Dai consumatori agli agricoltori, il controllo sintetico dei parassiti può rappresentare una grave minaccia. Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) ha persino emesso degli avvertimenti. E un Articolo pubblicato nel 2020 su BMC Public Health È stato affermato che il 44% degli agricoltori subisce ogni anno un'intossicazione da pesticidi. Questa cifra corrisponde a 385 milioni di casi di intossicazione da pesticidi in tutto il mondo, di cui 11,000 decessi.
L'impatto dei pesticidi chimici sulla salute
Inoltre, anche i consumatori risentono degli effetti dei pesticidi chimici sulla salute. Nel 2019, The Guardian hanno segnalato una cifra allarmante. Le autorità negli Stati Uniti hanno trovato residui di pesticidi in Il 70% dei prodotti è stato venduto.
Le autorità di regolamentazione stanno adottando una posizione sempre più severa. L'UE ha respinto molti tipi di prodotti Contengono elevati residui chimici. Melanzane provenienti dalla Thailandia e fagioli dall'India, per citarne due. I prodotti scartati hanno un impatto negativo sul sostentamento dei coltivatori, che ora sono alla ricerca di alternative più accettabili.
Contrastare gli effetti dei pesticidi chimici sulla salute con alternative naturali.
Controllo biologico Il biocontrollo (noto anche come biocontrollo o bioprotezione) offre potenziali soluzioni. Riduce i rischi per la salute sia dei consumatori che degli agricoltori. I prodotti per il biocontrollo hanno una tossicità bassa o nulla. Utilizzano organismi o sostanze di origine naturale per sopprimere le popolazioni di parassiti e malattie. Riduce i parassiti delle colture senza essere dannosi per la salute umana.
Possiamo suddividere il controllo biologico in biopesticidi e macrobi. I biopesticidi includono feromoni, microrganismi e sostanze naturali come minerali e oli. I macrobi sono agenti di controllo biologico invertebrati, tra cui insetti predatori e acari.
Controllo biologico e tossicità bassa o nulla
La bassa o nulla tossicità per l'uomo è un vantaggio significativo del controllo biologico. Contribuisce a proteggere i lavoratori agricoli. Gli agricoltori possono inoltre utilizzare i prodotti per il controllo biologico in prossimità del raccolto, poiché molti di essi prevedono intervalli di sicurezza pre-raccolta molto brevi o nulli (periodo in cui i trattamenti fitosanitari devono essere interrotti prima dell'inizio della raccolta). Questo vantaggio è un'ottima notizia per gli agricoltori, che devono controllare i parassiti e rispettare le normative. Ed è un'ottima notizia anche per i consumatori.
Migliori Istituto per la politica ambientale europea ha elogiato il controllo biologico. Ha commentato i benefici che il controllo biologico apporta alla salute generale della popolazione. Il controllo biologico rappresenta il futuro della lotta ai parassiti?
