Pengorek buah kopi (CBB), atau Hypothenemus hampei, ialah kumbang yang menyerang tanaman kopi. Ia adalah perosak kopi yang paling serius di seluruh dunia dan terdapat di hampir semua negara pengeluar kopi. Perosak merosakkan biji kopi, mengurangkan kualiti dan hasil kopi.
Menurut FAO, kopi adalah produk tropika yang paling banyak didagangkan. 80% kopi dihasilkan oleh 25 juta isi rumah petani, kebanyakannya pekebun kecil.
CBB mengancam pendapatan petani dan mesti ditangani dengan langkah yang mencukupi. Pendekatan pengurusan perosak bersepadu (IPM) boleh mengawal perosak dengan selamat dan mampan. Ia bergantung pada amalan budaya dan produk kawalan bio dan biopestisid.
Gambaran Keseluruhan
- Pengenalan
- Kitaran hidup
- Gantirugi
- Bagaimana untuk mengawal pengorek buah kopi dengan selamat dan mampan?
- Faedah menggunakan IPM terhadap pengorek buah kopi
Pengenalan
CBB ialah kumbang yang berukuran 1-2mm. Ia adalah satu-satunya kumbang yang menyerang biji kopi di dalam buah kopi, juga dipanggil beri. Oleh itu, kehadiran perosak boleh disahkan dengan membuka buah kopi. Buah beri yang diserang oleh CBB boleh mengandungi banyak individu, kedua-dua kumbang dewasa dan individu tidak matang (telur dan larva) yang terletak di dalam kacang.
Gejala pertama serangan CBB biasanya kelihatan 8 minggu selepas berbunga. Lubang kecil (besar 1mm) boleh dilihat pada hujung buah beri, kadangkala dikelilingi oleh sisa seperti habuk papan.
Kitaran hidup
CBB menyerang buah kopi yang tidak matang dan matang. Betina dewasa membuat lubang pada buah beri dan bertelur di dalam biji kopi. Kemudian, anak-anaknya berkembang sepenuhnya di dalam beri, dari telur hingga dewasa, dan memakan kacang. Biasanya, hanya wanita dewasa meninggalkan beri untuk bertelur dalam beri kopi baru.
Ini menjelaskan mengapa CBB sukar dikawal sebaik sahaja ditubuhkan, kerana kebanyakan individu kekal di dalam beri atau kacang.
Kitaran hayat CBB menjangkau lebih sebulan. Beberapa generasi boleh merosakkan buah kopi dan kacang semasa musim penanaman.
Perosak ini juga mengatasi musim sejuk dan kekal tidak aktif dalam beri. Pengorek buah kopi boleh menyerang semula pokok kopi pada musim tanaman akan datang.
Gantirugi
Memberi makan CBB di dalam beri menyebabkan kerosakan yang meluas pada buah-buahan ini dan kacangnya. Perosak boleh memakan seluruh buah beri, tanpa apa-apa yang tinggal.
Buah-buahan yang diserang juga lebih cenderung dijangkiti penyakit kulat dan bakteria.
Dalam sesetengah kes, serangan membawa kepada reput buah dan kejatuhan awal buah beri.
Kerosakan sedemikian mengurangkan kualiti dan hasil kopi. Kerugian akibat perosak dianggarkan AS $ 500 juta setahun di seluruh dunia.
- Untuk maklumat lanjut tentang pengorek buah kopi, lawati Bank Pengetahuan PlantwisePlus, yang Kompendium CABI (Bahasa Inggeris sahaja) atau laman web CropLife (Bahasa Sepanyol sahaja).
Bagaimana untuk mengawal pengorek buah kopi dengan selamat dan mampan?
Mengawal CBB adalah kompleks, tetapi gabungan IPM kaedah boleh menguruskannya dengan berkesan. Menggunakan kaedah ini memastikan pengurangan populasi perosak yang mampan dan berkesan.
Amalan terbaik memastikan kehadiran CBB dikesan lebih awal. Adalah penting untuk berbuat demikian, supaya tindakan dapat diambil dengan cepat untuk mengekalkan serangan pada tahap yang rendah. Langkah-langkah tersebut termasuk pemantauan berkala ke atas pokok kopi dan buah-buahan untuk kehadiran perosak.
