Ikhtisar:
- Apa penyebab penyakit busuk daun?
- Gejala penyakit busuk daun
- Siklus penyakit busuk daun
- Cara mengendalikan penyakit busuk daun
Penyakit busuk daun merupakan penyakit yang sangat merusak pada kentang dan tomat yang disebabkan oleh jamur oomycete. Phytophthora infestans. Patogen mirip jamur ini menyerang dedaunan, umbi-umbian, dan buah-buahan, menyebabkannya membusuk dan tidak dapat dimakan.
Penyakit busuk daun kentang terkenal sebagai penyebab bencana kelaparan kentang di Irlandia pada pertengahan abad ke-19.th abad, yang menyebabkan kematian sekitar satu juta orang. Saat ini, penyakit ini terus menyebabkan kerugian besar; untuk kentang, kerugian diperkirakan mencapai sekitar 20% setiap tahunnya di seluruh dunia.
Untungnya, pengendalian hama secara biologis dapat membantu mencegah dan mengelola penyakit busuk daun, sehingga mengurangi kebutuhan akan metode kimia yang berbahaya.
Apa penyebab penyakit busuk daun?
Penyakit busuk daun disebabkan oleh oomycete (organisme mirip jamur) Phytophthora infestans. Hama ini sebagian besar menyerang kentang, tetapi dapat juga menyerang tomat pada tahap perkembangan tanaman apa pun.
Pada kondisi basah, penyakit busuk daun menyebar sangat cepat ke seluruh dedaunan dan umbi/buah dan dapat menyebabkan kematian seluruh tanaman dalam 7 hingga 10 hari, jika tidak diobati.
Patogen tersebut juga dapat bertahan hidup antar musim dan dapat menyebar melalui umbi benih/bibit tomat yang terinfeksi, atau bahan tanaman terinfeksi yang tersisa setelah panen (seperti tempat pembuangan limbah kentang).
Apa saja gejala penyakit busuk daun?
Karena penyakit busuk daun dapat berkembang sangat cepat, semakin dini Anda mengetahui gejalanya, semakin cepat Anda dapat menerapkan praktik pengelolaan.
Waspadalah terhadap gejala-gejala berikut ini:
- Area yang berubah warna pada daun: Tanda-tanda awal infeksi adalah area berwarna hijau pucat. Area ini dengan cepat berkembang menjadi bercak (atau lesi) berwarna cokelat yang lebih besar dan berair, yang dengan cepat meluas hingga menutupi area daun yang luas. Daun akhirnya gugur, mengerut, dan berubah menjadi cokelat.
- Lesi coklat/hitam pada batang: ini adalah seringkali tidak teratur dan tampak berminyak.
- Bercak-bercak perubahan warna pada buah/umbi:
- Pada umbi kentang: bercak-bercak berwarna cokelat hingga ungu pada kulit yang berubah menjadi lebih gelap dan cekung seiring waktu. Pembusukan merah-coklat dapat ditemukan di bawah kulit, yang melunak seiring perkembangan infeksi. Beberapa serangan yang lebih ringan mungkin tidak terlihat pada umbi, tetapi kentang dapat membusuk selama penyimpanan.
- Pada buah tomat: bintik-bintik kuning atau coklat cekung besar dengan cincin yang jelas
- Pertumbuhan bulu putih kadang-kadang dapat terlihat di bagian bawah daun, di tepi lesi, dalam kondisi lembab.
Siklus penyakit busuk daun
Phytophthora infestans, Mikroorganisme penyebab penyakit busuk daun, bereproduksi mirip dengan jamur. Ini berarti ia menciptakan sporangia ('spora') untuk bereproduksi. Spora ini sangat ringan dan mudah disebarkan oleh angin atau hujan.
Tanaman yang terinfeksi dapat menginfeksi tanaman baru melalui penyebaran spora ini. Setelah spora bersentuhan dengan daun tanaman, spora akan berkecambah dan menembus tanaman, yang menyebabkan perkembangan lesi. Pada tanaman baru, patogen menyebar di dalam jaringan tanaman. Dalam kondisi basah, patogen menghasilkan spora baru, dan siklus tersebut berulang.
