Aperçu
- Définition de la lutte antiparasitaire intégrée
- Comment fonctionne l'IPM ?
- Pourquoi utiliser l'IPM ?
- Avantages de la lutte antiparasitaire intégrée
- Contrôle culturel dans la lutte intégrée contre les ravageurs
- Contrôle mécanique/physique dans la lutte intégrée contre les ravageurs
- Lutte biologique dans la lutte intégrée contre les ravageurs
- Lutte chimique dans la lutte antiparasitaire
Définition de la lutte antiparasitaire intégrée
La lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) est une approche de gestion des cultures respectueuse de l'environnement. Son objectif principal est de résoudre les problèmes de nuisibles tout en limitant les effets indésirables sur l'environnement et sur la santé humaine.
L' FAO décrit l’approche IPM comme « l’examen attentif de toutes les techniques de lutte antiparasitaire disponibles ».
La lutte intégrée contre les ravageurs comprend la mise en œuvre de diverses techniques biologiques, chimiques, physiques et spécifiques aux cultures (culturelles). Cela favorise des cultures saines et minimise l’utilisation de pesticides. Réduire l'utilisation de pesticides réduit les risques pour la santé des personnes et de l'environnement. De cette manière, la lutte intégrée contre les ravageurs est une forme durable de lutte antiparasitaire qui vise à :
- Gérer les dégâts causés par les organismes nuisibles de la manière la plus économique possible
- Limiter les effets indésirables sur les personnes, les biens et l'environnement
- Éviter les conséquences négatives pour l'agriculteur
- Améliorer la biodiversité et la conservation
- Protéger le droit humain à l'alimentation
Comment fonctionne l'IPM ?
Les programmes de lutte antiparasitaire intégrée comprennent un certain nombre d'étapes: évaluations des moyens de gestion, décisions et mises en oeuvre.
Les producteurs utilisent généralement une approche en cinq étapes lors de la réalisation d'un programme de lutte intégrée contre les ravageurs.
Ces cinq étapes comprennent :
- L'identification des ravageurs
- La définition d'un seuil d'action
- La surveillance (monitoring)
- La prévention
- Le contrôle
1. Identification des ravageurs
L'identification correcte de l'organisme nuisible est une étape clé dans la prise de décisions et l'utilisation de mesures ciblées. Cette étape est essentielle pour évaluer si cet organisme est susceptible de devenir un problème et pour sélectionner les stratégies de gestion appropriées.
Une mauvaise identification ou un manque d'informations sur l'organisme nuisible ciblé conduit généralement à la sélection de mesures inadaptées et à l'échec de la lutte antiparasitaire. Un échantillon du ravageur, de la maladie ou de la mauvaise herbe garantit une identification correcte. Si nécessaire, faites appel à l'expertise d’un agent de vulgarisation.
Le ravageur n'est pas toujours visible. Il faudra alors en rechercher les symptômes.
Une ressource utile à l'identification des organismes nuisibles est le Plantwise Diagnostic Field Guide. Cet outil permet de diagnostiquer les problèmes rencontrés dans les cultures et donne des recommandations pour leur gestion.
Identifier l'organisme nuisible signifie également en apprendre davantage sur son cycle de vie et sa biologie. Une meilleure connaissance de l'organisme nuisible aide à choisir la stratégie de contrôle la plus adaptée.
Vous pouvez utiliser les CABI Invasive Species Compendium pour la recherche d'informations sur les ravageurs.
2. Définir un seuil d'action
La définition d'un seuil d'action est l'un des aspects les plus importants de l'IPM.
Le seuil d'intervention ou seuil d'action est le seuil à partir duquel des mesures doivent être prises pour lutter contre l'organisme nuisible. Le seuil d’intervention indique à partir de quelle densité d’organismes nuisibles (par exemple le nombre d'organismes nuisibles par unité de surface) une action directe est justifiée pour éviter ou atténuer les dégâts causés par cet organisme nuisible.
