Résumé : L’aubergine est une culture importante à l’échelle mondiale, mais sa qualité et son rendement sont menacés par divers ravageurs. La lutte biologique, la surveillance et les bonnes pratiques culturales peuvent contribuer à protéger les aubergines et à favoriser des récoltes plus abondantes.
Aperçu :
Quels sont les ravageurs qui s'attaquent aux aubergines ?
foreur de fruits et de pousses
Altise
punaise dentellière
Aleurode
Pucerons
les thrips
Tétranyque à deux points
Doryphore de la pomme de terre
Comment lutter contre les parasites des aubergines ?
QFP
Résumé
Aubergines (Solanum melongenaL’aubergine est une culture importante dans de nombreuses économies, notamment aux États-Unis, en Inde, en Asie du Sud et en Afrique de l’Est. En Inde, elle représente environ 9 % de la production totale de légumes, et en Asie de l’Est, elle figure parmi les légumes les plus importants en termes de superficie cultivée et de volume de production. Cependant, l’aubergine est vulnérable aux ravageurs, ce qui peut réduire les rendements. En Inde, le foreur des fruits et des pousses, à lui seul, aurait causé des pertes allant jusqu’à 70 %. Cet article porte sur l’identification et la lutte contre les ravageurs et les maladies courantes de l’aubergine, et explore l’utilisation de… agents de lutte biologique pour réduire leur impact.
Quels sont les ravageurs qui s'attaquent aux aubergines ?
L'aubergine est vulnérable à divers ravageurs, notamment la pyrale des fruits et des pousses, ainsi que les coléoptères, les thrips, les aleurodes, les acariens et les pucerons. L'impact de certains ravageurs varie selon le climat et la situation géographique. Par exemple, la pyrale des pousses est très destructrice en Asie du Sud, mais est pratiquement absente aux États-Unis, où les altises et le doryphore de la pomme de terre constituent les principales menaces pour les cultures d'aubergines.
foreur de fruits et de pousses (Leucinodes orbonalis)
La pyrale des aubergines endommage les plants à l'état larvaire en creusant des galeries dans les tiges, les boutons floraux et les fruits, ce qui provoque le flétrissement des tiges et rend les fruits décolorés et désagréables au goût. La larve est une petite chenille, pâle avec une tête foncée à l'éclosion, puis rose à maturité, atteignant environ 18 à 20 mm de long. Les papillons adultes sont petits, de couleur blanc cassé avec des taches brun clair éparses. Les dégâts causés par la pyrale des aubergines peuvent inclure le flétrissement des extrémités des tiges, la chute des fleurs et des boutons floraux, et des fruits creux et décolorés présentant des trous (bien qu'ils paraissent souvent normaux de l'extérieur).
Altise du tabac (Épitrix hirtipennis)
L'altise adulte endommage les aubergines en rongeant leurs feuilles, tandis que les larves se nourrissent des racines. Les adultes mesurent environ 1.5 mm de long et ont un corps ovale, noir et légèrement poilu ; les larves sont des vers blancs jaunâtres à tête brune qui restent dans le sol. Le principal symptôme visible de la présence d'altises est la présence de petits trous dans les feuilles, leur donnant un aspect caractéristique de « trous de plomb ».
punaise dentelle de l'aubergine (Gargaphia solani)
Cet insecte endommage les aubergines en perçant les feuilles et en suçant la sève. Les punaises adultes sont grises ou brun clair, avec des pattes jaune pâle et deux paires d'ailes dentelées. Elles mesurent environ 5 mm de long. Les œufs sont petits et de forme ovale allongée. On les trouve en grappes circulaires sur la face inférieure des feuilles, chaque œuf étant déposé à l'extrémité et incliné dans une direction différente. Les dégâts visibles causés par les punaises dentellières sont des zones plus ou moins circulaires et décolorées sur les feuilles, qui finissent par jaunir et se dessécher.
L'aleurode à feuilles argentées (Bemisia tabaci)
La mouche blanche, tant la nymphe que l'adulte, s'attaquent principalement aux aubergines en se nourrissant de la sève présente sur la face inférieure des feuilles. Leurs excréments, propices au développement de moisissures, causent également des dégâts. Les nymphes sont de forme elliptique, de couleur jaune verdâtre, tandis que les adultes possèdent un corps jaune verdâtre en grande partie dissimulé par des ailes blanches déployées en forme de tente (et non plaquées contre le corps). Les symptômes d'infestation par les adultes et les nymphes incluent l'apparition de taches jaunes, le jaunissement des nervures et des marbrures sur les feuilles. Le développement de moisissures peut également entraîner un noircissement de la plante.
