Loncat ke daftar isi utama

Botrytis cinerea: Cara mengidentifikasi dan menangani jamur yang sangat menular ini 

tema: Panduan hama

Ringkasan

Apa itu Botrytis?
Apa dampak dari Botrytis cinerea?
Bagaimana cara mengidentifikasi Botrytis cinerea?
Hbagaimana aku harus menyingkirkannya Botrytis cinerea?
Kesimpulan dan arah masa depan

Botrytis cinerea adalah jamur abu-abu yang sangat menular dan menyebabkan penyakit pada tanaman di lingkungan luar dan dalam ruangan. Patogen ini biasanya muncul sebagai bulu halus berwarna abu-abu pada buah-buahan dan sayuran dan dapat menjadi masalah serius bagi hasil panen anggur dan menyebabkan kerusakan pada tanaman pertanian lainnya. Tahap awal Botrytis cinerea Infeksi ini mungkin sulit untuk diketahui dan mungkin terlihat serupa dengan berbagai jenis kerusakan tanaman, seperti kekurangan air atau patogen lainnya. Tahap selanjutnya lebih mudah untuk diidentifikasi, namun pada tahap ini kerusakan yang signifikan kemungkinan besar telah terjadi. Botrytis cinerea beradaptasi dalam menanggapi beragam iklim dan mengembangkan resistensi terhadap fungisida konvensional, menjadikannya hama yang sulit untuk dikendalikan. Namun solusi untuk mengatasi jamur ini antara lain pengendalian biologis, yang didukung oleh ilmiah studi

Di blog ini, kami membahas biologi, dampak, dan strategi pengelolaan Botrytis cinerea, memberikan wawasan tentang siklus hidupnya, cara virus menginfeksi tanaman, dan strategi yang diperlukan untuk memberantasnya. 

Gambar close-up menunjukkan seikat buah anggur yang terinfeksi Botrytis cinerea, dengan jamur berbulu abu-abu - gejala khas jamur ini.
Tampilan jarak dekat dari buah anggur yang terinfeksi Botrytis cinerea menunjukkan cetakan abu-abu yang khas. Kredit: Phil Taylor, CABI

Apa itu Botrytis?

botrytis adalah sekelompok jamur, beberapa di antaranya merusak tanaman dan dapat merusak buah-buahan pertanian seperti anggur. Yang paling umum botrytis jamur adalah spesiesnya Botrytis cinerea, Yang juga dikenal sebagai Botryotinia sialanliana, dan cetakan abu-abu. Botrytis cinerea muncul sebagai bulu halus berwarna abu-abu pada tanaman dan dapat merusak daun, batang, dan buah. Bulu halus berwarna abu-abu sebenarnya disebabkan oleh spora konidia aseksual jamur ini. 

Botrytis cinerea memiliki sebaran geografis global dan terdapat banyak strategi pengelolaan untuk mencegah penyakit yang ditimbulkannya. Terlepas dari strategi ini, patogen ini menjadi resisten terhadap beberapa fungisida kimia, sehingga membatasi pilihan pengendalian. 

Botrytis cinerea lazim di berbagai iklim dan mampu bertahan dalam rentang suhu yang luas. Penyakit ini terdapat di seluruh benua Amerika, namun lebih mungkin menyebabkan infeksi pada kondisi lembab, baik setelah hujan berkepanjangan atau pada lahan yang banyak irigasi. Jamur juga dapat memakan benda mati selain tanaman, sehingga sisa tanaman yang belum dibersihkan dapat membantu pembentukan infeksi aktif. 

Spora jamur ini dapat tetap tidak aktif di benda mati dan tanah selama musim dingin sebelum muncul dalam kondisi yang lebih menguntungkan. Sklerotia dari botrytis menyerupai struktur hitam kecil. Botrytis cinerea spora dapat berpindah antar tanaman melalui angin, air, dan kontak dekat, sehingga penularannya sulit dikendalikan. 

