Overzicht
- Wat is biologische landbouw?
- De voordelen van biologische landbouw voor duurzame landbouw
- Hoe biologische bestrijding de biologische landbouw ondersteunt
- Een nieuwe samenwerking voor biologische telers
- Voordelen voor biologische belanghebbenden
Wat is biologische landbouw?
Biologische landbouw is een geïntegreerde benadering van landbouw die prioriteit geeft aan milieugezondheid, biodiversiteit en natuurlijke ecosysteemprocessen. Het is een gewasproductiemethode die samenwerkt met de natuur in plaats van ertegen.
In essentie verbiedt biologische landbouw het gebruik van synthetische pesticiden, kunstmest, genetisch gemodificeerde organismen en de meeste synthetische chemicaliën. In plaats daarvan vertrouwt het op natuurlijke processen en materialen om de bodemvruchtbaarheid te behouden, plagen en ziekten te bestrijden en de gezondheid van gewassen te bevorderen.
Belangrijk is dat biologische landbouw gereguleerd is. Regionale normen zorgen ervoor dat producten met het label 'biologisch' voldoen aan strenge milieu- en gezondheidscriteria.
De voordelen van biologische landbouw voor duurzame landbouw
Biologische landbouw biedt talloze voordelen die het tot een hoeksteen van duurzame landbouw maken. Deze voordelen reiken veel verder dan de boerderij zelf en hebben een impact op de menselijke gezondheid, het milieu en de voedselzekerheid op lange termijn.
- Milieubescherming: Biologische landbouwbedrijven creëren gezondere ecosystemen door synthetische chemicaliën te vermijden en bodemorganismen, nuttige insecten en bestuivers te beschermen. Biologische landbouwmethoden verminderen bodemerosie en voorkomen de lozing van chemicaliën in waterwegen, waardoor het waterleven en de drinkwaterbronnen worden beschermd.
- Bodemgezondheid en vruchtbaarheid: biologische landbouw bouwt de bodem op in plaats van deze uit te putten, door middel van compostering, groenbemesters en zorgvuldig nutriëntenbeheer. Dit creëert een bodem die water beter vasthoudt tijdens droogte, goed draineert tijdens zware regenval en een rijke voedingsbodem biedt aan nuttige micro-organismen.
- Verminderde blootstelling aan chemicaliën: Zowel landarbeiders als consumenten profiteren van een verminderde blootstelling aan pesticiden in biologische systemen, zonder giftige chemische residuen op voedsel. Boeren vermijden de gezondheidsrisico's die gepaard gaan met het hanteren en toepassen van synthetische pesticiden.
- Klimaatbestendigheid: Organische bodems met een hoog gehalte aan organische stof slaan meer koolstof op, wat bijdraagt aan het tegengaan van klimaatverandering. Deze bodems zijn doorgaans ook beter bestand tegen extreme weersomstandigheden, zoals overstromingen of droogtes.
- Marktkansen: Biologische certificering opent de deur naar premiummarkten waar consumenten steeds vaker op zoek zijn naar biologische producten. Dit kan de winstgevendheid van landbouwbedrijven verbeteren en het levensonderhoud op het platteland ondersteunen.
Hoe biologische bestrijding de biologische landbouw ondersteunt
Biologische bestrijding is essentieel voor het succes van biologische landbouw. Zonder synthetische pesticiden moeten biologische telers vertrouwen op natuurlijke oplossingen om hun gewassen te beschermen. Biologische bestrijdingsproducten bieden deze oplossingen en bieden effectieve plaag- en ziektebestrijding die aansluit bij de biologische principes.
- Voldoen aan biologische normen: Biologische bestrijdingsmiddelen zijn afkomstig uit de natuur, waaronder nuttige insecten, microbiële biopesticiden, semiochemicaliën en natuurlijke stoffen. Niet alle biologische bestrijdingsmiddelen komen echter automatisch in aanmerking voor biologisch gebruik; producten moeten een strenge controle ondergaan om te garanderen dat ze voldoen aan de biologische normen.
- Effectieve plaagbestrijding: Biocontrol biedt biologische boeren diverse tools om gewasbedreigingen te beheersen. Dankzij deze diverse mechanismen kunnen biologische telers biologische bestrijdingsstrategieën kiezen die passen bij hun specifieke gewassen, plagen en groeiomstandigheden.
- Ondersteuning van de balans in het ecosysteem: in tegenstelling tot breedspectrum chemische pesticiden, werken biologische bestrijdingsmiddelen samen met de bestaande balans in de natuur door specifieke plagen aan te pakken en nuttige organismen ongemoeid te laten. Na verloop van tijd ontwikkelen landbouwbedrijven die biologische bestrijding gebruiken robuustere, zelfregulerende ecosystemen.
- Resistentie voorkomen: Omdat biologische bestrijdingsmiddelen meerdere werkingsmechanismen hebben, is het voor plagen veel moeilijker om resistentie te ontwikkelen. Deze diversiteit aan mechanismen zorgt ervoor dat biologische bestrijding op de lange termijn effectief blijft.
- Korte intervallen vóór de oogst mogelijk maken: biologische bestrijdingsmiddelen hebben doorgaans zeer korte of geen intervallen vóór de oogst, waardoor biologische telers ze vlak voor de oogst kunnen toepassen zonder zich zorgen te hoeven maken over residuen of wachttijden.
Een nieuwe samenwerking voor biologische telers
De CABI BioProtection Portal werkt samen met het Organic Materials Review Institute (OMRI) om het vinden van geverifieerde biologische biologische bestrijdingsmiddelen gemakkelijker dan ooit te maken. Al bijna drie decennia lang, OMRI heeft onafhankelijke beoordelingen van inputproducten uitgevoerd om te bepalen welke zijn toegestaan voor biologisch gebruik in de Verenigde Staten (volgens de normen van USDA-NOP). Door deze samenwerking worden producten op de CABI BioProtection Portal tonen nu het OMRI-logo wanneer ze door OMRI zijn goedgekeurd.
Voordelen voor biologische belanghebbenden
Deze samenwerking versterkt de biologische landbouw op verschillende manieren. Biologische telers kunnen snel producten identificeren die aan de eisen voldoen, zonder urenlang onderzoek te hoeven doen naar de certificeringsstatus. Biologische certificeerders kunnen gemakkelijker controleren of hun boeren goedgekeurde producten gebruiken. Productfabrikanten profiteren van een grotere zichtbaarheid bij biologische kopers. En uiteindelijk krijgen biologische consumenten er vertrouwen in dat het voedsel dat ze kopen daadwerkelijk voldoet aan de biologische normen.
Samenvatting
Biologische bestrijding is essentieel voor het succes van de biologische landbouw. Het biedt biologische telers effectieve, op de natuur gebaseerde oplossingen voor het bestrijden van plagen en ziekten zonder synthetische chemicaliën. De voordelen van de integratie van biologische bestrijding in biologische systemen reiken verder dan individuele bedrijven. Biologische bestrijding ondersteunt de bodemgezondheid, beschermt de biodiversiteit, vermindert de blootstelling aan chemicaliën en draagt bij aan klimaatbestendigheid. Het maakt biologische landbouw zowel productief als echt duurzaam.
Het vinden van geverifieerde biologische bestrijdingsmiddelen is nu eenvoudiger dankzij de samenwerking tussen de Portal en OMRI. Deze samenwerking geeft biologische telers, certificeerders en leveranciers snel toegang tot goedgekeurde producten die voldoen aan strenge normen voor biologisch gebruik.