Puceron vert du pêcher (Myzus persicae)
Ce ravageur endommage les plantes en suçant la sève des feuilles, en injectant une salive toxique et en provoquant des moisissures. Les nymphes sont rose-rougeâtres, tandis que les adultes sont jaune-vert et mesurent environ 1.5 à 2 mm de long. Lors d'une infestation, de petites taches jaunes apparaissent sur les feuilles, accompagnées d'un enroulement et d'une déformation de celles-ci. Parmi les symptômes secondaires, on peut citer la fumagine, qui se développe sur le miellat collant sécrété par les pucerons.
Thrips des petits fruits de l'Ouest (Frankliniella occidentalis)
Ce ravageur endommage la plante hôte en perçant la surface des feuilles et en se nourrissant de leur sève. Ce sont de petits insectes, mesurant jusqu'à 2 mm de long. Leur corps fin, de couleur noire à jaune paille, est muni de deux paires d'ailes frangées. Ils provoquent le brunissement des feuilles ou leur donnent un aspect argenté tacheté de jaune. Ils réduisent également le nombre de fruits et peuvent entraîner la décoloration de leur chapeau feuillu. Les thrips peuvent aussi transmettre des maladies aux plantes.
Tétranyque à deux points (Tetranychus urticae)
L'acarien tétranyque tisserand se nourrit de la face inférieure des feuilles d'aubergine et les endommage en suçant la sève. Ce sont de minuscules insectes, mesurant à peine 0.15 mm de long, de couleur vert foncé pâle avec une tache noire de chaque côté du corps (visible probablement uniquement au microscope). Les symptômes de cette infestation comprennent des ponctuations argentées ou jaune pâle sur les feuilles, qui finissent par pâlir et se dessécher. En cas d'infestation importante, des toiles peuvent être visibles sur la face inférieure des feuilles, car les acariens tissent leur toile en se nourrissant.
Doryphore de la pomme de terre (Leptinotarsa decemlineata)
Les larves et les adultes de ce ravageur se nourrissent de feuilles et de bourgeons. Les larves sont orange ou jaune-rougeâtre avec une tête noire et des taches noires. L'adulte est jaune-brun avec une tête tachetée et des rayures sur chaque aile. Une infestation se manifeste par une défoliation importante. Le ravageur peut consommer des feuilles entières.
Comment lutter contre les parasites des aubergines ?
Il existe plusieurs méthodes pour protéger les aubergines contre les ravageurs. Dans de nombreux cas, une combinaison de méthodes de lutte intégrée et d'agents de lutte biologique donne de bons résultats, en ciblant les ravageurs par différents modes d'action.
Le Monitoring
Les agriculteurs doivent surveiller les symptômes décrits ci-dessus. Les symptômes les plus courants des dégâts causés par les ravageurs de l'aubergine sont la décoloration des feuilles et la baisse du rendement. Certaines espèces mentionnées, comme l'acarien tétranyque, sont invisibles à l'œil nu, mais les ravageurs plus gros sont visibles sur les plants, surtout en cas d'infestation importante. Certains ravageurs causent des dégâts caractéristiques, comme les perforations des feuilles dues à l'altise et les toiles d'araignée visibles sur la face inférieure des feuilles causées par les tétranyques.
Contrôle culturel
La lutte culturale repose sur des pratiques agricoles ou horticoles spécifiques, sans produits chimiques, afin de réduire le risque d'infestations. Cette méthode de gestion des cultures dépend de l'identification précise du ravageur. Éviter la monoculture est essentiel : la rotation des cultures, notamment de l'aubergine avec une plante d'une autre famille, permet de rompre le cycle de vie du ravageur. Il convient également d'éviter les plantes attaquées par des ravageurs similaires, comme les tomates, les pommes de terre et les poivrons. Le maintien de bonnes pratiques d'hygiène et l'élimination régulière des cultures infestées sont indispensables. Après la récolte, il est recommandé de labourer les champs afin de détruire les larves présentes dans le sol. La plantation de variétés résistantes contribue également à limiter les infestations.
Contrôle biologique
- Substances naturelles : généralement d’origine végétale, elles peuvent être utilisées en pulvérisation pour repousser ou éliminer les ravageurs. Par exemple, des extraits botaniques comme l’huile de neem peuvent réduire les dégâts causés par les foreurs de fruits et de pousses.
- Sémiochimiques : Ce sont des composés messagers qui peuvent perturber le comportement des ravageurs. Par exemple, le méthyleugénol est une phéromone attractive pour les mouches des fruits mâles et peut être utilisé dans des pièges pour prévenir les dégâts sur les aubergines.
- Agents microbiens : Les pesticides microbiens sont des micro-organismes comme les bactéries, les champignons et les virus qui nuisent aux ravageurs et aux microbes pathogènes sans affecter les cultures. Par exemple, Bacillus thuringiensis est une espèce bactérienne qui s’attaque à certaines larves d’insectes, comme celles du foreur des fruits et des pousses, en les empoisonnant et en paralysant leur système digestif.
