परिचय
- कफी रस्ट को लक्षण
- कफी रस्टको कारण के हो?
- कफी रस्ट को रोग चक्र
- कफी रस्ट कसरी रोक्न
- कफी रस्ट समाधान
- प्रतिरोधी प्रजातिहरूको प्रयोग
- जैविक कीटनाशक उत्पादनहरूको प्रयोग (जैविक नियन्त्रण)
- सांस्कृतिक अभ्यासहरू
आज, कफी रस्टलाई संसारमा कफीलाई असर गर्ने सबैभन्दा विनाशकारी रोग मानिन्छ। कफी उत्पादकहरूको लागि, यो आर्थिक रूपमा विनाशकारी छ।
सन् १८६१ मा अफ्रिकामा पहिलो पटक कफी रस्ट भेटिएको थियो। तर पछि यो रोग सन् १८६७ मा श्रीलंकामा खेती गरिएको (चयनित रूपमा प्रजनन गरिएको, जङ्गलीको विपरीत) कफीमा सङ्क्रमण हुने रिपोर्ट आएको थियो। यहाँ, यसले दश वर्षभित्र कफी उत्पादनलाई नष्ट गरिदियो। त्यसबेलादेखि, सबै प्रमुख कफी उत्पादक देशहरूले यो विनाशकारी रोग रिपोर्ट गरेका छन्।
हल्का संक्रमणले पातहरू गुमाउन सक्छ। गम्भिर प्रकोपले टुप्पीहरू टिपबाट फर्केर मर्न सक्छ। अन्ततः सम्पूर्ण रूखहरू मर्न सक्छन्। रोगको दीर्घकालीन प्रभावले प्रायः उत्पादनमा ठूलो कमी ल्याउन सक्छ। यसले वार्षिक अर्बौं अमेरिकी डलर घाटा निम्त्याउँछ।
कफी रस्ट को लक्षण
कफी रस्टको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण लक्षणहरू माथिल्लो पातको सतहहरूमा अनियमित आकारको दागहरू हुन्। तिनीहरू पहेँलो देखि सुन्तला पाउडर घाव (रोगित तन्तु) संग तल्लो पातको सतहहरूमा जोडिएका हुन्छन् जहाँ बीजाणुहरू अवस्थित हुन्छन्। बीजाणुहरू रोगका कोशिकाहरू हुन् जसले पुन: उत्पादन गर्न सक्छन्।
पातको दाग बढ्दै जाँदा, तिनीहरू एकसाथ आउन सक्छन् वा ठूला दागहरू बनाउन मिश्रण गर्न सक्छन्। पातहरू ठूलो अनियमित आकार वा घाउहरू बनाउँछन्। तिनीहरू अन्ततः सुक्छन् र खैरो हुन्छन्। विभिन्न कारकहरूको आधारमा लक्षणहरू भिन्न हुन सक्छन्। यसमा वातावरण, खेतीका अभ्यासहरू र रोगप्रति बोटबिरुवाको संवेदनशीलता समावेश छ। दागहरू प्रायः पातको किनार वा टिपहरूमा बन्न थाल्छन् जहाँ पानी जम्मा हुन्छ। पहिलो घाउ सामान्यतया तल्लो पातहरूमा देखा पर्दछ। संक्रमण बिस्तारै रूखमा बढ्छ।
संक्रमित रूखले समय अगावै संक्रमित पातहरू झर्न सक्छ। यसले लामो, खाली हाँगाहरूको परिणाम दिन्छ। यसले सूर्यको किरणलाई ऊर्जामा परिणत गर्ने बिरुवाको क्षमतालाई पनि कम गर्छ। यो समस्याले फलफूल (कफी बीन्स) को गुणस्तर र मात्रा दुवैलाई असर गर्छ।
कफी रस्टको कारण के हो?
