Aujourd'hui marque la Journée de la santé des végétaux, qui vise à sensibiliser à la manière dont la protection de la santé des végétaux peut aider à résoudre certains des plus grands problèmes mondiaux. La santé des plantes est actuellement menacée, mais elle peut être promue et entretenue avec la bonne connaissance et l'utilisation des produits de lutte biologique et des biopesticides.
Pourquoi la santé des plantes est-elle importante?
Les plantes représentent 80 % de la consommation alimentaire humaine dans le monde, selon le FAO, et sont la principale source de nutrition pour le bétail. Des plantes saines garantissent la qualité et la sécurité de la production agricole, qui est à la base des moyens de subsistance d'innombrables personnes.
« Les plantes sont le fondement de toute vie sur Terre. Améliorer la santé des plantes est essentiel pour nourrir la population mondiale croissante et soutenir le développement économique dans le monde entier. a déclaré Ulrich Kuhlmann, directeur exécutif des opérations mondiales chez CABI.
Des plantes saines ne produisent pas seulement des aliments de bonne qualité. Ils sont également robustes face aux stress externes, tels que les changements environnementaux et les attaques de ravageurs.
La santé des végétaux est un moteur de la sécurité alimentaire et est également essentielle à la santé générale de l'environnement.
La santé des plantes est menacée
Les ravageurs constituent l’une des menaces les plus graves pour la santé des plantes. La FAO estime que 40 % des récoltes sont perdues chaque année à cause des ravageurs. Cela représente un risque majeur pour notre la sécurité alimentaire.
La pression des ravageurs va probablement augmenter en raison du changement climatique. Les augmentations de température prévues auront un impact significatif sur la biologie des ravageurs. Par exemple, le cycle de vie des insectes nuisibles se raccourcira et il y aura plus de générations de ravageurs par saison de culture, ce qui signifie davantage de dégâts aux cultures.
Le changement climatique s’accompagne également d’événements environnementaux extrêmes. Les plantes en mauvaise santé ont une résilience réduite à de tels événements, ce qui entraîne de plus grandes pertes de récoltes.
Le maintien de la santé des plantes est vital. Il aide les plantes à mieux résister aux ravageurs et aux stress environnementaux, garantissant ainsi une production alimentaire durable.
Que pouvons-nous faire pour protéger la santé des plantes?
L'un des moyens les plus efficaces de protéger et de maintenir la santé des plantes consiste à utiliser des méthodes de lutte antiparasitaire plus sûres.
Le recours aux pesticides conventionnels menace la santé des plantes à long terme, les rendant finalement plus vulnérables aux ravageurs et aux stress environnementaux. Les produits chimiques peuvent grandement nuire à l’environnement, nuisant à la biodiversité naturelle qui entoure et soutient la croissance des plantes. Les produits chimiques peuvent également affaiblir les sols, détruisant et perturbant la microbiologie naturelle du sol, essentielle à la croissance saine des plantes.
L'utilisation d'alternatives plus sûres telles que les biopesticides et les produits de biocontrôle est un bon moyen de protéger l'environnement et donc la santé des plantes. Par exemple, certains produits de bioprotection sont spécifiques à leurs bioagresseurs cibles, d'autres sont inertes ou se dégradent naturellement, les rendant moins nocifs pour les auxiliaires sans impact durable sur la biodiversité. Ceci est en contraste frappant avec certains de leurs homologues chimiques plus toxiques.
La lutte intégrée contre les ravageurs est une autre approche plus sûre qui aide le système de culture à devenir plus robuste et plus sain. Cette approche se concentre sur l'utilisation d'approches de lutte antiparasitaire durable telles que la prévention des ravageurs, le contrôle biologique et les mesures culturelles qui n'ont pas d'effets néfastes sur l'environnement. La lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) permet l’utilisation judicieuse de pesticides chimiques à faible toxicité en dernier recours.
La santé environnementale et la santé des plantes vont de pair. L'utilisation de produits respectueux de l'environnement pour lutter contre les ravageurs peut aider à maintenir la santé des plantes. En retour, des plantes plus saines sont plus efficaces pour faire face à la pression des ravageurs et peuvent soutenir une production alimentaire durable.
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