- Macrobials : Ce sont des animaux de grande taille, comme certains insectes bénéfiques, qui sont des ennemis naturels des ravageurs, se nourrissant de ces derniers ou étant leurs parasites. Par exemple, les guêpes parasitoïdes du genre Trichogramma sont des prédateurs du foreur des fruits et des pousses ; elles pondent leurs œufs à l’intérieur de ceux du foreur, ce qui tue le ravageur.
Pesticides chimiques
En tant que chef de file mondial dans la mise en œuvre des connaissances en matière de gestion intégrée des ravageurs fondée sur la nature, CABI encourage la lutte intégrée comme approche privilégiée et écologique pour produire des cultures saines, qui permet l'utilisation de pesticides chimiques uniquement en cas de besoin et dans le respect des mesures qui limitent l'exposition des personnes et de l'environnement à ces produits (voir FAO, Code international de conduite pour la gestion des pesticides).
Avant d'envisager l'utilisation de pesticides chimiques, les agriculteurs devraient explorer toutes les solutions non chimiques disponibles pour lutter contre les ravageurs de l'aubergine, y compris celles mentionnées ci-dessus. Pour des conseils personnalisés en matière de gestion des ravageurs, consultez le site web suivant : CABI BioProtection Portal, où vous pouvez saisir votre emplacement et votre problème de nuisibles pour explorer des solutions personnalisées.
Si l'utilisation de pesticides chimiques est envisagée, les agriculteurs devraient privilégier les pesticides à faible risque qui, intégrés à une stratégie de lutte intégrée, permettent de gérer les problèmes de ravageurs tout en minimisant les effets nocifs sur la santé humaine et l'environnement. Les conseillers agricoles peuvent fournir des informations sur les pesticides à faible risque disponibles localement et compatibles avec une stratégie de lutte intégrée. Ces experts peuvent également conseiller sur les équipements de protection individuelle nécessaires.
QFP
Quels sont les principaux ravageurs de l'aubergine ?
Les aubergines sont vulnérables aux attaques de divers ravageurs, qui varient selon les régions. Parmi les principaux ravageurs, on trouve la pyrale des fruits et des pousses, les punaises dentellières, les pucerons, les thrips, les aleurodes et différentes espèces de coléoptères.
Comment lutter contre la pyrale des fruits et des pousses d'aubergine sans produits chimiques ?
La lutte culturale joue un rôle important dans la maîtrise des foreurs de fruits et de pousses, car ces insectes se nourrissent essentiellement d'aubergines. Des substances naturelles, comme l'huile de neem, sont réputées pour réduire les dégâts causés par ces foreurs. La lutte biologique par augmentation des populations d'aubergines peut également être utilisée pour lutter contre ces ravageurs sans recourir à des produits chimiques.
Quelles sont les options de lutte biologique disponibles pour les ravageurs de l'aubergine ?
Toutes les formes de lutte biologique peuvent être utilisées contre les ravageurs de l'aubergine, y compris les substances naturelles (comme l'huile de neem), les sémiochimiques tels que le méthyleugénol pour les mouches des fruits, ainsi que les micro-organismes et les macro-organismes.
Comment les conseillers peuvent-ils aider les agriculteurs à mettre en place un programme de lutte intégrée contre les ravageurs pour l'aubergine ?
Les experts peuvent conseiller les agriculteurs sur les différents programmes de lutte intégrée adaptés aux aubergines et aux conditions spécifiques de leur exploitation. Grâce à ces informations, les conseillers peuvent les aider à optimiser la gestion des ravageurs.
Résumé
L'aubergine est une source de revenus essentielle pour de nombreux agriculteurs et figure parmi les cultures maraîchères les plus importantes, notamment en Asie du Sud. Cependant, les rendements sont menacés par une grande variété de ravageurs. Coléoptères, foreurs de fruits et de pousses, acariens, thrips et pucerons peuvent tous nuire gravement à la santé des plants, impactant ainsi les rendements et la qualité des fruits. Une gestion efficace nécessite l'identification précise des ravageurs et la mise en œuvre de stratégies de lutte intégrée. En surveillant attentivement les cultures et en combinant pratiques culturales, lutte biologique (par exemple, l'utilisation de micro-organismes pour éliminer les ravageurs) et application contrôlée de pesticides lorsque cela s'avère nécessaire, les producteurs peuvent protéger leurs aubergines tout en favorisant une production durable et résiliente.
Nous avons préparé des guides complets sur la protection des autres cultures apparentées, notamment la tomate, et sur la lutte contre les maladies fongiques, telles que la pourriture grise.