कफी रस्ट एक रस्ट फंगसको कारणले हुने विनाशकारी रोग हो, हेमिलिया वास्टाट्रिक्स। यसले कफी उत्पादन ३०% देखि ५०% सम्म घटाउन सक्छ। विभिन्न कारकहरूको आधारमा संक्रमण स्तरहरू भिन्न हुन्छन्। यसमा रोगको लागि लाभदायक मौसम, अपनाइएका व्यवस्थापन उपायहरू र बिरुवाको प्रतिरोधी स्तर समावेश छ।
यो रोग उच्च आर्द्रताको अवस्थामा फस्टाउँछ। रोग फैलाउने मुख्य माध्यम वर्षा हो। यद्यपि, हावा, जनावर वा मानिसहरूले पनि नयाँ पातहरूमा फंगस लैजान सक्छन्, फेरि संक्रमण सुरु हुन्छ।
तातो र चिसो मौसमले रोग फैलाउन मद्दत गर्छ। सुख्खा, चिसो मौसमले रोगको फैलावटलाई सीमित गर्छ।
कतिपय व्यवस्थापन अभ्यासहरूले थप विषालु स्ट्रेनहरूको विकास र फैलावटलाई समर्थन गर्दछ एच. वास्टाट्रिक्स। यसमा कफीको एउटै खेतीको "मोनोकल्चर" बढाउने अभ्यासहरू समावेश छन्।
कफीमा खिया बारम्बार फसलको समयमा फैलिन्छ। कफी बीन्स फसल गर्दा वृक्षारोपण मार्फत सर्ने मानिसहरूले यसलाई व्यक्तिगत प्लट भित्र एक बिरुवाबाट अर्कोमा सार्न सक्छन्। हार्वेस्टरले पनि यसलाई खेतबाट खेतमा सार्न सक्छ।
कफी रस्ट को रोग चक्र
खिया कवकलाई बाँच्नको लागि जीवित होस्ट चाहिन्छ। यो बिना, तिनीहरू पुन: उत्पादन गर्न असक्षम छन्। यो लगभग सबै अन्य फंगल बिरुवा रोगहरु संग विपरीत छ। खिया कवकले बीजाणु उत्पादनको पाँच विभिन्न चरणहरू सम्मको जटिल जीवन चक्र मार्फत त्यसो गर्छ।
रोग चक्र माइक्रोस्कोपिक स्पोर द्वारा संक्रमण संग सुरु हुन्छ। यो बीजाणु पातको मुनिको प्राकृतिक खोलबाट बिरुवामा प्रवेश गर्छ। प्रवेश गरेपछि, बीजाणुले पोषक तत्वहरू प्राप्त गर्न अन्य कोशिकाहरूमा आक्रमण गर्दछ। यसले अन्ततः नयाँ बीजाणुहरू उत्पादन गर्दा कोशिकाहरूलाई मार्छ।
यी नयाँ बीजाणुहरू पातको खोलबाट बाहिर निस्किन्छन्। यहाँ, तिनीहरू मुख्यतया वर्षाले तर हावा, जनावरहरू र मानिसहरूद्वारा विस्थापित हुन्छन्। यसले संक्रमण फेरि सुरु हुन्छ। यो प्रक्रिया लगभग 4 देखि 7 हप्ता लाग्छ।
एउटै बीजाणुले चार देखि छ पुस्ता उत्पादन गर्न सक्छ। प्रारम्भिक एकल संक्रमणले हजारौं बीजाणुहरूको घातीय वृद्धि उत्पन्न गर्दछ।
कफी रस्ट कसरी रोक्न
कफी रस्टको फैलावट रोक्न धेरै तरिकाहरू छन्। सबैभन्दा प्रभावकारी सिफारिस गरिएका उपायहरू समावेश छन्:
- स्वस्थ बिरुवा र राम्रो सरसफाई अभ्यासहरु को रखरखाव।
- पौष्टिक तत्वहरूको लागि कफी बिरुवासँग प्रतिस्पर्धा गर्न वा कफी बिरुवाहरूलाई तनाव दिन सक्ने झारपातहरू हटाउने। यसले रूखको स्वास्थ्य कायम राख्न पनि सहयोग गर्छ।
- छाँट्ने, जसले रूखहरू मार्फत हावाको प्रवाह बढाउँछ र आर्द्रता घटाउँछ।
- कमजोर, पुरानो वा पहिले नै अन्य रोग वा कीटहरू द्वारा प्रभावित बिरुवाहरू हटाउने।
- सिफारिस गरिएका अभ्यासहरूको लागि तपाईंको स्थानीय कृषि सल्लाहकार (विस्तार) एजेन्टसँग जाँच गर्दै। कुनै पनि बिरुवा संरक्षण उत्पादनहरू लागू गर्नु अघि यो गर्नुहोस्।
कफी रस्ट समाधान
रासायनिक फङ्गिसाइडको प्रयोगले केही समस्याहरू ल्याउन सक्छ, जस्तै:
