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नेस्प्रेसो के साथ कॉफी की खेती में जैविक विधियों के उपयोग को बढ़ावा देना।

श्रेणी: पोर्टल क्रियाशील


नेस्प्रेस्सो इसके प्रायोजक बन गए CABI BioProtection Portal कोलंबिया में कॉफी बेरी बोरर को नियंत्रित करने के लिए नए जैविक तरीकों की खोज में ब्रिटिश दूतावास के साथ काम कर रहे सीएबीआई टीम के सदस्यों से मुलाकात के बाद। कोलंबिया में रहते हुए, सीएबीआई के डॉ. स्टीव एजिंगटन ने नेस्प्रेसो के ग्रीन कॉफी प्रोजेक्ट मैनेजर से मुलाकात की।

एक बागान में एक शाखा पर कॉफी की फलियों की जांच करते हुए एक पुरुष और एक महिला।
एक पुरुष और एक महिला शाखा पर लगे कॉफी के फलों का निरीक्षण कर रहे हैं।

नेस्प्रेसो के सामने आने वाली चुनौती

नेस्प्रेसो सस्टेनेबल क्वालिटी प्लान में शामिल कई कॉफी फार्म खतरे में थे। कॉफी बेरी बोररयह भृंग कॉफी की फसलों को बुरी तरह प्रभावित करता है और कॉफी की फलियों को खाकर नुकसान पहुंचाता है। इसके प्रकोप से कॉफी की फसलें पूरी तरह नष्ट हो जाती हैं, क्योंकि यह पूरी फलियों को खा जाता है और पौधों को रोगों के प्रति अधिक संवेदनशील बना देता है। विश्व भर में इस कीट के कारण प्रतिवर्ष लगभग 500 करोड़ डॉलर का नुकसान होता है।

इससे सहयोग कैसे संभव हुआ

कीटों के प्रबंधन के लिए जैविक विधियों का उपयोग करना नेस्प्रेसो की सतत गुणवत्ता योजना का एक अभिन्न अंग है। इस संदर्भ में, पोर्टल नेस्प्रेसो और उनके कॉफी आपूर्तिकर्ताओं को सहयोग प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।

प्रमुख गतिविधियां

इसके परिणामस्वरूप नेस्प्रेसो के किसानों को समर्थन देने के लिए कई गतिविधियाँ शुरू की गईं, जिनमें शामिल हैं:

  • नेस्प्रेसो सस्टेनेबल क्वालिटी प्लान के हिस्से के रूप में एक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम को डिजाइन करने में सहयोग करना, जिसमें जैव कीटनाशकों पर ध्यान केंद्रित किया जाएगा और यह बताया जाएगा कि पोर्टल कृषि वैज्ञानिकों और किसानों का समर्थन कैसे कर सकता है।
  • नेस्प्रेसो के 700 से अधिक कृषि विशेषज्ञों को पोर्टल का उपयोग करने के लिए सशक्त बनाना, जिससे वे कॉफी किसानों के साथ जमीनी स्तर पर काम कर सकें और जैविक तरीकों को प्रोत्साहित कर सकें।
  • पोर्टल पर कॉफी पर केंद्रित अधिक संसाधन बनाना और इस जानकारी को कोलंबिया, कोस्टा रिका, ब्राजील, इंडोनेशिया, भारत, जमैका और मैक्सिको सहित अधिक कॉफी उत्पादक देशों में स्थानीय भाषाओं में उपलब्ध कराना।
  • पोर्टल पर मौजूद प्रमुख कॉफी बायोपेस्टिसाइड्स के बारे में अधिक उत्पाद जानकारी, जैसे कि उत्पाद लेबल, सुरक्षा डेटा शीट और रेनफॉरेस्ट एलायंस प्रमाणन, जोड़ना।

अब तक क्या हासिल किया गया है?

यह पोर्टल अब 25 कॉफी उत्पादक देशों में सक्रिय है, जिससे किसानों को अपने देश के अनुसार नवीनतम जैव-कीटनाशक जानकारी प्राप्त करने में सुविधा मिलती है। इसमें कॉफी की फसलों पर उपयोग के लिए 500 से अधिक जैव-कीटनाशक उत्पाद पंजीकृत हैं। 2020 से अब तक कॉफी की फसलों पर उपयोग किए जाने वाले उत्पादों के लिए लगभग 6,700 खोजें की गई हैं, जिनमें कॉफी बेरी बोरर सबसे अधिक खोजा जाने वाला कीट है।

जैविक कीट प्रबंधन के उपयोग का वैश्विक प्रभाव

  • नेस्ले नेस्प्रेसो एसए में कॉफी स्थिरता और पुनर्योजी कृषि की प्रमुख जूली रेनेउ।जैविक समाधानों का उपयोग कॉफी उगाने वाले किसानों के लिए अधिक टिकाऊ भविष्य को संभव बनाता है। CABI BioProtection Portal यह संस्था कॉफी फार्मों पर रासायनिक कीटनाशकों पर निर्भरता कम करने के लिए नेस्प्रेसो का समर्थन कर रही है, ताकि कॉफी किसानों को जैविक विकल्पों के बारे में अधिक जागरूक बनाने वाली जानकारी प्रदान की जा सके।".

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