Alors que les menaces sanitaires mondiales découlent de plus en plus de l’intersection de facteurs humains, animaux, végétaux et environnementaux, Une santé Cette approche offre un cadre essentiel pour les aborder de manière globale. Découvrez comment la lutte biologique contribue à cette stratégie.
Qu'est-ce qu'une seule santé ?
« Une seule santé » est une approche visant à garantir la sécurité sanitaire mondiale en abordant les problèmes interconnectés qui affectent la santé des humains, des animaux, des plantes et de l'environnement. Reconnaissant l'impact mutuel que la santé humaine, animale, végétale et des écosystèmes peut avoir, cette approche est intersectionnelle et globale.
Déclenchée par de multiples facteurs, la nécessité d’une telle approche a été motivée par :
- Augmentation et résurgence des maladies zoonotiques (celles qui proviennent des animaux)
- Résistance accrue aux antimicrobiens
- Déforestation et perte d'habitat
- La mondialisation accroît la vitesse et la portée de la propagation des maladies
L’agriculture durable, la sécurité alimentaire, la limitation de la déforestation et la recherche collaborative sont quelques-unes des mesures prises dans le cadre du programme « Une seule santé ».
Réduire les dommages causés par les pesticides grâce à la lutte biologique
La lutte biologique (biocontrôle) est une approche de l'agriculture durable qui utilise des organismes vivants et des composés d'origine naturelle (ou identiques à la nature) pour gérer les populations de ravageurs dans la production agricole.
La lutte biologique réduit le recours aux intrants chimiques, contribuant ainsi à protéger les cultures tout en préservant la biodiversité et en préservant la santé des sols. La réduction de l'utilisation des pesticides a un impact direct sur les quatre piliers de l'approche « Une seule santé » : la santé des humains, des animaux, des plantes et de l'environnement. Les pesticides sont un enjeu « Une seule santé ».
Les pesticides sont utilisés pour gérer la santé des plantes, mais ils causent des dommages dans :
- Les humains, car l’exposition peut causer des problèmes de santé aigus ou chroniques
- Les animaux, en nuisant aux organismes non ciblés et en contaminant les sources d'eau
- Les plantes, en perturbant les processus physiologiques et en endommageant les cellules
- L'environnement, en provoquant la dégradation des sols, la pollution de l'eau et la perte de biodiversité
Le passage à la lutte biologique permet de diminuer et parfois d’inverser les effets néfastes des pesticides sur la santé.
Un exemple de biocontrôle : les fongicides naturels
Les méthodes biologiques de lutte antiparasitaire constituent une étape essentielle pour réduire la dépendance aux intrants chimiques. Des organismes bénéfiques tels que les champignons Trichoderma peut être utilisé pour supprimer les agents pathogènes en :
- Parasitiser d'autres champignons
- Produire des métabolites qui inhibent ou tuent d'autres champignons
- Surpasser les autres champignons pour les nutriments
- Déclencher les mécanismes de défense d'une plante pour lutter contre les agents pathogènes
L’utilisation de fongicides biologiques au lieu de produits chimiques réduit l’exposition des agriculteurs et des consommateurs aux produits chimiques, protège les écosystèmes de la pollution et du ruissellement et aide à préserver les microbes bénéfiques du sol.
Comment la lutte biologique réduit le besoin d'antimicrobiens pour les cultures
Les solutions biologiques peuvent également contribuer à réduire le recours aux antimicrobiens dans la production agricole en proposant des alternatives naturelles. Les agents de lutte biologique, comme les bactéries ou les champignons bénéfiques, peuvent supplanter ou inhiber les agents pathogènes des plantes. Par exemple : B. thuringiensis a été utilisé pour lutter contre le chancre des agrumes, même les souches résistantes aux antibiotiques, en attaquant les bactéries, éliminant ainsi le besoin d’antimicrobiens.
De plus, comme la lutte biologique ne nuit pas à la santé des sols, les micro-organismes naturellement présents qui s'attaquent aux bactéries peuvent prospérer. Par exemple, les populations de bactéries Pseudomonas fluorescens - Les plantes qui suppriment de nombreux agents pathogènes des plantes peuvent être endommagées ou détruites par les pesticides à large spectre. L'élimination des méthodes chimiques de lutte antiparasitaire atténue les dommages causés à ces populations, réduisant ainsi le risque d'infection et le recours aux antibiotiques.
En réduisant le recours aux antimicrobiens sur le terrain, le biocontrôle diminue les résidus d'antibiotiques dans l'environnement, atténuant ainsi la pression de sélection des microbes résistants aux antimicrobiens. Cela bénéficie directement à d'autres secteurs, notamment à l'approche « Une seule santé », car les gènes de résistance peuvent être transférés aux agents pathogènes humains ou animaux présents dans l'environnement.
Comment le portail soutient l'approche One Health
L' CABI BioProtection Portal soutient l'approche « Une seule santé » en facilitant la découverte et l'adoption de produits de biocontrôle plus sûrs et respectueux de l'environnement. En réduisant la dépendance aux pesticides nocifs, le Portail promeut des pratiques qui protègent la biodiversité, la santé humaine et la stabilité des écosystèmes. À mesure que la sensibilisation et l'accès se développent, des outils comme celui-ci aident le secteur agricole à consolider son rôle dans la préservation de la santé mondiale.
Messages clé
- La lutte biologique soutient une approche « Une seule santé » en inversant les effets néfastes sur la santé humaine, animale, végétale et écosystémique causés par la lutte chimique contre les ravageurs.
- La lutte biologique peut contribuer à réduire le besoin d’utilisation d’antimicrobiens dans les cultures, contribuant ainsi à minimiser la probabilité de souches résistantes aux antimicrobiens qui pourraient être transmises aux humains ou aux animaux pathogènes.
- L' CABI BioProtection Portal soutient l'approche One Health en permettant aux producteurs et aux agriculteurs de trouver et d'utiliser des produits de lutte biologique spécifiques à leur culture, à leur ravageur et à leur région.
Lectures complémentaires
https://www.cabi.org/cabi-publications/one-health-explainer