- उत्पादनहरु को उच्च लागत।
- निरन्तर र दोहोरिने प्रयोगले फङ्गिसाइड प्रतिरोधी रस्ट जनसंख्याको चयनलाई बढावा दिन सक्छ। अहिलेसम्म, कफी रस्टको रासायनिक नियन्त्रण केवल दुई रासायनिक समूहहरूमा निर्भर छ, जसले उत्पादनहरूले दक्षता गुमाउने सम्भावना बढी हुन्छ।
- अवशेषहरूले उत्पादकहरूलाई उच्च मूल्यको जैविक कफी बजारबाट रोक्न सक्छ। यो विशेष गरी प्रणालीगत फङ्गिसाइडहरूसँग साँचो हो। यी फङ्गिसाइडहरू हुन् जुन बिरुवामा अवशोषित हुन्छन्।
- फङ्गिसाइडमा सक्रिय तत्वहरूले वातावरण र मानवलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ
सौभाग्यवश, कफी किसानहरूका लागि थप दिगो रणनीतिहरू उपलब्ध छन्। यसमा प्रतिरोधी प्रजातिहरूको प्रयोग, बाली व्यवस्थापन र जैविक नियन्त्रणहरू, अर्थात् जैविक कीटनाशक उत्पादनहरू समावेश छन्।
- हाम्रो 'मा प्राकृतिक समाधानका फाइदाहरूको बारेमा थप पढ्नुहोस्।रासायनिक कीटनाशकको तुलनामा जैविक नियन्त्रणका 5 फाइदाहरू' ब्लग।
प्रतिरोधी प्रजातिहरूको प्रयोग
रस्ट-प्रतिरोधी कफी खेतीहरूको प्रयोग दीर्घकालीन रूपमा रोग व्यवस्थापनको लागि उत्तम तरिका मानिन्छ। एक cultivar एक बिरुवा विविधता छनोट प्रजनन द्वारा उत्पादित छ। यद्यपि, कफी उत्पादकहरूलाई अझै पनि नयाँ खेतीका फाइदाहरूको बारेमा थोरै जानकारी छ।
रस्टले लगभग 10% संवेदनशील प्रजातिहरूलाई असर गर्न सक्छ। यसको विपरीत, प्रतिरोधी प्रजातिहरूमा खियाको प्रकोप धेरै कम छ। सामान्य उच्च स्तरको आर्थिक हानिबाट बच्न परिणाम स्वरूप सम्भव छ।
बायोकन्ट्रोल र जैविक कीटनाशक उत्पादनहरूको प्रयोग
जैविक विषादीको प्रयोगले कफी रस्टले हुने क्षतिलाई ९७% सम्म प्रभावकारी रूपमा कम गरेको देखिन्छ। यी उत्पादनहरू समावेश छन् बोटका अर्कहरू, जसले बिरुवाहरूमा रासायनिक प्रतिरक्षा प्रतिक्रियालाई उत्तेजित गर्छ। यसरी, यी उत्पादनहरूले रोग विरुद्ध प्रतिरोध उत्पन्न गर्न सक्छ। यसले तिनीहरूलाई रोग व्यवस्थापनमा एक आशाजनक विकल्प बनाउँछ। दालचीनी, सिट्रोनेला, लेमनग्रास, लौंग, चिया रूख, थाइम र युकलिप्टस जस्ता आवश्यक तेलहरूको प्रयोगले पनि कफीको खिया व्यवस्थापनमा आशाजनक परिणामहरू देखाएको छ।
कफी रस्ट नियन्त्रणको लागि दर्ता गरिएका केही छन् माइक्रोबियल उत्पादनहरू ब्याक्टेरिया र कवक आधारित।
कफी पात रस्टको लागि दुई प्रकारका फङ्गीहरू विशेष रूपमा महत्त्वपूर्ण मानिन्छन्:
- माइकोपारासिटिक फङ्गा जसले कफी पात रस्ट जस्ता अन्य कवकहरूलाई "खान्छ"।
- कफी बिरुवाको तन्तु भित्र बस्न र अंगरक्षकको रूपमा काम गर्न सक्षम फङ्गा। तिनीहरूले बिरुवालाई खिया जस्ता रोगहरूको आक्रमणबाट बचाउँछन्।
कफी पात रस्ट व्यवस्थापन गर्न दिगो उपकरणको रूपमा कफी फार्महरूमा दुवै प्रकारका लाभकारी जीवहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ।
त्यहाँ धेरै ब्याक्टेरिया समूहहरू छन् जुन बिरुवाहरूसँग लाभदायक सम्बन्धहरू बनाउँछन्। यी मुख्यतया ब्याक्टेरिया समूह हो Bacillus र स्यूडोमनास.
