सारांश: फलियाँ वैश्विक कृषि का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, लेकिन कीट और रोग संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राज़ील और ऑस्ट्रेलिया जैसे उत्पादकों की अर्थव्यवस्थाओं को प्रभावित कर सकते हैं। परजीवी ततैया और बागवानी तेल जैसे जैविक नियंत्रण विधियाँ कीटों से निपटने और पैदावार बढ़ाने में मदद कर सकती हैं।
अवलोकन
- बीन के पौधों पर कौन से कीट और रोग प्रभाव डालते हैं?
- मैक्सिकन बीन बीटल
- बीन लीफ बीटल
- छोटा कॉर्नस्टाल बोरर
- भूरा मुरब्बा बदबूदार बग
- जीवाणु भूरा धब्बा
- लोबिया कर्कुलियो
- दक्षिणी हरा बदबूदार कीट
- दो-चित्तीदार मकड़ी के कण
- बीज मकई कीड़ा
- बीन कॉमन मोज़ेक वायरस
- मकई का कीड़ा
- लोबिया एफिड
- मैं बीन कीटों का प्रबंधन कैसे करूं?
- सारांश
- सामान्य प्रश्न
बीन की फसलों में सामान्य बीन, मटर, स्नैप बीन, हरी बीन और लीमा बीन शामिल हैं, जो ब्राज़ील, ऑस्ट्रेलिया और संयुक्त राज्य अमेरिका जैसे बड़े उत्पादकों की अर्थव्यवस्थाओं में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ब्राज़ील हर साल लगभग 3 लाख मीट्रिक टन सूखी बीन का उत्पादन करता है, जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका में सूखी बीन का निर्यात सालाना लगभग 425 मिलियन डॉलर का होता है। बीन की फसलें कई तरह के माइट्स, कीटों और सूक्ष्मजीवी संक्रमणों के हमले के प्रति संवेदनशील होती हैं, जिससे पैदावार और विपणन क्षमता कम हो जाती है। यह लेख सामान्य बीन कीटों (हरी बीन कीटों सहित) और रोगों की पहचान और नियंत्रण पर केंद्रित है, और इनके उपयोग की पड़ताल करता है। जैविक तरीके.
बीन के पौधों पर कौन से कीट और रोग प्रभाव डालते हैं?
बीन की फसलों पर भृंग जैसे कीटों और मक्खी व पतंगों की लार्वा अवस्थाओं का आक्रमण हो सकता है। स्पाइडरमाइट एक अन्य महत्वपूर्ण कीट हैं, जबकि वायरस और जीवाणु संक्रमण भी महत्वपूर्ण आर्थिक नुकसान का कारण बन सकते हैं। अमेरिका में उत्पादित सोयाबीन का लगभग 50% अकशेरुकी कीटों के कारण नष्ट हो जाता है, और ब्राज़ील में बीन उत्पादन लागत का 30% कीट नियंत्रण पर खर्च होता है।
मैक्सिकन बीन बीटल (एपिलैचना वैरिवेस्टिस)
इस प्रजाति के भृंग पत्तियों को खाकर कई बीन के पौधों को नुकसान पहुँचाते हैं। वयस्क पीले-नारंगी रंग के होते हैं जिन पर काले धब्बे होते हैं और ये 25 मिमी तक लंबे होते हैं। लार्वा पीले होते हैं और उनमें काँटे होते हैं। मैक्सिकन बीन भृंग के खाने से पत्तियाँ कंकालनुमा या फीकी दिखाई देती हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि भृंग पत्तियों के निचले हिस्से को खाता है, जिससे पत्तियों का ऊपरी हिस्सा सूख जाता है।

बीन लीफ बीटल (सेरोटोमा ट्राइफुरकाटा)
भृंग की यह प्रजाति कई फलियों के पौधों को नुकसान पहुँचाती है, पत्तियों और फली के ऊतकों को खाकर, खासकर युवा पौधों के ऊतकों को। वयस्क अंडाकार होते हैं, धब्बेदार या बिना धब्बे वाले हो सकते हैं, और 6.35 मिमी तक लंबे होते हैं। ये विभिन्न रंगों में पाए जाते हैं, जिनमें धूसर, लाल, नारंगी, पीला और भूरा शामिल हैं। नुकसान पत्तियों में छेद और क्षतिग्रस्त फलियों के रूप में दिखाई दे सकता है।

