Embun tepung adalah infeksi jamur yang umumnya menyerang berbagai jenis tanaman, termasuk sayur-sayuran, buah-buahan, dan pohon. Dikenali dari tampilannya yang putih seperti tepung, jamur ini tumbuh subur dalam kondisi lembap dan dapat menyebar dengan cepat di antara spesies tanaman yang sama. Meskipun sering kali dapat diatasi, serangan yang parah dapat membahayakan kesehatan tanaman dan mengurangi hasil panen. Blog ini membahas siklus hidup, gejala, dan strategi pengendalian embun tepung, termasuk cara mencegah embun tepung dan metode pengendalian biologis.
Ikhtisar:
- Apa itu embun tepung?
- Apa dampak dari penyakit embun tepung?
- Bagaimana saya tahu jika saya punya masalah penyakit embun tepung?
- Bagaimana cara menghilangkan penyakit embun tepung?
- Kesimpulan
Apa itu embun tepung?
Embun tepung disebabkan oleh sekelompok jamur serupa yang dapat merusak tanaman. Jamur ini mendapatkan namanya dari tampilannya yang seperti tepung, yang biasanya berwarna putih keabu-abuan. Embun tepung umumnya ditemukan pada banyak bagian tanaman, termasuk daun, batang, buah, dan bunga, dan dapat menyerang banyak tanaman umum seperti mentimun, labu, dan bit. Ada berbagai spesies yang menyebabkan embun tepung, dan setiap spesies memiliki kisaran tanaman inang yang berbeda dan menunjukkan serangkaian gejala yang berbeda. Ini berarti bahwa jika Anda menemukan embun tepung pada tanaman tertentu, itu tidak berarti bahwa tanaman lain di dekatnya rentan terhadap jamur yang menyebabkannya. Namun, embun tepung menyebar dengan mudah ke tanaman inang dari spesies yang sama dan bagian lain dari tanaman yang terkena.
Lingkaran kehidupan
Kelembapan mendukung perkecambahan spora (mirip dengan perkecambahan biji), tetapi jamur yang menyebabkan embun tepung tidak memerlukan air bebas untuk mulai tumbuh. Bahkan, air yang berlebihan justru dapat mencegah pertumbuhan jamur ini dalam beberapa kasus. Embun tepung dapat muncul kapan saja sepanjang tahun jika iklimnya mendukung, dan jamur yang menghasilkannya memerlukan tanaman inang hidup untuk tumbuh. Jamur yang menyebabkan embun tepung menghasilkan spora, yang merupakan partikel kecil seperti biji yang menyebar dan tumbuh. Spora terkadang disebut sebagai konidia dan diproduksi dalam struktur jamur yang lebih besar yang disebut piknidia.
Spora dari jamur penyebab embun tepung tahan terhadap lingkungan yang keras dan dapat bertahan hidup selama musim dingin serta disebarkan oleh angin atau percikan air hujan ke tanaman inang lainnya. Beberapa spesies tidak dapat bertahan hidup selama musim dingin di iklim yang lebih dingin dan malah dapat bertahan hidup selama musim dingin di rumah kaca. Sebagian besar bubuk putih yang terlihat pada tanaman yang terkena dampak terdiri dari spora, yang rentan terhadap suhu tinggi dan sinar matahari langsung.
Apa dampak dari penyakit embun tepung?
Embun tepung tidak memengaruhi kesehatan tanaman secara signifikan hingga infeksi menjadi lebih parah. Jamur yang menyebabkan embun tepung memakan jaringan tanaman hidup menggunakan struktur yang menembus ke dalam sel-sel tanaman. Jamur ini mengonsumsi nutrisi di dalam sel-sel tanaman, yang menyebabkan kerusakan pada jaringan tanaman. Setelah menyebar cukup luas ke seluruh tanaman inang, jamur ini dapat menyebabkan daun menguning dan rontok, yang dapat menyebabkan tanaman terkena kerusakan akibat sinar matahari. Bergantung pada jenis tanaman, daun juga dapat tampak bengkok, menyusut, atau terdistorsi jika ada infestasi besar. Pada akhirnya, embun tepung dapat mengurangi pertumbuhan tanaman dan menurunkan hasil panen. Dalam beberapa kasus, jamur ini dapat menyebabkan tanaman menjadi kurang tahan terhadap kondisi musim dingin dan dapat menunda munculnya daun pada musim tanam berikutnya. Bunga dapat mekar lebih awal saat terinfeksi embun tepung.