यी ब्याक्टेरियाले कफी बिरुवालाई तीन मुख्य तरिकामा फाइदा पुर्याउन सक्छ:
- ठाउँ वा पोषक तत्वहरूको लागि प्रतिस्पर्धा गर्दै किनभने धेरै ब्याक्टेरियाहरू बिरुवाहरू भित्र र दुवैमा बस्छन्। यसले अंकुरण र/वा कफीमा खिया लाग्ने फंगसको विकासलाई रोक्छ।
- एन्टिमाइक्रोबियल यौगिकहरू उत्पादन गर्दै जसले कफी रस्ट फंगीको सेल भित्ताहरूमा आक्रमण गर्न सक्छ।
- खियामा प्रणालीगत प्रतिरोध उत्प्रेरित गर्दै। बिरुवाहरूमा प्रणालीगत प्रतिरोध एक प्रतिरोध तंत्र हो जुन पहिलेको संक्रमण द्वारा सक्रिय हुन्छ।
तपाईंको देशमा उपलब्ध जैविक कीटनाशक र जैविक नियन्त्रण उत्पादनहरू बारे थप विस्तृत जानकारीको लागि, कृपया भ्रमण गर्नुहोस्: CABI बायोप्रोटेक्शन पोर्टल
बायोकन्ट्रोल बारे थप जानकारीको लागि, हेर्नुहोस् जैविक नियन्त्रण (जैव संरक्षण) शुरुआती गाइड
सांस्कृतिक अभ्यासहरू
सांस्कृतिक अभ्यासहरू कुनै पनि अभ्यासहरू हुन् जसले बोटलाई यसको वातावरणमा बढ्न मद्दत गर्दछ। कफी प्रत्यक्ष सूर्यको किरणमा असहिष्णु छ। रूखहरूको चन्दवाको छायामुनि कफी उब्जाउन सिफारिस गरिन्छ, जस्तै बिरुवाको पोषण, कफी रस्टको व्यवस्थापनमा।
छायांकन गरेर रोगको प्रगति दर घटाउनाले कफी उत्पादनमा थप मूल्य ल्याउन सक्छ। यसले उत्पादकहरूलाई वातावरणीय मात्र होइन, वित्तीय, दिगोपन पनि कायम राख्न मद्दत गर्न सक्छ।
कफीमा खियाको संवेदनशीलता यसको पोषण स्थितिसँग सम्बन्धित छ। यसरी, बिरुवाको पोषण रस्ट व्यवस्थापनमा अर्को महत्त्वपूर्ण पक्ष हो। कफी बिरुवालाई उर्वर गर्न विभिन्न पोषण स्रोतहरू प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसमा छेउमा उब्जाउने कफी समावेश छ क्रोटालारिया जुनसेआ (सन हेम्प) र/वा क्यास्टर बीन केक वा सुँगुरको मलसँग मिलाएर कफीको भुसी प्रयोग गर्दै। पछिल्लो 21% देखि 31% सम्म रोगहरु लाई कम गर्न देखाइएको छ।
पूर्ण उत्पादनमा बालीको लागि, बोरोन (Bo), जिंक (Zn), म्याङ्गनीज (Mn) र सिलिकनमा आधारित उत्पादनहरू पारंपरिक पोषक तत्वहरू समावेश गरेर पोषणलाई सुदृढ गर्नुपर्छ। बिरुवाहरूले कफी बीन्सको गठनको क्रममा धेरै ऊर्जा प्रयोग गर्छन्, त्यसैले तिनीहरू कमजोर हुन्छन् र कीटहरूद्वारा संक्रमणको लागि बढी संवेदनशील हुन्छन्। तसर्थ, कृषकहरूले यी पोषक तत्वहरू पूरक गरेर बिरुवाहरूको ऊर्जा बढाउन आवश्यक छ।
कफी रस्ट व्यवस्थापन प्रतिरोधी किस्महरू, सांस्कृतिक अभ्यासहरू र जैविक कीटनाशकहरू प्रयोग गर्ने जस्ता एकीकृत उपायहरूको दायराको प्रयोगमा आधारित हुनुपर्छ। प्राविधिक कर्मचारीहरूले जैविक कीटनाशक उत्पादनहरूको प्रयोगलाई मार्गदर्शन गर्नुपर्छ। यसले प्रभावकारी र दिगो कफी रस्ट व्यवस्थापन रणनीति सुनिश्चित गर्दछ।
कफी रस्ट प्रबन्ध गर्ने बारे थप जानकारी चाहनुहुन्छ? हेर्नुहोस् CABI कम्पेन्डियम डाटाशीट मा हेमिलिया वास्टाट्रिक्स (कफी पात खिया)
आफ्नो कफी फसलहरू अधिक दिगो रूपमा व्यवस्थापन गर्न चाहनुहुन्छ? पढ्नुहोस् कफी मा हाम्रो ब्लग बढी जान्न.
