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कॉफ़ी बेरी बोरर: यह क्या है और इसे कैसे नियंत्रित करें

थीम: कीट गाइड

कॉफ़ी बेरी बोरर (सीबीबी), या हाइपोथेनेमस हम्पी, एक भृंग है जो कॉफी की फसल पर हमला करता है। यह दुनिया भर में कॉफी का सबसे गंभीर कीट है और लगभग सभी कॉफी उत्पादक देशों में मौजूद है। कीट कॉफी बीन्स को नुकसान पहुंचाता है, जिससे कॉफी की गुणवत्ता और उपज कम हो जाती है।  

के अनुसार एफएओ, कॉफ़ी सबसे व्यापक रूप से कारोबार किया जाने वाला उष्णकटिबंधीय उत्पाद है। 80% कॉफ़ी का उत्पादन 25 मिलियन कृषक परिवारों द्वारा किया जाता है, जिनमें अधिकतर छोटे किसान होते हैं।  

सीबीबी से किसानों की आय को खतरा है और इससे पर्याप्त उपायों के साथ निपटा जाना चाहिए। एक एकीकृत कीट प्रबंधन (आईपीएम) दृष्टिकोण कीट को सुरक्षित और स्थायी रूप से नियंत्रित कर सकता है। यह सांस्कृतिक प्रथाओं और जैव नियंत्रण और जैव कीटनाशक उत्पादों पर निर्भर करता है।

अवलोकन

पहचान

एक वयस्क कॉफ़ी बेरी बोरर का एक संग्रहालय नमूना
एक वयस्क कॉफी बेरी बोरर का पार्श्व दृश्य (संग्रहालय नमूना) © Bugwood.org के माध्यम से कीट और रोग छवि लाइब्रेरी

सीबीबी एक भृंग है जिसकी माप 1-2 मिमी होती है। यह एकमात्र भृंग है जो कॉफी फलों के अंदर कॉफी बीन पर हमला करता है, जिसे बेरी भी कहा जाता है। इस प्रकार, आप कॉफी बेरी को खोलकर कीट की उपस्थिति की पुष्टि कर सकते हैं। सीबीबी द्वारा हमला किए गए बेरी में कई व्यक्ति शामिल हो सकते हैं, दोनों वयस्क बीटल और बीन में स्थित अपरिपक्व व्यक्ति (अंडे और लार्वा)।  

सीबीबी हमले के पहले लक्षण आमतौर पर फूल आने के 8 सप्ताह बाद दिखाई देते हैं। आप जामुन की नोक पर एक छोटा छेद (1 मिमी बड़ा) देख सकते हैं, जो कभी-कभी चूरा जैसे अवशेषों से घिरा होता है।  

दो प्रवेश छिद्रों वाली एक कॉफ़ी बेरी ने कॉफ़ी बेरी बोरर का निर्माण किया
कॉफ़ी के फलों में कॉफ़ी बेरी बोरर द्वारा बने छेद © व्हिटनी क्रैनशॉ, कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी Bugwood.org के माध्यम से

जीवन चक्र

सीबीबी अपरिपक्व और परिपक्व कॉफी बेरीज पर हमला करता है। वयस्क मादाएं जामुन में छेद करती हैं और कॉफी बीन्स में अंडे देती हैं। बाद में, संतान पूरी तरह से जामुन के अंदर विकसित होती है, अंडे से वयस्क तक, और फलियों को खाती है। आमतौर पर, केवल वयस्क मादाएं ही नई कॉफी बेरी में अंडे देने के लिए बेरी छोड़ती हैं।  

कॉफ़ी बेरी के अंदर एक वयस्क कॉफ़ी बेरी बेधक, कॉफ़ी बीन को खा रहा है
कॉफ़ी बेरी बोरर वयस्क कॉफ़ी बीन पर भोजन कर रहा है © व्हिटनी क्रैनशॉ, कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी Bugwood.org के माध्यम से

यह बताता है कि एक बार स्थापित होने के बाद सीबीबी को नियंत्रित करना कठिन क्यों होता है, क्योंकि अधिकांश व्यक्ति जामुन या फलियों के अंदर ही रहते हैं। 

सीबीबी का जीवन चक्र एक महीने से अधिक का होता है। एक फसल के मौसम के दौरान कई पीढ़ियां कॉफी बेरी और बीन्स को नुकसान पहुंचा सकती हैं। 

यह कीट सर्दियों में भी रहता है और जामुन में निष्क्रिय रहता है। कॉफ़ी बेरी बोरर अगले फसल सीज़न में कॉफ़ी के पेड़ों को फिर से संक्रमित कर सकता है।

