాల శిలీంధ్రాలు చాలా ముఖ్యమైనవి: 

1. కాఫీ ఆకు రస్ట్ వంటి ఇతర శిలీంధ్రాలను "తినే" మైకోపరాసిటిక్ శిలీంధ్రాలు.
2. శిలీంధ్రాలు కాఫీ ప్లాంట్ యొక్క కణజాలం లోపల జీవించగలవు మరియు అంగరక్షకులుగా పనిచేస్తాయి. ఇవి తుప్పు వంటి వ్యాధుల బారిన పడకుండా మొక్కను రక్షిస్తాయి.  

రెండు రకాల ప్రయోజనకరమైన జీవులు కాఫీ ఆకు రస్ట్‌ను నిర్వహించడానికి స్థిరమైన సాధనాలుగా కాఫీ పొలాలలో ఉపయోగించబడవచ్చు. 

మొక్కలతో ప్రయోజనకరమైన అనుబంధాలను ఏర్పరుచుకునే అనేక బ్యాక్టీరియా సమూహాలు ఉన్నాయి. ఇవి ప్రధానంగా బ్యాక్టీరియా సమూహాలకు చెందినవి బాసిల్లస్ మరియు సూడోమోనాస్. 

ఈ బ్యాక్టీరియా కాఫీ మొక్కలకు మూడు ప్రధాన మార్గాల్లో ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది: 

• స్థలం లేదా పోషకాల కోసం పోటీపడుతుంది ఎందుకంటే చాలా బ్యాక్టీరియా మొక్కల కణజాలం లోపల మరియు వాటిపై నివసిస్తుంది. ఇది అంకురోత్పత్తి మరియు/లేదా కాఫీ తుప్పుకు కారణమయ్యే ఫంగస్ అభివృద్ధిని నిరోధిస్తుంది.  
• కాఫీ రస్ట్ శిలీంధ్రాల సెల్ గోడలపై దాడి చేసే యాంటీమైక్రోబయల్ సమ్మేళనాలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
• తుప్పుకు దైహిక ప్రతిఘటనను ప్రేరేపించడం. మొక్కలలో దైహిక ప్రతిఘటన అనేది ఒక నిరోధక యంత్రాంగం, ఇది ముందస్తు సంక్రమణ ద్వారా సక్రియం చేయబడుతుంది. 

మీ దేశంలో అందుబాటులో ఉన్న బయోపెస్టిసైడ్‌లు మరియు జీవ నియంత్రణ ఉత్పత్తుల గురించి మరింత వివరమైన సమాచారం కోసం, దయచేసి సందర్శించండి: CABI బయోప్రొటెక్షన్ పోర్టల్ 

బయోకంట్రోల్ గురించి మరింత సమాచారం కోసం, చూడండి బయోలాజికల్ కంట్రోల్ (బయోప్రొటెక్షన్) బిగినర్స్ గైడ్

సాంస్కృతిక పద్ధతులు 

సాంస్కృతిక పద్ధతులు అంటే మొక్క దాని వాతావరణంలో పెరగడానికి సహాయపడే ఏవైనా పద్ధతులు. కాఫీ ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతికి తట్టుకోదు. కాఫీ రస్ట్ నిర్వహణలో మొక్కల పోషణ వలె చెట్ల పందిరి నీడలో కాఫీని పెంచడం సిఫార్సు చేయబడింది. 

షేడింగ్ ద్వారా వ్యాధి పురోగతి రేటును తగ్గించడం కాఫీ ఉత్పత్తికి అదనపు విలువను తీసుకురాగలదు. ఇది పర్యావరణాన్ని మాత్రమే కాకుండా, ఆర్థిక, స్థిరత్వాన్ని కూడా నిర్వహించడానికి నిర్మాతలకు సహాయపడుతుంది.

రస్ట్ కు కాఫీ గ్రహణశీలత దాని పోషక స్థితితో ముడిపడి ఉంటుంది. అందువలన, తుప్పు నిర్వహణలో మొక్కల పోషణ మరొక ముఖ్యమైన అంశం. కాఫీ మొక్కలను సారవంతం చేయడానికి వివిధ పోషక వనరులను ఉపయోగించవచ్చు. ఇందులో పక్కనే కాఫీని పెంచుతున్నారు క్రోటలేరియా జున్సియా (సన్ హేమ్ప్) మరియు/లేదా ఆముదం కేక్ లేదా స్వైన్ ఎరువుతో కలిసి కాఫీ పొట్టులను ఉపయోగించడం. తరువాతి వ్యాధులు 21% నుండి 31% వరకు తగ్గుతాయని తేలింది. 

పూర్తి ఉత్పత్తిలో ఉన్న పంటల కోసం, సాంప్రదాయ పోషకాలతో పాటు బోరాన్ (Bo), జింక్ (Zn), మాంగనీస్ (Mn) మరియు సిలికాన్ ఆధారిత ఉత్పత్తులను చేర్చడం ద్వారా పోషకాహారాన్ని బలోపేతం చేయాలి. కాఫీ గింజలు ఏర్పడే సమయంలో మొక్కలు చాలా శక్తిని ఉపయోగిస్తాయి, కాబట్టి అవి బలహీనంగా మారతాయి మరియు తెగుళ్ళ ద్వారా సంక్రమణకు ఎక్కువ అవకాశం ఉంది. అందువల్ల, రైతులు ఈ పోషకాలను భర్తీ చేయడం ద్వారా మొక్కల శక్తిని పెంచాలి.

కాఫీ రస్ట్ మేనేజ్‌మెంట్ అనేది నిరోధక రకాలు, సాంస్కృతిక పద్ధతులు మరియు బయోపెస్టిసైడ్‌లను ఉపయోగించడం వంటి సమగ్ర చర్యల శ్రేణిపై ఆధారపడి ఉండాలి. బయోపెస్టిసైడ్ ఉత్పత్తుల వినియోగానికి సాంకేతిక సిబ్బంది మార్గనిర్దేశం చేయాలి. ఇది సమర్థవంతమైన మరియు స్థిరమైన కాఫీ రస్ట్ నిర్వహణ వ్యూహాన్ని నిర్ధారిస్తుంది.

కాఫీ రస్ట్ నిర్వహణ గురించి మరింత సమాచారం కావాలా? చూడండి CABI సంగ్రహం డేటాషీట్ ఆన్ హెమిలియా వాస్టాట్రిక్స్ (కాఫీ ఆకు తుప్పు)

మీ కాఫీ పంటలను మరింత స్థిరంగా నిర్వహించాలనుకుంటున్నారా? చదవండి కాఫీపై మా బ్లాగ్ మరింత తెలుసుకోవడానికి.