Spora membutuhkan waktu 3 hingga 5 hari untuk berkecambah dan mulai menembus tanaman, dan hanya butuh 12 jam kelembapan untuk terjadinya infeksi. Dalam kondisi ideal, yaitu basah dengan suhu siang hari 15-21°C dan malam hari 10-15°, seluruh siklus penyakit dapat selesai hanya dalam waktu 5 hari.
Cara mengendalikan penyakit busuk daun
Pencegahan
Pencegahan adalah cara terbaik untuk mengatasi penyakit busuk daun, karena infeksi penyakit busuk daun jauh lebih sulit disembuhkan setelah terjadi. Untuk mencegah penyakit busuk daun terjadi pada tanaman Anda, atau untuk meminimalkan kerusakan jika terjadi infeksi, ada beberapa praktik yang dapat Anda terapkan.
- Gunakan benih yang berkualitas dan hindari penggunaan kembali bahan tanam seperti umbi dari tahun sebelumnya.
- Tanam varietas tanaman yang tahan atau toleran terhadap penyakit busuk daun
- Jaga daun sekering mungkin:
- Baris spasi untuk memastikan sirkulasi udara yang baik
- Siram pada pagi hari agar dedaunan dapat mengering pada siang hari
- Hindari penyiraman di atas kepala
- Hindari menanam di tempat yang basah atau teduh
- Jangan meninggalkan tanaman yang tidak diawasi di area tersebut
- Hancurkan tanaman sukarela
- Hancurkan (atau kubur) sampah (jangan menumpuk sampah secara terbuka selama musim tanam)
- Praktikkan sanitasi yang baik:
- Rotasi tanaman untuk mencegah penumpukan patogen penyakit busuk daun di dalam tanah
- Sanitasi peralatan
Pengendalian
Pantau terus ramalan cuaca untuk mengidentifikasi kondisi optimal untuk penyakit busuk daun. Jika infeksi penyakit busuk daun terdeteksi, Anda perlu bertindak cepat.
Sanitasi yang baik sangat penting:
- Buang dan musnahkan tanaman yang terinfeksi segera, jika memungkinkan
- Jangan mengomposkan bahan yang terkena penyakit
Produk biologis dapat digunakan untuk membatasi penyebaran penyakit busuk daun dan melindungi tanaman yang tidak terinfeksi:
- Mikroba: Sebagian besar produk perlindungan tanaman biologis yang digunakan untuk melawan penyakit busuk daun mengandung bakteri yang mampu melawan patogen. Misalnya, Puelche dan Serenade ASO adalah dua produk yang mengandung Basilus spesies bakteri.
- Bahan alami juga dapat bertindak sebagai fungisida dan membantu mengelola infeksi penyakit busuk daun, misalnya produk yang mengandung dipotassium phosphite seperti Agrisolutions Batasi Ekstra dan menjauh, atau ekstrak pohon teh, seperti Timorex Emas 238 EC
Di daerah-daerah di mana wabah penyakit busuk daun sering terjadi, fungisida dapat diaplikasikan sebagai pencegahan ketika kondisi lingkungan mendukung terjadinya infeksi.
- Untuk mengidentifikasi produk yang tersedia dan terdaftar di wilayah Anda untuk pengendalian penyakit busuk daun, gunakan CABI BioProtection Portal dan pilih 'penyakit busuk daun' dan tanaman Anda.
Panen dan penyimpanan
Panen, penanganan, dan penyimpanan kentang dan tomat yang tepat sangat penting untuk mencegah kerugian lebih lanjut akibat penyakit busuk daun. Praktik yang baik meliputi:
- Hindari pemanenan saat kondisi basah
- Membuang umbi/buah yang rusak
- Ventilasi dan pengeringan umbi/buah segera setelah panen
- Menyimpan umbi/buah di ruangan dingin, kering dan tidak membiarkannya basah
- Pemantauan secara berkala terhadap busuk lunak atau bercak-bercak gelap yang dapat mengindikasikan infeksi penyakit busuk daun sekunder
Dengan memadukan praktik-praktik di atas, petani dapat secara signifikan mengurangi risiko dan dampak penyakit busuk daun pasca panen.
Anda dapat menemukan informasi lebih lanjut tentang pengelolaan penyakit busuk daun di bawah ini:
- Di Spanyol: Manejo Integrado del Tizon tardio dan Enfermedades de la papa: plataforma de evaluación de riesgo sanitario
- Dalam bahasa Inggris: Mengelola risiko penyakit busuk daun