Pour définir un seuil d'action dans une stratégie IPM, il faut se demander :
- Existe-t-il une menace économique et quel est le coût d'une action de lutte antiparasitaire?
Des mesures de lutte antiparasitaire seront prises seulement si le seuil d'action est dépassé. Le coût de la lutte antiparasitaire doit être inférieur ou égal aux pertes estimées causées par le ravageur si rien n'est fait.
- Quels sont les risques pour la santé et la sécurité ?
Le seuil d'intervention devra être abaissé lorsqu'un organisme nuisible constitue une menace pour la santé ou la sécurité humaine. Par exemple, lorsqu'un ravageur est trouvé dans des grains ou de la farine destinés à la consommation humaine.
- Existe-t-il un risque de dommage visuel ?
L'altération de l'apparence d'un produit peut être un sujet d'inquiétude. Les produits endommagés sont difficiles à vendre.
La définition des seuils d'action doit être basée sur un suivi régulier des cultures, ce qui nous amène à la troisième étape de la la lutte intégrée contre les ravageurs.
3. Surveillance (monitoring)
La tenue de bons registres des populations de ravageurs est importante pour décider quand il est temps d'agir. Cela permet d'éviter l'utilisation de moyens de contrôle lorsque ce n'est pas nécessaire. La surveillance et la gestion des ravageurs doivent être adaptées à chaque situation.
Les seuils d'action peuvent être déterminés par exemple en fonction du :
- Nombre moyen de ravageurs capturés par piègeage chaque semaine
- Du pourcentage de feuilles/plantes endommagées ou infestées découvertes lors de l'examen
- Du nombre de parasites délogés par échantillon (par exemple pour chaque battement de plante)
4. Prévention
La prévention est une étape clé de la lutte intégrée contre les ravageurs. C'est la meilleure ligne de défense contre les nuisibles. Le but de la prévention est d'empêcher les populations de ravageurs d'atteindre des niveaux économiquement dommageables.
L'IPM vise à prévenir les problèmes de ravageurs. Cette méthode de lutte antiparasitaire est souvent moins chère et donne de meilleurs résultats à long terme. Même si la prévention n'élimine pas les ravageurs, elle peut en réduire le nombre et les rendre plus facile à contrôler.
Les actions préventives comprennent entre autres:
- La sélection de l'emplacement de la culture
- La sélection de la variété la plus appropriée
- Les stratégie de plantation et de rotation des cultures
- L'utilisation de biopesticides préventifs
- Les méthodes mécaniques, physiques et culturales de protection des cultures
- La gestion de l'eau
- L'optimisation de la nutrition des plantes
- La protection des habitats naturels à proximité des terres agricoles
Ces actions peuvent être très efficaces et présentent peu de risques pour l'environnement et les personnes.
5. Contrôle
La lutte antiparasitaire est nécessaire lorsque les seuils d'action sont dépassés et lorsque les actions préventives ne fonctionnent plus.
La combinaison de différentes méthodes apporte de meilleurs résultats en terme de durée et d'efficacité.
Les méthodes utilisées en lutte intégrée incluent :
- Le piégeage (par exemple les pièges à phéromones)
- Les traitement thermiques ou cryogéniques
- L'enlèvement physique (manuel, mécanique, etc)
- La lutte biologique
- L'application de pesticides
Il est important d'évaluer les effets des actions de lutte antiparasitaire et des stratégies mises en œuvre.
Ces évaluations peut être faites en conservant:
- Un registre régulièrement mis à jour de toutes les méthodes de lutte antiparasitaire utilisées, y compris de toutes les applications de pesticides
- Un registre des méthodes de lutte non chimiques envisagées et de celles mises en œuvre
- Un résumé des expériences passées afin de ne pas répéter les mêmes erreurs et d'éviter de futurs problèmes
Pourquoi utiliser l'IPM ?