Infeksi dapat muncul pada berbagai tahap perkembangan tanaman, termasuk dari benih yang terinfeksi atau saat bunga mekar. Buah-buahan terinfeksi Botrytis cinerea dapat bertindak sebagai reservoir spora, yang dengan cepat menyebar ke lingkungan setempat ketika buah pecah, bocor, atau pecah. 

Gambar stroberi dari jarak dekat memperlihatkan jamur abu-abu yang khas, yang merupakan gejala Botrytis cinerea.
Jamur abu-abu pada buah stroberi (Botrytis cinerea) – Kredit: Francesco Faretra

Apa dampak dari Botrytis cinerea?

Botrytis cinerea adalah jamur patogen nekrotrofik, yang berarti membunuh tanaman yang diserangnya untuk mendapatkan nutrisi untuk pertumbuhan. Setelah menemukan inang yang cocok pada kondisi lingkungan yang tepat, jamur menghasilkan faktor virulensi seperti enzim yang menyerang dan merusak dinding sel. Hal ini berdampak pada struktur molekul dan merupakan hal penting dalam patogenisitas Botrytis cinerea. Jamur menyebabkan perubahan warna dan tanaman layu, menyebabkan pembusukan dan kematian. Untuk tanaman seperti anggur, hal ini dapat mengakibatkan hilangnya hasil panen secara signifikan. 

Khususnya pada buah anggur, Botrytis cinerea menyebabkan tandan buah membusuk sebelum matang. Ini dikenal sebagai busuk tandan. Khususnya, infeksi jamur tingkat rendah ini digunakan dalam produksi beberapa jenis anggur manis. Dalam kasus seperti itu, jamur disebut sebagai busuk mulia dan buah anggur harus dipetik pada tahap tertentu dalam perjalanan infeksi. 

Is Botrytis cinerea beracun bagi manusia?

Botrytis cinerea tidak dianggap patogen pada manusia tetapi dapat menyebabkan reaksi alergi, seperti pneumonitis hipersensitivitas jika terkena paparan berulang kali. Ini juga dapat memicu iritasi pada kondisi pernafasan yang sudah ada sebelumnya seperti asma. 

Bagaimana cara mengidentifikasi Botrytis cinerea?

Sebuah tampilan yang mengilustrasikan berbagai tahapan jamur Botrytis cinerea pada umbi bawang putih, menyoroti kontras antara umbi yang sehat dan umbi yang terkena jamur.
Berbagai tahapan Botrytis cinerea dalam umbi bawang putih. Kredit: Lindsey du Toit, Washington State University/via Bugwood.org – CC BY 3.0 US 

Botrytis cinerea Infeksi mungkin sulit diidentifikasi pada tahap awal, namun tahap akhir menunjukkan karakteristik patogenisitasnya yang mudah diidentifikasi. Tanda-tanda infeksi bervariasi tergantung pada jenis tanaman dan bagian tanaman mana yang terserang.  

Tanda-tanda awal Botrytis cinerea termasuk pembentukan bintik-bintik tembus cahaya pada tanaman. Bintik-bintik ini bertambah besar dan dapat memakan sebagian besar bagian yang terkena. Analisis yang cermat terhadap suatu tanaman dapat mengungkapkan jaringan berwarna coklat seperti basah kuyup yang dapat pecah atau pecah. Ciri-ciri ini lebih banyak ditemukan pada batang dan jaringan sukulen, sedangkan daun biasanya berubah warna menjadi coklat, layu, dan rontok. Bulu halus berwarna abu-abu yang khas muncul pada tahap akhir infeksi dan merupakan indikator yang paling jelas Botrytis cinerea. Yang penting, jamur tidak selalu berwarna abu-abu tetapi terkadang berwarna coklat atau kemerahan, tergantung pada tanaman inang dan kondisi lingkungan. 

Daya tahan Botrytis cinerea dan sifat menularnya menjadikannya masalah yang menantang untuk ditangani. Namun, ada beberapa strategi untuk mencegahnya Botrytis cinerea pertumbuhan dan mengurangi dampak buruknya. 