Bagaimana saya tahu jika saya punya masalah penyakit embun tepung?
Embun tepung awalnya muncul sebagai bercak-bercak putih kecil seperti tepung, biasanya di sisi atas daun tetapi juga batang dan kelopak bunga, tergantung pada spesies tanaman. Area daun yang terkena mungkin tampak sebagai warna hijau muda sebelum terjadi perubahan warna yang lebih jelas. Dalam beberapa kasus, distorsi bentuk daun dapat terjadi sebelum bubuk putih terlihat. Penampakan bubuk putih dan perubahan warna daun berbeda-beda tergantung pada spesies embun tepung dan tanaman inangnya.
Bila diamati dengan kaca pembesar, serbuk tersebut dapat terlihat seperti rantai atau batang yang bercabang jika berbentuk spora. Saat infestasi berkembang, bintik-bintik kecil yang berubah warna dan serbuk putih akan menyebar dan menyatu secara bertahap. Dalam kasus yang parah, embun tepung dapat menutupi seluruh permukaan tanaman dan menyebabkan daun mati. Bergantung pada spesies yang menyebabkan embun tepung, daun yang mati dapat tetap menempel pada batang atau rontok.
Bagaimana cara menghilangkan penyakit embun tepung?
Jamur tepung dapat menjadi penyebab utama kekhawatiran, terutama jika jumlahnya banyak. Untungnya, ada metode efektif untuk mencegah munculnya jamur tepung dan menghilangkan atau mengurangi dampak buruknya terhadap kesehatan dan hasil panen.
Pemantauan
Penting untuk memantau tanaman terhadap tanda-tanda penyakit bulai tepung. Hal ini khususnya penting jika terjadi serangan tahun sebelumnya atau tanaman di dekatnya telah terkena penyakit. Jika daun yang terkena penyakit terlihat, daun tersebut dapat langsung dibuang dengan cara dipotong. Saat melakukan ini, penting untuk tidak membiarkan bubuk menyebar ke bagian lain tanaman atau menyebarkannya saat mengeluarkannya dari area tumbuh.
Kontrol budaya
Cara paling efektif untuk mengatasi serangan embun tepung adalah dengan mengurangi kemungkinan terjadinya serangan tersebut sejak awal. Beberapa praktik dapat membantu mencapainya. Menanam tanaman dengan jarak yang cukup di antara tanaman dapat membantu menghindari kepadatan tanaman, memungkinkan sirkulasi udara yang lebih baik, dan meningkatkan paparan sinar matahari pada tanaman, yang dapat membantu mencegah pertumbuhan jamur. Hindari metode irigasi atas (seperti alat penyiram), yang dapat meningkatkan kelembapan relatif dan mendukung pertumbuhan jamur. Namun, penting untuk menjaga tanaman tetap disiram secara teratur karena hal ini dapat menghambat pertumbuhan embun tepung.
Penggunaan pupuk yang terlalu banyak dapat mempercepat pertumbuhan tanaman muda, yang lebih rentan terhadap infeksi embun tepung, jadi hindari hal ini jika memungkinkan. Menyingkirkan gulma dan material yang jatuh dari area penanaman juga dapat efektif, karena keduanya dapat menjadi tempat berkembang biaknya jamur penyebab embun tepung untuk melewati musim dingin. Praktik rotasi tanaman juga dapat membantu menghindari kerentanan tanaman terhadap embun tepung dengan mengganggu siklus hidup patogen dan mengurangi kemungkinannya untuk bertahan di tanah dari musim ke musim. Varietas tanaman yang tahan terhadap infeksi embun tepung merupakan pilihan lain untuk menghindari infestasi. Varietas yang tahan terhadap embun tepung juga membantu mengurangi kebutuhan akan perawatan kimia yang keras.