L’IPM est une approche globale de lutte antiparasitaire qui donne la priorité à la santé de l’environnement et à la santé humaine. Contrairement aux pratiques traditionnelles de lutte antiparasitaire qui dépendent fortement des pesticides chimiques, un programme IPM combine plusieurs stratégies pour gérer les populations de ravageurs de manière plus durable, efficace et respectueuse de l'environnement.
Avantages de la lutte antiparasitaire intégrée
Les programmes IPM offrent de multiples avantages tant pour les humains que pour l’environnement. Public Health Notes et Crop Lifeprésentent certains de ces avantages:
- Réduction des impacts négatifs sur la biodiversité, préservation des ressources du sol et en eau. Par exemple, l'utilisation judicieuse de méthodes de contrôle alternatives prévient la disparition d'insectes bénéfiques due à l'utilisation inappropriée de pesticides chimiques.
- Réduire les risques pour la santé des travailleurs agricoles : moins de recours aux pesticides signifie moins d'exposition et moins de problèmes de santé.
- Réduction des risques de développement de résistance aux pesticides et de réapparition de ravageurs: la dépendance à une seule tactique de lutte augmente la probabilité d'habituation et de résistance des ravageurs. L'IPM et l'alternance de méthodes de contrôle sont bénéfiques dans la prévention de ces problèmes.
De plus, les producteurs perçoivent également les avantages de l’utilisation de l’IPM. Avec un programme de prévention, les producteurs peuvent empêcher l’accumulation de parasites, économisant ainsi du temps et de l’argent. L’IPM peut aider les producteurs :
- Augmenter les bénéfices des cultures grâce à une meilleure lutte antiparasitaire
- Maintenir l'accès au marché
- Réduire le risque de restrictions sur leurs produits en raison de la présence de résidus de pesticides
- Accroître la confiance du public
Contrôle culturel dans la lutte intégrée contre les ravageurs
Les pratiques culturelles peuvent être intégrées à l'étape « Prévention ». Ces activités visent à permettre à la culture d'éviter, de résister ou de retarder son interaction avec le ravageur. En d’autres termes, les pratiques culturelles empêcheront le ravageur de se développer. Ceux-ci inclus:
- Rotation des cultures: il peut interrompre le cycle de vie du ravageur en remplaçant la plante hôte par une plante non hôte.
- Plantation stratégique: certains ravageurs peuvent être problématiques à certaines périodes de l'année ou dans des conditions météorologiques spécifiques. Pour éviter les périodes critiques, vous pouvez adapter le moment de la plantation.
- Voleur : c'est l'acte d'éliminer les plantes malades et mourantes. Cela aide à prévenir l’accumulation d’un réservoir de parasites
- Variétés résistantes : certaines variétés végétales sont mieux armées contre des ravageurs spécifiques
- Cultures pièges: certaines plantes attirent plus les ravageurs que d’autres et peuvent donc les éloigner de la culture souhaitée.
Contrôle mécanique/physique dans la lutte intégrée contre les ravageurs
Les pratiques agricoles mécaniques ou physiques visent à éliminer physiquement le ravageur ou à perturber ses activités. Ces pratiques sont généralement les premières utilisées pour lutter contre les ravageurs une fois le seuil atteint.
Les pratiques mécaniques ou pratiques sont généralement rapides et efficaces et ont peu ou pas d’impact sur les organismes non ciblés.
Ces pratiques comprennent:
- Cueillette à la main: éliminer manuellement les parasites des plantes.
- Barrières et pièges : par exemple, des grillages ou des filets éloignent les parasites des plantes, tandis que des cartes autocollantes jaunes peuvent les piéger.
- Paillage: recouvrir le sol de paillis présente de nombreux avantages, notamment la promotion de la lutte indirecte contre les ravageurs en soutenant les ennemis naturels des ravageurs.
- Pulvérisateurs à pression d'eau : la pulvérisation à haute pression sur des cultures robustes peut parfois déloger les insectes des feuilles et des tiges des plantes
Lutte biologique dans la lutte intégrée contre les ravageurs
La lutte biologique (ou « bioprotection ») consiste à utiliser des organismes vivants et des composés d'origine naturelle pour contrôler les populations de ravageurs. Vous pouvez acheter et appliquer des produits de bioprotection directement sur vos cultures.