छोटा कॉर्नस्टाल बोरर (एलास्मोपालपस लिग्नोसेलस)
यह कीट एक प्रकार का कीट है जो अपने लार्वा (कैटरपिलर) चरण के दौरान सेम के पौधों को नुकसान पहुँचाता है। वयस्क कीट भूरे रंग के दिखाई देते हैं और इनके पंखों का फैलाव 25 मिमी तक होता है। परिपक्व लार्वा नीले/हरे रंग के होते हैं जिन पर पीली और सफेद धारियाँ होती हैं। लार्वा पौधों के अंकुरों को खाते हैं और पौधों के तनों में छेद करके पौधे की वृद्धि को रोकते हैं। शुरुआती नुकसान मुरझाने और कलियों के मुरझाने के रूप में दिखाई देता है, लेकिन गंभीर संक्रमण से पौधे की मृत्यु भी हो सकती है।


भूरे रंग का मार्मोरेटेड बदबूदार कीट (हैलोमोर्फा हिल्स)
यह कीट पौधों के तरल पदार्थ चूसकर और पौधों के ऊतकों को नुकसान पहुँचाने वाले एंजाइमों का इंजेक्शन लगाकर, सेम की फसलों सहित कई प्रकार की फसलों को नुकसान पहुँचाता है। वयस्क भूरे, ढाल के आकार के होते हैं और लगभग 16 मिमी लंबे होते हैं। क्षति पीले या चमकीले हरे रंग के किनारे से घिरे छोटे काले छिद्रों के रूप में दिखाई देती है। पौधे के ऊतकों पर धब्बे पड़ने से यह बिक्री योग्य नहीं रह जाता है, और गंभीर संक्रमण से पूरी फसल नष्ट हो सकती है।

जीवाणु भूरा धब्बा (स्यूडोमोनास सिरिंज)
यह एक जीवाणु संक्रमण है जो इस प्रजाति के कारण होता है स्यूडोमोनास सिरिंज, जो लक्षणों के स्पष्ट होने से पहले ही पौधे के ऊतकों पर मौजूद हो सकते हैं। क्षति पत्तियों और फलियों पर भूरे या परिगलित (मृत) धब्बों के रूप में दिखाई देती है, जो अक्सर हल्के पीले रंग के क्षेत्र से घिरे होते हैं। इन पानी से भीगे धब्बों का केंद्र पत्तियों पर गिर सकता है, जिससे छेद हो सकते हैं। यह जीवाणु मुख्य रूप से बारिश की बौछारों और गिरे हुए पौधों के मलबे के माध्यम से फैलता है।

लोबिया कर्कुलियो (चाल्कोडर्मस एनीस)
यह कीट अपनी वयस्क और लार्वा अवस्था में लोबिया और अन्य फलियों को नुकसान पहुँचाता है। वयस्क काले रंग के होते हैं, कभी-कभी काँसे के रंग के साथ, और 5.5 मिमी तक लंबे होते हैं। मादाएँ फलियों की फलियों के अंदर अंडे देती हैं, और लार्वा फलियों से बाहर निकलकर मिट्टी में गिरकर कोकून बनाते हैं। वयस्क फलियों और पत्तियों को खाते हैं, और नुकसान फलियों और बीजों में छेद के रूप में दिखाई देता है। गंभीर संक्रमण से फलियाँ और फूल पूरी तरह से नष्ट हो सकते हैं।

दक्षिणी हरा बदबूदार कीट (नेज़ारा विरिदुला)
यह कीट अपने वयस्क और विकासात्मक (निम्फ) चरणों के दौरान पौधों के तरल पदार्थों को खाकर फलियों को नुकसान पहुँचाता है। अन्य बदबूदार कीड़ों की तरह, यह कीट ढाल के आकार का होता है, लेकिन जैसा कि इसके नाम से पता चलता है, आमतौर पर हरा होता है। वयस्क 12-13 मिमी तक बढ़ते हैं और मुख्य रूप से बढ़ती हुई टहनियों को खाते हैं, हालाँकि कई पौधों के ऊतक हमले के प्रति संवेदनशील होते हैं। नुकसान पौधों के ऊतकों पर भूरे और काले धब्बों और पौधों की वृद्धि में रुकावट के रूप में दिखाई दे सकता है।