Bagaimana cara menyingkirkan Botrytis cinerea?

Iklim yang berbeda memiliki tingkat risiko yang berbeda pula Botrytis cinerea. Misalnya, iklim yang lebih hangat dan basah dengan sedikit angin akan memiliki risiko lebih tinggi dibandingkan iklim lainnya. Faktor-faktor ini harus dipertimbangkan ketika memutuskan apa Botrytis cinerea tindakan pengendalian yang harus diambil. 

Kontrol biologis

Botrytis cinerea rentan terhadap metode pengendalian biologis, termasuk biopestisida seperti strain bakteri dan jamur, yang dapat mencegah pertumbuhannya. A mengulas artikel dari Universitas Salamanca terhadap sekitar 200 penelitian menyoroti potensi pengendalian biologis Botrytis cinerea melalui beberapa mekanisme. ​​Strategi tersebut mencakup pengenalan strain ragi dan bakteri sejenisnya Bacillus subtilis dan produk tumbuhan alami seperti minyak thyme. Jenis intervensi ini disebut biokontrol augmentatif.  

Kontrol budaya: 

Rancangan pertanian, kebun buah-buahan, dan kebun anggur yang cermat dapat sangat membantu dalam pencegahan Botrytis cinerea. Memberi jarak tanaman untuk memperlancar sirkulasi udara yang baik dan menyediakan irigasi yang cukup untuk menghindari penyiraman yang berlebihan dapat membantu mencegahnya Botrytis cinerea dari muncul. 

Setelah tanaman tumbuh, memangkas kanopi secara hati-hati, dan segera membuang material yang sekarat atau mati seperti daun dan bunga dapat menghilangkan relung untuk tanaman. Botrytis cinerea pertumbuhan. Jika, setelah analisis cermat, Anda mengidentifikasi suatu tanaman dengan Botrytis cinerea, keluarkan bagian yang terinfeksi secermat mungkin tanpa membiarkannya bersentuhan dengan tanaman sehat. 

Kontrol kimia:

Perawatan fungisida hanya tersedia sebagai tindakan pencegahan Botrytis cinerea pertumbuhan dan kurang efektif di daerah berisiko tinggi yang menerima banyak curah hujan. 

Beberapa strain botrytis telah mengembangkan cara untuk mempertahankan diri dari fungisida dengan menggunakan gen tertentu. Gen-gen ini dapat membuat protein yang membantu jamur melawan bahan kimia, hampir seperti mengaktifkan perisai untuk strain tertentu. Jadi, pengendalian kimiawi botrytis nilainya terbatas karena resistensi hama pembangunan. 

Kesimpulan dan arah masa depan

Botrytis cinerea adalah jamur yang persisten dan sangat menular, serta menimbulkan tantangan besar bagi pertanian, khususnya di Amerika Serikat dimana jamur ini tumbuh subur di berbagai iklim. Jamur dapat bertahan hidup dalam berbagai kondisi lingkungan dan mengembangkan resistensi terhadap fungisida kimia. Petani dan tukang kebun dapat mengurangi dampaknya secara signifikan Botrytis cinerea dengan memprioritaskan deteksi dini, menerapkan pengendalian budaya yang cermat, menerapkan pengendalian biologis, dan memastikan praktik pertanian yang baik. 

Jamur berwarna abu-abu, gejala Botrytis cinerea yang terdapat pada daun tomat
Botrytis cinerea pada daun tomat. Kredit: Scot Nelson melalui Flickr

Untuk informasi lebih lanjut mengenai berbagai jenis hama dan strategi pengendaliannya, Anda dapat membaca di Sumber daya Portal BioProtection CABI. Untuk membantu menemukan solusi terbaik bagi Anda Botrytis cinerea masalah, kunjungi kami Halaman produk.  

Bagikan halaman ini

Terkait artikel

Apakah halaman ini membantu?

Kami mohon maaf halaman tidak memenuhi Anda
harapan. Tolong beri tahu kami caranya
kita bisa memperbaikinya.