हर्जाना

जामुन के अंदर सीबीबी खिलाने से इन फलों और उनकी फलियों को व्यापक नुकसान होता है। कीट पूरी बेरी खा सकता है, कुछ भी नहीं बचेगा।  

संक्रमित फलों में फंगल और जीवाणु रोगों से संक्रमित होने की भी अधिक संभावना होती है।  

कुछ मामलों में, संक्रमण के कारण फल सड़ जाते हैं और जामुन जल्दी गिर जाते हैं।  

कॉफ़ी बेरी सड़न कॉफ़ी बेरी बेधक के खाने के कारण होती है
कॉफ़ी बेरी बोरर के कारण सड़े हुए कॉफ़ी बेरी © CABI

इस तरह के नुकसान से कॉफी की गुणवत्ता और उपज कम हो जाती है। हमारा अनुमान है कि वैश्विक स्तर पर कीटों के कारण प्रति वर्ष 500 मिलियन अमेरिकी डॉलर का नुकसान होता है।  

कॉफ़ी बेरी बेधक को सुरक्षित और स्थायी रूप से कैसे नियंत्रित करें?

सीबीबी को नियंत्रित करना जटिल है, लेकिन इसका एक संयोजन है आईपीएम तरीके इसे प्रभावी ढंग से प्रबंधित कर सकते हैं। इन विधियों का उपयोग करने से कीटों की आबादी में स्थायी और प्रभावी कमी सुनिश्चित होती है।  

सर्वोत्तम अभ्यास यह सुनिश्चित करते हैं कि सीबीबी की उपस्थिति का शीघ्र पता लगाया जाए। ऐसा करना आवश्यक है, ताकि आप संक्रमण को निम्न स्तर पर रखने के लिए तुरंत कार्रवाई कर सकें। ऐसे उपायों में कीटों की उपस्थिति के लिए कॉफी के पेड़ों और फलों की नियमित निगरानी शामिल है। 

सांस्कृतिक तरीके

सबसे प्रभावी सांस्कृतिक विधि कटाई के बाद बचे हुए और गिरे हुए फलों को एकत्र करना और नष्ट करना है। इसे क्षेत्र स्वच्छता कहा जाता है। आपको इसे फसल मौसम के अंत में, छंटाई से पहले और अगले फसल मौसम की शुरुआत में करने की ज़रूरत है।  

यह महत्वपूर्ण है क्योंकि सीबीबी कॉफी बेरीज में जीवित रहता है और प्रजनन जारी रखता है। कीटों की संख्या बढ़ जाती है और अगले सीज़न में और भी अधिक नुकसान होगा। 

कॉफ़ी के पेड़ से पकी हुई कॉफ़ी के जामुन चुनते हुए एक हाथ
किसान एक पेड़ से कॉफी बेरी उठा रहा है © फ्रीपिक के माध्यम से वायरस्टॉक

जैव नियंत्रण और जैव कीटनाशक उत्पाद

बायोकंट्रोल और बायोपेस्टीसाइड उत्पाद भी सीबीबी को प्रबंधित करने में मदद कर सकते हैं।

आप का उपयोग कर सकते हैं फंगल जैव कीटनाशक इस कीट से लड़ने के लिए. इनमें कवक युक्त उत्पाद शामिल हैं मेटारिज़ियम एनिसोप्लिए or ब्यूवेरिया बैसियाना, जो सीधे सीबीबी पर हमला कर सकता है. कई कॉफ़ी उत्पादक देशों ने इन उत्पादों को पंजीकृत किया है।

आपको जैव कीटनाशकों का अपेक्षित प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए सही समय पर उनका छिड़काव करना चाहिए। उदाहरण के लिए फंगल जैव कीटनाशकों का छिड़काव तब सबसे प्रभावी होता है जब वयस्क सीबीबी ने अभी-अभी जामुन में छेद करना शुरू किया है और अभी भी दिखाई दे रहे हैं। सीबीबी संक्रमण के स्तर पर भी विचार करना आवश्यक है।