दो-चित्तीदार मकड़ी के कण (टेट्रानाइकस यूर्टिका)
ये माइट कीट पत्तियों के निचले हिस्से से पौधों के ऊतकों को चूसकर सेम की फसलों को नुकसान पहुँचाते हैं। वयस्क गहरे हरे या पीले रंग के हो सकते हैं और उनके दोनों ओर विशिष्ट धब्बे होते हैं। ये 0.4 मिमी तक लंबे होते हैं। पत्तियों के निचले हिस्से को नुकसान पहुँचने पर सफेद धब्बे दिखाई देते हैं, जो धीरे-धीरे पूरी पत्ती पर फैल सकते हैं। गंभीर क्षति के परिणामस्वरूप पत्तियाँ सूख सकती हैं, और आमतौर पर पत्तियों के नीचे जाल जैसी संरचनाएँ दिखाई देती हैं।

बीज मक्का मैगॉट (डेलिया प्लैटुरा)
यह कीट मक्खी की एक प्रजाति का लार्वा चरण है जो फलियों के बीजों में बिल बनाकर मिट्टी के नीचे पौधों के ऊतकों को खाता है। वयस्क मक्खियाँ धूसर रंग की होती हैं और 5 मिमी तक बढ़ती हैं, जबकि लार्वा (मैगॉट्स) लगभग 6 मिमी लंबे होते हैं और सफेद-पीले या भूरे रंग के दिखाई देते हैं। क्षति के लक्षणों में फलियों को अंकुरित होने में अधिक समय लगना शामिल है। शुरुआती पत्तियाँ क्षतिग्रस्त, पीली या गायब दिखाई दे सकती हैं।

बीन कॉमन मोज़ेक वायरस (पोटीवायरस फेजोवल्गेरिस)
यह एक विषाणुजनित संक्रमण है जो प्रभावित पौधों की पत्तियों पर विशिष्ट पैटर्न बनाता है और आमतौर पर एफिड्स और मूल पौधों के बीजों द्वारा फैलता है। ये पैटर्न पीले-हरे या गहरे हरे रंग के दिखाई देते हैं, और पत्तियों को मोड़, मोड़ और फफोले का कारण बन सकते हैं। इस विषाणु के अन्य रूपों में छोटे लाल धब्बे बनते हैं, और आस-पास की शिराएँ भूरी-काली हो जाती हैं।

मकई का कीड़ा (हेलिकोवर्पा ज़िया)
यह कीट एक प्रकार का पतंगा है जो अपने लार्वा अवस्था में फलियों के पौधों को नुकसान पहुँचाता है। वयस्क पतंगे 18.5 मिमी लंबे और 37 मिमी पंखों के फैलाव वाले होते हैं और लाल-भूरे, हरे और भूरे रंग के दिखाई देते हैं। लार्वा हरे शरीर वाले, काले सिर और बालों वाले होते हैं। ये 37 मिमी तक बढ़ते हैं और पत्तियों, फलियों और फलियों सहित पौधों के कई हिस्सों को सीधे खाते हैं। नुकसान पत्तियों और फलियों की फलियों में छेद के रूप में दिखाई दे सकता है।


लोबिया एफिड (एफिस क्रेसीवोरा)
यह कीट विभिन्न प्रकार की फलियों के ऊतकों को खाता है। वयस्क मादाएँ गहरे भूरे या काले रंग की होती हैं, उनके पंख होते हैं और वे लगभग 2.2 मिमी तक बढ़ती हैं। नुकसान पौधों की वृद्धि में रुकावट के रूप में दिखाई देता है, और गंभीर संक्रमण से पौधे की मृत्यु भी हो सकती है। लोबिया एफिड्स शहद का स्राव करते हैं, जो कालिख जैसी फफूंदी के विकास को बढ़ावा देता है और चींटियों को आकर्षित करता है।

मटर एफिड (एसिरथोसिफॉन पिसम) एक अन्य महत्वपूर्ण एफिड कीट है जो मटर और ब्रॉड बीन्स पर हमला करता है।