Kontrol biologi atau pengendalian hayati
Untungnya, ada beberapa metode pengendalian biologis tersedia untuk mengatasi embun tepung yang tidak memiliki bahaya yang sama seperti pestisida konvensional. Solusi ini berasal dari alam dan meliputi zat alami (senyawa dari tanaman dan sumber alami lainnya) dan mikroba (mikroba yang membunuh hama).
Bahan alami
Minyak Mimba adalah ekstrak dari tanaman nimba. Seperti minyak hortikultura lainnya, minyak ini efektif melawan penyakit bulai dengan mencegah penyebarannya dan menghambat pertumbuhan jamur. Kalium difosfat fosfit adalah zat lain yang efektif untuk digunakan melawan embun tepung. Zat ini bekerja dengan merangsang sistem pertahanan alami tanaman dan juga dapat menghambat pertumbuhan jamur. Natrium bikarbonat (soda kue) sering digunakan sebagai bagian dari pengobatan rumahan untuk mengatasi masalah embun tepung.
Mikroba
Beberapa spesies bakteri dari genus Basilus efektif dalam memerangi penyakit bulai. Mereka melakukannya dengan melepaskan berbagai senyawa bioaktif yang bersifat racun bagi jamur. Spesies ini tersedia dalam bentuk cairan, yang dapat disemprotkan langsung ke tanaman yang terinfeksi. Spesies ragi yang disebut Saccharomyces cerevisiae juga efektif dalam membantu mengendalikan infeksi jamur tepung. Bagian yang dinonaktifkan (mati) dari Saccharomyces cerevisiae juga dapat merangsang sistem kekebalan alami tanaman terhadap jamur, yang bekerja serupa dengan vaksin.
Pestisida
Sebagai pemimpin dunia dalam penerapan pengetahuan manajemen hama berbasis alam, CABI mendorong Pengelolaan Hama Terpadu (IPM) sebagai pendekatan yang lebih disukai dan berbasis ekologi untuk menghasilkan tanaman pangan yang sehat, yang memperbolehkan penggunaan pestisida kimia hanya bila diperlukan, dan dengan mematuhi langkah-langkah yang membatasi paparan pestisida terhadap manusia dan lingkungan (lihat FAO, Kode Etik Internasional tentang Pengelolaan Pestisida).
Sebelum mempertimbangkan penggunaan pestisida kimia, petani harus menjajaki semua solusi pengendalian non-kimia yang tersedia. Solusi ini dapat mencakup praktik kultural seperti yang disebutkan sebelumnya dan berkonsultasi dengan Portal BioProtection CABI untuk mengidentifikasi dan menerapkan produk pengendalian biologis yang sesuai.
Jika pestisida kimia dipertimbangkan untuk digunakan, petani harus memilih pestisida kimia berisiko rendah yang, bila digunakan sebagai bagian dari strategi PHT, membantu mengelola masalah hama sekaligus meminimalkan dampak buruk pada kesehatan manusia dan lingkungan. Penyedia layanan konsultasi pertanian dapat memberikan informasi tentang pestisida kimia berisiko rendah yang tersedia secara lokal dan sesuai dengan strategi PHT. Para ahli ini juga dapat memberi saran tentang alat pelindung diri yang diperlukan.
Kesimpulan
Embun tepung merupakan ancaman jamur persisten yang dapat membahayakan kesehatan tanaman dan mengurangi hasil panen, terutama pada buah-buahan dan sayuran. Dengan memahami siklus hidupnya, mengidentifikasi gejala awal embun tepung, dan menggunakan strategi pengendalian yang efektif, termasuk praktik kultural dan perawatan biologis, petani dapat melindungi tanaman mereka dari penyakit tanaman ini. Mengintegrasikan pemantauan, varietas tanaman yang tahan, dan solusi alami yang aman seperti minyak nimba dan mikroba yang bermanfaat memberikan pendekatan berkelanjutan untuk mengelola dan mencegah embun tepung.
Kunjungi halaman sumber daya kami untuk mempelajari cara mengendalikan jenis hama lainnya, seperti lalat kacang. Untuk mempelajari lebih lanjut pilihan untuk mengatasi penyakit bulai, pertimbangkan untuk mengunjungi Portal BioProtection CABI.
