अंगूरको बोटमा लाग्ने ढुसीबाट फ्रान्सेली जैविक वाइन उत्पादनलाई जोगाउँदै

यो सफलताको कथा फिटोफेन्डसँगको सहकार्यमा लेखिएको हो।

जलवायु परिवर्तनले वाइन उत्पादनमा ठूलो प्रभाव पारिरहेको छ किनकि बोटबिरुवा र अंगुर मौसम परिवर्तनको लागि अत्यधिक संवेदनशील हुन्छन्। उच्च गुणस्तरको अंगुर उब्जाउन, बढ्दो मौसममा निरन्तर न्यानोपन र पर्याप्त सूर्यको प्रकाश हुनु आवश्यक छ। उच्च तापक्रम र अधिक अनियमित वर्षा ढाँचाहरू, र सम्बन्धित न्यानो ओसिलो अवधिहरूको अर्थ फंगल र फंगल-जस्तो रोगहरू जस्तै फंगल फंगल रोगहरूले दाखबारीलाई बढी जोखिम निम्त्याउँदैछन्।

फिटोसेभ पाउडररी फफूंदी र डाउनी फफूंदी जस्ता रोगहरू विरुद्ध अंगूरको प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया सुधार गर्न प्रयोग गरिने प्राकृतिक पदार्थ हो। बेल्जियम कम्पनी द्वारा निर्मित फिटोफेन्ड, यो एक घुलनशील सांद्रता हो जुन बिरुवाको पातमा छर्किन्छ। यसले एन्टिअक्सिडेन्ट र फ्लेभोनोइड्सको जैव संश्लेषण सहित विभिन्न संयन्त्रहरू प्रयोग गरेर बिरुवाको प्रतिरक्षालाई उत्तेजित गरेर काम गर्दछ। यो तरकारी, गोलभेडा र स्ट्रबेरी जस्ता अन्य बालीहरूमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

फिटोसेभ प्रयोग गर्नुका फाइदाहरू के के हुन्?

यसले कुनै अवशेष छोड्दैन र त्यसैले उत्पादकलाई जैविक र निर्यात बजारहरूमा पहुँच दिन्छ। यसको कार्यको अनौठो तरिका भनेको फंगल र फंगल जस्ता जीवहरू उत्पादनको प्रतिरोधी हुने जोखिम कम हुन्छ, र यो UV-स्थिर र वर्षा-छिटो हुन्छ।

फ्रान्समा सफल अंगूर बाली संरक्षण

फ्रान्सका जैविक उत्पादकहरूसँग चार फरक प्रकारका अंगूरहरू (सौभिग्नन, चार्डोने, क्याबरनेट सौभिग्नन र मेर्लोट) प्रयोग गरेर ठूलो मात्रामा परीक्षण गरिएको थियो।

प्रत्येक उत्पादकले आफ्नो क्षेत्रको आधा भागमा आफ्नो सामान्य जैविक कार्यक्रम र अर्को भागमा, आफ्नो सामान्य कार्यक्रम प्लस फिटोसेभ प्रयोग गरे। वर्ष एकदमै सुख्खा थियो, त्यसैले धेरै पाउडररी फफूंदी थिएन; यद्यपि, उत्पादकहरूले फिटोसेभ प्रयोग गरिएको क्षेत्रहरूमा बाली उत्पादनमा वृद्धि भएको उल्लेख गरे।

तलको नतिजा हेर्नुहोस्:

रोगको उच्च चाप भएको वर्षमा पनि यही प्रयोग दोहोर्‍याइएको थियो। उत्पादकहरूले बढी उत्पादन देखेनन्, तर फिटोसेभ उपचार प्राप्त गर्ने अंगूरहरू राम्रोसँग सुरक्षित थिए र कम विनाश देखिए, जसले गर्दा अप्रत्यक्ष उत्पादनमा वृद्धि भयो।

प्रयोग गरेर फिटोसेभ आफ्नो सामान्य कार्यक्रमको अतिरिक्त, उत्पादकहरूले अंगूरको उच्च उत्पादन प्राप्त गर्न सक्षम भए। अंगूरलाई जैविक रूपमा प्रमाणित गर्न सकिन्छ र अवशेषहरूको अभावका कारण निर्यात मापदण्डहरू पूरा गर्ने सम्भावना बढी हुन्छ।