मैं बीन कीटों का प्रबंधन कैसे करूं?
बीन के पौधों के कीटों के प्रबंधन के लिए कई विधियाँ उपलब्ध हैं। एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) प्रथाओं और जैविक नियंत्रण के तरीके कई मामलों में यह अच्छी तरह से काम करता है।
निगरानी
ऊपर वर्णित लक्षणों पर ध्यान दें। बीन के पौधों में कीट और रोग क्षति का सबसे आम लक्षण पत्तियों का रंग उड़ना है, जो विभिन्न पैटर्न और रंगों में दिखाई दे सकता है। यदि भूमिगत पौधों की जाँच की जाए, तो बदबूदार कीड़ों, मकई के कीड़ों, या बीज वाले मकई के कीड़ों के मामले में कीटों का सीधा भोजन दिखाई दे सकता है। पत्तियों के निचले हिस्से की जाँच अवश्य करें, जहाँ मकड़ी के कण जैसे कीट भोजन करते हैं और जाल बनाते हैं। वयस्क कीटों की बड़ी संख्या, जैसे कि मकई के कीड़ों के पतंगे, भी संक्रमण का संकेत दे सकते हैं, जबकि चींटियों की अधिक संख्या एफिड समस्या का संकेत दे सकती है।
सांस्कृतिक नियंत्रण
सांस्कृतिक नियंत्रण में कीटों के संक्रमण के जोखिम को कम करने के लिए विशिष्ट कृषि या बागवानी पद्धतियों का उपयोग शामिल है। फसल प्रबंधन की यह विधि कीट की सही पहचान पर निर्भर करती है। कीट और रोग, जैसे बीन लीफ बीटल और जीवाणुजनित भूरे धब्बे पैदा करने वाले जीवाणु, गिरे हुए पौधों के अवशेषों को मेज़बान के रूप में इस्तेमाल करते हैं, इसलिए यह सुनिश्चित करना ज़रूरी है कि उगने वाले क्षेत्रों को मलबे से मुक्त रखा जाए। मौसम में जल्दी फसल बोने से छोटे कॉर्नस्टॉक बोरर का प्रभाव कम हो सकता है, जबकि फसल चक्रीकरण से लोबिया कर्कुलियो की संख्या को नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है। मक्का उगाने वाले क्षेत्रों के पास संवेदनशील बीन की फसलें लगाने से बचें, क्योंकि इससे कॉर्न ईयरवर्म के संक्रमण का खतरा बढ़ सकता है।
जैविक नियंत्रण
- प्राकृतिक पदार्थ: ये आम तौर पर पौधों से प्राप्त होते हैं और इनका इस्तेमाल कीटों को भगाने या मारने के लिए स्प्रे में किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, कई वनस्पति तेल जैसे कपास के बीज, पुदीना और रोज़मेरी का तेल इन कीटों को ढककर और उनका दम घोंटकर लोबिया एफिड्स का मुकाबला किया जा सकता है।
- सेमिओकेमिकल्स: ये संदेशवाहक यौगिक हैं जिनका उपयोग कीटों के व्यवहार को बाधित करने के लिए किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, फेरोमोन इसका उपयोग उन पतंगों की प्रजातियों को फंसाने और उनके प्रजनन को बाधित करने के लिए किया जा सकता है जो बीन फसलों पर हमला कर सकते हैं।
- सूक्ष्मजीव: ये बैक्टीरिया, कवक और वायरस जैसे सूक्ष्मजीव होते हैं जो कीटों और रोग पैदा करने वाले सूक्ष्मजीवों को नुकसान पहुँचाते हैं, लेकिन फसलों को नहीं। उदाहरण के लिए, कवक प्रजातियाँ बेवेरिया बैसियाना यह कई कीटों में घातक संक्रमण का कारण बनता है, जिसमें छोटा कॉर्नस्टाल बोरर भी शामिल है।
- मैक्रोबियल्स: ये बड़े जानवर होते हैं, जैसे कुछ कीड़े, जो कीटों को खाते हैं या उन पर परजीवी होते हैं। उदाहरण के लिए, परजीवी ततैया जो कीट प्रजातियों के अंडों के अंदर अपने अंडे देते हैं, वे मकई के कीड़ों की संख्या को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं।
रासायनिक कीटनाशक
