अवलोकन
- बायोस्टिमुलेंट्स क्या हैं?
- बायोस्टिमुलेंट्स कैसे काम करते हैं?
- कृषि पर लाभ और प्रभाव
- जैव उत्तेजक पदार्थों के प्रकार
- इन्हें कैसे लागू किया जा सकता है?
- बायोस्टिमुलेंट्स और CABI BioProtection Portal
बायोस्टिमुलेंट्स क्या हैं?
जैव-उत्तेजक पदार्थ या सूक्ष्मजीव होते हैं जो पौधों की आंतरिक प्रक्रियाओं को बढ़ाते हैं। इसमें पोषक तत्वों का अवशोषण, तनाव सहनशीलता और वृद्धि शामिल हो सकती है। अधिकांश जैव-उत्तेजक कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं, जिनमें कवक, जीवाणु, अमीनो अम्ल, पादप यौगिक आदि शामिल हैं। ये उर्वरकों से भिन्न होते हैं, जो पौधों को सीधे पोषक तत्व प्रदान करते हैं, चाहे मिट्टी के माध्यम से या पत्तियों पर छिड़काव के माध्यम से।
बायोस्टिमुलेंट्स कैसे काम करते हैं?
वे दो मुख्य तरीकों से काम करते हैं: पौधों की शारीरिक प्रक्रियाओं को उत्तेजित करके और मृदा जीव विज्ञान को प्रभावित करके। इसमें शामिल हैं:
- जड़ों की वृद्धि को प्रोत्साहित करना, जिससे पौधों को अधिक पोषक तत्व और पानी मिल सके
- पौधों के भीतर पोषक तत्व परिवहन की दक्षता में सुधार
- पौधों की प्राकृतिक रक्षा प्रणाली को बढ़ावा देना, जिसका अर्थ है कि वे रोगजनकों और रोगों से बेहतर तरीके से लड़ सकते हैं
- प्रकाश संश्लेषण की दर को प्रभावित करना, जिससे ऊर्जा उत्पादन और विकास दर में सुधार होता है
- मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को बढ़ावा देना
- में सुधार मिट्टी की संरचनासूक्ष्मजीवी गतिविधि और कार्बनिक पदार्थ एकत्रीकरण का समर्थन करके, जड़ों के लिए पोषक तत्व और पानी ढूंढना आसान बनाता है
कृषि पर लाभ और प्रभाव
कृषि में जैव-उत्तेजक पदार्थों का उपयोग फसल की समग्र गुणवत्ता में सुधार के लिए किया जाता है। पौधे के शरीरक्रिया विज्ञान और पर्यावरण में सुधार करके, ये निम्नलिखित में मदद करते हैं:
- उर्वरकों की आवश्यकता कम हो जाती है, क्योंकि पौधे पोषक तत्वों तक पहुंचने और उनका उपयोग करने में अधिक कुशल हो जाते हैं
- जलवायु परिवर्तन और मौसम की घटनाओं के प्रभावों को समझें, क्योंकि ये पौधों को अधिक लचीला बनाते हैं
- पौधों को स्वस्थ बनाकर उनके आकार, रंग और शेल्फ लाइफ जैसे वांछनीय गुणों में सुधार करें
- पौध संरक्षण उत्पाद की आवश्यकता को कम करें, क्योंकि वे पौधे के समग्र स्वास्थ्य को मजबूत करने और उसकी प्राकृतिक रक्षा प्रणाली में सुधार करने में मदद करते हैं।
इससे खाद्य उत्पादन पारिस्थितिकी तंत्र को अधिक टिकाऊ बनाने में मदद मिलती है, क्योंकि इससे अपशिष्ट और सिंथेटिक इनपुट पर निर्भरता कम हो जाती है।
जैव उत्तेजक पदार्थों के प्रकार
माइक्रोबियल बायोस्टिमुलेंट्स में लाभकारी कवक और बैक्टीरिया शामिल हैं। उदाहरणों में शामिल हैं:
- पौधों की वृद्धि को बढ़ावा देने वाले राइजोबैक्टीरिया: ये बैक्टीरिया अवशोषित पोषक तत्वों की उपलब्धता बढ़ाने, पौधों की वृद्धि हार्मोन के उत्पादन को बढ़ाने और एंटीबायोटिक दवाओं का उत्पादन करके पौधों के रोगजनकों को रोकने में मदद करते हैं।
- ट्राइकोडर्मायह कवक मिट्टी में पोषक तत्वों की उपलब्धता में सुधार करता है, लाभकारी एंजाइमों का उत्पादन करता है, तथा रोगजनक और पर्यावरणीय तनावों के प्रति प्रतिरोध को बढ़ाता है।
इसके अलावा कई अन्य गैर-माइक्रोबियल बायोस्टिमुलेंट भी हैं, जिनमें शामिल हैं:
- अमीनो एसिड: ये प्रोटीन और अन्य आवश्यक यौगिकों के लिए निर्माण खंड प्रदान करके पौधों की वृद्धि का समर्थन करते हैं।
- पौधों के अर्क: ये जड़ों के विकास में सुधार कर सकते हैं, पौधों को पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से अवशोषित करने में मदद कर सकते हैं, पौधों की रक्षा प्रणालियों को उत्तेजित कर सकते हैं, तथा सूखे और अत्यधिक तापमान के प्रति लचीलापन बढ़ा सकते हैं।
- ह्यूमिक पदार्थ: ये मृदा संरचना, पोषक तत्वों की उपलब्धता और पौधों के चयापचय में सुधार करते हैं।
इष्टतम परिणाम प्राप्त करने के लिए विशिष्ट फसलों और परिस्थितियों के लिए उपयुक्त उत्पाद का चयन करना आवश्यक है।
इन्हें कैसे लागू किया जा सकता है?
बायोस्टिमुलेंट्स के इस्तेमाल के कई तरीके हैं, जो उत्पाद और फसल की ज़रूरतों पर निर्भर करते हैं। उदाहरण के लिए:
- मिट्टी में सीधे या सिंचाई प्रणालियों के माध्यम से शामिल करने से - मिट्टी के स्वास्थ्य, पोषक तत्वों की उपलब्धता और जड़ों के विकास में सुधार होता है
- इन्हें सीधे पौधों की पत्तियों पर छिड़कने से पौधे के भीतर पोषक तत्वों का कुशल अवशोषण और वितरण होता है
- बीजों पर लगाने से अंकुरण दर, शीघ्र अंकुरण गुणवत्ता और पौधों की स्थापना में सुधार होता है
इन उत्पादों को लगाते समय, सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए समय का ध्यान रखना महत्वपूर्ण है।
बायोस्टिमुलेंट्स और CABI BioProtection Portal
सिंथेटिक इनपुट कम करने के लिए बढ़ते नियामक दबाव और टिकाऊ खेती की बढ़ती माँग के साथ, वैश्विक बायोस्टिमुलेंट बाज़ार तेज़ी से बढ़ रहा है। अनुमान है कि यह 2020 तक पहुँच जाएगा। 7 के दशक के प्रारंभ तक 10-2030 बिलियन डॉलर.
बायोस्टिमुलेंट जल्द ही पोर्टल पर उपलब्ध होंगे। इन्हें टिकाऊ फसल प्रबंधन रणनीतियों में, अन्य प्रथाओं के साथ-साथ, शामिल किया जाना चाहिए। एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम)