  • यह जानने के लिए कि जैव कीटनाशकों का छिड़काव करने का सबसे अच्छा समय कब है बेवेरिया बैसियाना, अनुसरण यह चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका (केवल अंग्रेज़ी), या ये दो वीडियो देखें: भाग 1 और भाग 2 (उपशीर्षक उपलब्ध हैं).
  • सीबीबी के विरुद्ध आईपीएम प्रथाओं के बारे में स्पेनिश में अधिक जानकारी के लिए जाँच करें इस गाइड.
चित्रों की एक शृंखला जिसमें एक वयस्क कॉफ़ी बेरी बेधक को कॉफ़ी बेरी में प्रवेश करते और बाहर निकलते हुए दिखाया गया है
वयस्क कॉफ़ी बेरी बेधक कॉफ़ी बेरी में प्रवेश कर रहा है और बाहर निकल रहा है © माइकल.सी.राइट, क्रिएटिव कॉमन्स के माध्यम से (4.0 द्वारा सीसी)

आप भी उपयोग कर सकते हैं परजीवी सूत्रकृमि सीबीबी का प्रबंधन करने के लिए. उदाहरण के लिए, नेमाटोड हेटेरॉर्बडाइटिस बैक्टीरियोफोरा संक्रमित जामुन में प्रवेश करने और सीबीबी को मारने में सक्षम है। यह नेमाटोड वयस्कों और लार्वा दोनों को संक्रमित कर सकता है और उच्च स्तर की मृत्यु का कारण बन सकता है।

आप सीबीबी की निगरानी और नियंत्रण दोनों के लिए जाल स्थापित कर सकते हैं। कुछ जाल, जैसे फेरोमोन or इथेनॉल-मेथनॉल-बैटेड जाल, आकर्षित करने वाले के रूप में काम करते हैं और एक प्रभावी नियंत्रण उपाय हैं। आमतौर पर, वे तब सबसे प्रभावी होते हैं जब महिला वयस्क उड़ान भर रही होती हैं। इसका मतलब है कटाई के बाद से लेकर फलों के शुरुआती विकास तक। 

रासायनिक कीटनाशक

रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन वे कीट प्रतिरोध, उपज पर अवांछित रासायनिक अवशेष और पर्यावरणीय विषाक्तता जैसे अन्य संबंधित मुद्दे भी लाते हैं।

उदाहरण के लिए, सीबीबी ने रासायनिक एंडोसल्फान के प्रति प्रतिरोध विकसित कर लिया है, जो सीबीबी नियंत्रण के लिए कई वर्षों से उपयोग किया जाने वाला एक सामान्य रसायन है। कई देशों ने भी किया है प्रतिबंधित बाद में स्वास्थ्य और पर्यावरण संबंधी चिंताओं के कारण यह रासायनिक कीटनाशक।

इस प्रकार, ये कीटनाशक नहीं हैं एक स्थायी विकल्प. आपको आईपीएम प्रथाओं को प्राथमिकता देनी चाहिए क्योंकि वे सीबीबी संक्रमण के स्तर को प्रभावी ढंग से कम रख सकते हैं।

कॉफ़ी बेरी बेधक के विरुद्ध आईपीएम के उपयोग के लाभ

ताज़ी कॉफ़ी बीन्स कटाई के बाद सूख रही हैं
कटाई के बाद सूख रही कॉफी बीन्स © अनस्प्लैश

हाल के वर्षों में, ऐसे उत्पादों के पक्ष में रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग को कम करने की इच्छा हुई है जो जैविक प्रमाणीकरण का अनुपालन करते हैं और पर्यावरण के लिए बेहतर हैं।

रासायनिक कीटनाशकों के उपयोग से उत्पादकों को कुछ अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक पहुंचने से रोका जा सकता है। एक आईपीएम दृष्टिकोण, सांस्कृतिक तरीकों और जैव नियंत्रण समाधानों का संयोजन, कॉफी की बेहतर गुणवत्ता सुनिश्चित कर सकता है। यह कॉफी बीन्स के लिए अधिक कीमत की गारंटी भी दे सकता है क्योंकि उत्पादक सख्त बाजारों तक पहुंच सकते हैं।

जलवायु परिवर्तन के कारण अब पर्यावरण के लिए सुरक्षित विकल्पों की विशेष रूप से आवश्यकता है। जलवायु परिवर्तन पहले से ही कॉफी के उत्पादन को प्रभावित कर रहा है। इसका प्रभाव भविष्य में भी बढ़ता रहेगा। बढ़ते तापमान से कॉफी की फसलों पर सीबीबी दबाव बढ़ने की संभावना है क्योंकि उनका जीवन चक्र छोटा हो जाएगा और प्रजनन की दर बढ़ जाएगी।

ब्राउज CABI बायोप्रोटेक्शन पोर्टल आपके देश में कॉफ़ी बेरी बोरर के विरुद्ध पंजीकृत जैवसंरक्षण उत्पादों के लिए।

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