Il existe plusieurs types de produits de bioprotection :
- Les macro-organismes
- Les micro-organismes
- Les produits sémiochimiques
- Les substances naturelles
Pour obtenir des conseils sur la sélection du ou des bons produits pour des stratégies efficaces de lutte antiparasitaire, consultez notre '7 conseils pour choisir un biopesticide ou un produit de biocontrôle' Blog.
Pour des conseils personnalisés sur l'application d'un produit de bioprotection, contactez votre bureau de vulgarisation le plus proche ou le service conseiller agricole local.
Lutte chimique dans la lutte intégrée contre les ravageurs
Vous pouvez utiliser des pesticides chimiques dans le cadre d’un programme IPM, mais ils ne doivent être utilisés qu’en dernier recours, lorsque toutes les autres options ne permettent pas de réduire ou de limiter les dégâts causés par les ravageurs.
En IPM, l’utilisation de produits chimiques doit minimiser l’impact environnemental. Cela peut être fait par :
- Produit chimique sélectif: sélectionner des produits chimiques qui ont une gamme d'hôtes étroite pour réduire les effets non ciblés
- Traitement localisé : traiter uniquement les zones touchées par le ravageur
- Alterner les classes de pesticides : pour éviter de développer une résistance chez le ravageur, utilisez des produits qui ont des modes d'action différents.
FAQs
Qu'est-ce que la méthode IPM ?
L'IPM (Integrated Pest Management) est une forme de gestion des cultures durable et respectueuse de l'environnement qui prend en compte toutes les techniques de lutte antiparasitaire. Il s’agit de mettre en œuvre diverses techniques de prévention, de détection et de contrôle pour réduire les ravageurs. Parfois représentée sous la forme d’une pyramide IPM, plusieurs étapes sont couramment utilisées. Ceux-ci sont:
Identification des parasites – implique d’identifier avec précision le problème.
- Identification des parasites – implique d’identifier avec précision le problème.
- Surveillance (ou dépistage) des ravageurs – consiste à rechercher et à suivre les signes et le niveau de dégâts causés par le ravageur ou la maladie.
- Contrôle culturel/physique/mécanique – tactiques pour bloquer, détourner ou perturber les ravageurs afin d'en réduire le nombre.
- Lutte biologique – utilise des composés d’origine naturelle pour lutter contre un ravageur ou une maladie, causant peu ou pas de dégâts ailleurs.
- Lutte chimique – ne doit être utilisée qu’en dernier recours lorsque toutes les autres options ont été envisagées.
Qu’est-ce que la lutte biologique en IPM ?
La lutte biologique dans le cadre de la lutte intégrée consiste à utiliser des organismes naturels et des produits fabriqués à partir de composés provenant de la nature pour lutter de manière durable contre les ravageurs ou les maladies des cultures. L'objectif de la lutte biologique dans le cadre de la lutte intégrée est de réduire le ravageur ciblé à des niveaux inférieurs à ceux qui sont nocifs et non de l'éradiquer complètement. Contrairement aux pesticides chimiques, ils n'ont que peu ou pas d'effets secondaires indésirables sur les humains, l'environnement ou la faune.
La plupart des produits de lutte biologique en IPM peuvent être utilisés avec des équipements conventionnels, tels que des pulvérisateurs. Il existe différents types de produits qui peuvent être utilisés, en phase de contrôle et de prévention, classés comme suit :
Les micro-organismes – contenir des organismes vivants microscopiques ou leurs sous-produits.
Les macro-organismes – sont de petits animaux comme les insectes utiles.
Sémiochimique – sont des composés chimiques naturels qui modifient ou perturbent le comportement normal des ravageurs.
Les substances naturelles – contiennent des composés d’origine naturelle, comme des huiles botaniques et des extraits de plantes.