प्रकृति-आधारित कीट प्रबंधन ज्ञान कार्यान्वयन में विश्व अग्रणी के रूप में, CABI प्रोत्साहित करता है आईपीएम स्वस्थ फसलों के उत्पादन के लिए पसंदीदा, पारिस्थितिकी-आधारित दृष्टिकोण के रूप में, जो रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग को केवल आवश्यकतानुसार ही अनुमति देता है, और उन उपायों का पालन करते हुए जो लोगों और पर्यावरण के उनके संपर्क को सीमित करते हैं (एफएओ, 2013 देखें) कीटनाशक प्रबंधन पर अंतर्राष्ट्रीय आचार संहिता).
रासायनिक कीटनाशकों के इस्तेमाल पर विचार करने से पहले, किसानों को बीन बग्स को नियंत्रित करने के लिए उपलब्ध सभी गैर-रासायनिक समाधानों पर विचार करना चाहिए, जिनमें ऊपर सूचीबद्ध समाधान भी शामिल हैं। कीट प्रबंधन संबंधी सलाह के लिए, देखें CABI BioProtection Portal, जहां आप अपना स्थान और कीट समस्या दर्ज कर अनुकूलित समाधान तलाश सकते हैं।
यदि रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग पर विचार किया जा रहा है, तो किसानों को कम जोखिम वाले रासायनिक कीटनाशकों का चयन करना चाहिए, जिनका उपयोग आईपीएम रणनीति के तहत करने पर, मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण पर हानिकारक प्रभावों को कम करते हुए कीट समस्याओं के प्रबंधन में मदद मिलेगी। कृषि सलाहकार सेवा प्रदाता कम जोखिम वाले रासायनिक कीटनाशकों के बारे में जानकारी प्रदान कर सकते हैं जो स्थानीय रूप से उपलब्ध हैं और आईपीएम रणनीति के अनुकूल हैं। ये विशेषज्ञ आवश्यक व्यक्तिगत सुरक्षा उपकरणों के बारे में भी सलाह दे सकते हैं।
सारांश
बीन की फसलें वैश्विक कृषि के लिए महत्वपूर्ण हैं, ब्राज़ील, संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलिया इसके प्रमुख उत्पादकों में शामिल हैं। हालाँकि, बीन कई प्रकार के कीटों और रोगों के प्रति संवेदनशील होते हैं जो पैदावार को कम करते हैं। प्रमुख खतरों में भृंग, बदबूदार कीड़े, एफिड, पतंगे के लार्वा, माइट और जीवाणु भूरे धब्बे और बीन कॉमन मोज़ेक वायरस जैसे सूक्ष्मजीवी संक्रमण शामिल हैं। प्रभावी प्रबंधन आईपीएम पर निर्भर करता है, जिसमें निगरानी, सांस्कृतिक पद्धतियाँ और जैविक नियंत्रण जैसे कि टिकाऊ बीन उत्पादन के लिए लाभकारी कवक और तेल।
अन्य फसलों की सुरक्षा पर विस्तृत मार्गदर्शिकाएँ देखें, जिनमें शामिल हैं चावल, और कीटों से निपटना जैसे बीन फ्लाई और एफिड्स.
सामान्य प्रश्न
सेम का प्रमुख कीट क्या है?
बीन्स कई कीटों के हमले के प्रति संवेदनशील होते हैं, जो क्षेत्र और पौधों की प्रजातियों के अनुसार अलग-अलग होते हैं। उदाहरण के लिए, मैक्सिकन बीन बीटल संयुक्त राज्य अमेरिका के मध्य-अटलांटिक क्षेत्र में एक प्रमुख कीट हैं, जबकि बदबूदार कीड़े ब्राज़ील में एक गंभीर समस्या हैं। ऑस्ट्रेलिया में एफिड्स फवा बीन्स का एक प्रमुख कीट है।
कौन सा कीड़ा मेरी फलियाँ खा रहा है?
बीन के पौधों पर कई कीड़े दिखाई दे सकते हैं, जिनमें हानिरहित प्रजातियाँ भी शामिल हैं। ऊपर दिए गए चित्रों का उपयोग करके आप जिस कीड़े को देख रहे हैं उसे पहचान सकते हैं। बदबूदार कीड़ों का एक विशिष्ट ढाल जैसा आकार होता है, जबकि मैक्सिकन बीन बीटल सामान्य लेडीबग जैसा दिखता है, लेकिन इसका रंग ज़्यादा नारंगी या भूरा होता है।
कीटों को फलियों से कैसे दूर रखें?
बीन की फसलों से कीटों को दूर रखने के लिए आप कई तरीके अपना सकते हैं। उगने वाले क्षेत्रों से खरपतवार और मलबे को साफ करने से आम कीटों को हटाने में मदद मिल सकती है, जबकि बागवानी तेलों का छिड़काव बीन के पौधों से एफिड्स जैसे कीटों को हटाने में मदद कर सकता है।