Kaedah budaya
Kaedah budaya yang paling berkesan ialah pengumpulan selepas tuai dan pemusnahan buah yang tinggal dan yang gugur. Ini dipanggil sanitasi lapangan. Ia perlu dilakukan pada akhir musim tanaman, sebelum pemangkasan, dan pada awal musim tanaman berikutnya.
Ini penting kerana CBB bertahan dalam buah kopi dan terus membiak. Populasi perosak meningkat dan akan mewujudkan lebih banyak kerosakan pada musim akan datang.
- Untuk maklumat lanjut tentang cara melakukannya, baca panduan lengkap ini atau menonton video ini (sari kata tersedia).
Biokawalan dan produk biopestisid
Produk kawalan bio dan biopestisid juga boleh membantu menguruskan CBB.
Biopestisid kulat boleh digunakan untuk melawan perosak ini. Ini termasuk produk yang mengandungi kulat Metarhizium anisopliae or Beauveria bassiana, yang boleh menyerang CBB secara langsung dan telah didaftarkan di banyak negara pengeluar kopi.
Biopestisid hendaklah disembur pada masa yang betul untuk memastikan kesannya yang dijangkakan. Penyemburan biopestisid kulat sebagai contoh adalah paling berkesan apabila CBB dewasa baru sahaja mula membosankan ke dalam beri dan masih kelihatan. Tahap serangan CBB juga perlu dipertimbangkan.
- Untuk mengetahui dengan tepat bila masa terbaik adalah menyembur biopestisid seperti Beauveria bassiana, ikut panduan langkah demi langkah ini (Bahasa Inggeris sahaja), atau tonton dua video ini: sebahagian 1 and sebahagian 2 (sarikata tersedia)
- Untuk maklumat lanjut, dalam bahasa Sepanyol, tentang amalan IPM terhadap CBB, semak panduan ini.
Nematod parasit juga digunakan untuk menguruskan CBB. Sebagai contoh, nematod Heterorhabditis bacteriophora mampu menembusi buah beri yang diserang dan membunuh CBB. Nematod ini boleh menjangkiti kedua-dua orang dewasa dan larva dan menyebabkan tahap kematian yang tinggi.
Perangkap boleh disediakan untuk memantau dan mengawal CBB. Sesetengah perangkap, seperti perangkap berumpan feromon atau etanol-metanol, berfungsi sebagai penarik dan merupakan langkah kawalan yang berkesan. Biasanya, ia adalah yang paling berkesan apabila wanita dewasa terbang. Ini bermakna dari lepas tuai hingga pertumbuhan awal buah.
Racun perosak kimia
Racun perosak kimia boleh digunakan, tetapi ia membawa isu lain yang berkaitan seperti rintangan perosak, sisa kimia yang tidak diingini pada hasil, dan ketoksikan alam sekitar.
Sebagai contoh, CBB telah membangunkan ketahanan terhadap endosulfan kimia, bahan kimia biasa yang digunakan selama bertahun-tahun untuk kawalan CBB. Racun perosak kimia ini juga diharamkan di banyak negara selepas itu disebabkan oleh kebimbangan kesihatan dan alam sekitar.
Oleh itu, racun perosak ini tidak alternatif yang mampan. Amalan IPM harus diutamakan kerana ia boleh mengekalkan tahap serangan CBB rendah dengan berkesan.
Faedah menggunakan IPM terhadap pengorek buah kopi
Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat keinginan untuk mengurangkan penggunaan racun perosak kimia memihak kepada produk yang mematuhi pensijilan organik dan lebih baik untuk alam sekitar.
Menggunakan racun perosak kimia boleh menghalang penanam daripada mengakses beberapa pasaran antarabangsa. Pendekatan IPM, menggabungkan kaedah budaya dan penyelesaian biokawalan, boleh memastikan kualiti kopi yang lebih baik. Ia juga boleh menjamin harga yang lebih tinggi untuk biji kopi kerana penanam boleh mencapai pasaran yang lebih ketat.
Alternatif yang lebih selamat untuk alam sekitar amat diperlukan sekarang dengan perubahan iklim. Perubahan iklim sudah pun memberi kesan kepada pengeluaran kopi. Kesannya akan terus meningkat pada masa hadapan. Peningkatan suhu berkemungkinan akan meningkatkan tekanan CBB pada tanaman kopi kerana kitaran hayatnya akan memendekkan dan kadar pembiakan akan meningkat.
Kategori Portal BioPerlindungan CABI untuk produk bioproteksi berdaftar terhadap pengorek buah kopi di negara anda.
