Passer au contenu principal

Anthracnose : comment identifier, prévenir et traiter ce champignon nuisible

Thème: Guides antiparasitaires

Feuille présentant des symptômes d’anthracnose avec apparition de taches noires et de lésions nécrotiques © David B. Langston/University of Georgia, Bugwood.org - CC BY 3.0 US

Vue d'ensemble

Qu'est-ce que l'anthracnose ? 

L'anthracnose est un terme fourre-tout, général. Il décrit les dégâts causés par un groupe de maladies fongiques s’attaquant à de nombreuses espèces végétales comprenant des plantes herbacées, des arbres et arbustes, des légumes ainsi que des fleurs et des fruits.

Parmi les légumes, l’anthracnose est connue notamment pour endommager les cucurbitacées comme les courges, les potirons, les citrouilles ou les concombres. Cette maladie est aussi très connue pour les dégâts provoqués aux arbres et arbustes.

Il est difficile de contrôler la maladie une fois que les champignons ont attaqué une plante. Il est donc nécessaire de l’identifier rapidement. Agriculteurs et producteurs peuvent alors prendre des mesures pour y remédier correctement.

L’anthracnose est une maladie qui se propage rapidement. Comme la plupart des champignons, l’anthracnose se développe par temps frais et humide. La propagation ralentit lorsque les températures sont élevées. Les champignons vivent dans les feuilles mortes ou les rameaux morts. Ils peuvent donc survivre pendant l’hiver.

Les noms de l'anthracnose 

Sous le terme anthracnose sont rassemblées différentes maladies causant des taches brunes à noires sur les feuilles et les fruits ainsi que des lésions sur les tiges ou les jeunes pousses de nombreux végétaux. Les termes de feuille, fruit ou tige sont donc souvent associés au nom commun de l’anthracnose. Le nom scientifique de l’anthracnose est Glomerella cingulaire. Cependant, il est également connu sous le nom de (Colletotrichum gloeosporioides).

Un fruit de papaye présentant des symptômes sévères d'anthracnose © Beatrice Njeru

Quelles sont les causes de l’anthracnose?

En un mot, l’anthracnose est causée par des champignons. Il s’agit d’un groupe commun de champignons ou de maladies/pathogènes des plantes provoquant des dommages à de nombreuses espèces végétales différentes.

Qu’est-ce qui provoque la propagation de l’anthracnose? Le champignon se propage de différentes manières, par exemple dans les gouttelettes d’eau ou les litières de feuilles. Un climat humide favorise également la propagation de l’anthracnose.

Quels sont les symptômes - comment identifier l'anthracnose ?

L’anthracnose peut prendre des aspects différents. La maladie se caractérise généralement par des taches et des lésions foncées sur les feuilles, les tiges, les fleurs ou les fruits. Il faut observer particulièrement l’apparition de lésions sur les feuilles et les tiges, y compris sur les nouvelles pousses. Les jeunes feuilles attaquées par l’anthracnose se déforment et se recroquevillent.

L’anthracnose apparaît souvent sous la forme d’une multitude de points de la taille d’une tête d’épingle, de couleur variable allant du jaune au brun et au noir.

L'anthracnose sur les fruits et légumes

Les premiers signes de l’anthracnose sur les légumes et les fruits apparaît sur les feuilles ou les fruits eux-mêmes et ressemblent à de petites taches de couleur jaune ou brune comme décrit précédemment. Avec le temps, les taches grandissent, s’étendent sur la feuille et deviennent plus foncées. Une attention particulière doit être mise sur la surface inférieure de la feuille.

Les très jeunes feuilles attaquées par la maladie se déforment et dans certains cas, seule une partie de la feuille dépérit. Les feuilles plus âgées peuvent résister à l’infection mais des lésions sont toutefois visibles.

L'anthracnose sur les arbres

Sur les arbres, en fonction des espèces, les lésions sont ponctuées le long ou autour des nervures des feuilles. Les feuilles infectées tombent précocement, même pendant la période de croissance. Lorsque la maladie se propage dans l’arbre, les premières feuilles à tomber sont celles qui se trouvent au bas de l’arbre, puis de plus en plus haut. Les dernières à tomber seront celles qui se trouvent à la cime de l’arbre. L’arbre attaqué peut perdre toutes ses feuilles.

L’anthracnose attaque principalement les feuilles. Chez certaines espèces, la maladie peut également attaquer les rameaux, les branches et le tronc. Voir le site de l’UP ICM pour plus d’informations sur l’anthracnose dans les jardins et les parcs.

L’anthracnose peut parfois être confondue avec d’autres maladies des taches foliaires. Consulter le Invasive Species Compendiumde CABI. C’est un outil utile pour l’identification des maladies.

Lésions noires de l'anthracnose sur les tiges et les pousses florales d’un manguier © CABI

Comment prévenir l'anthracnose ?

Le traitement de l'anthracnose est difficile.La maladie peut affecter les plantes qui poussent aussi bien à l’intérieur des serres qu’à l’extérieur. La prévention est la meilleure solution.

Il y a plusieurs moyens de prévenir la dissémination de l’anthracnose Par exemple, les champignons de l’anthracnose vivent dans les débris végétaux. L’un des meilleurs moyens d’enrayer sa propagation est donc d‘éliminer les feuilles mortes et les autres débris végétaux.

L’air et la lumière du soleil aident à prévenir la propagation de l’anthracnose. En espaçant suffisamment vos plantes, vous pouvez obtenir une meilleure circulation de l’air. Cela permet également à la lumière du soleil d’atteindre les plantes.

L’élagage est également important. Il permet d’éliminer les feuilles et les rameaux morts dans lesquels l’anthracnose aime vivre.

Il faut faire également attention aux facteurs environnementaux. Un printemps humide peut signifier que vous devez prendre des mesures préventives supplémentaires.

Certaines plantes sont résistantes à l’anthracnose. Vous pouvez contribuer à prévenir cette maladie en choisissant des plantes qui y sont résistantes.

Anthracnose sur une aubergine – encore ferme au toucher- avec de grandes lésions brunes visibles © CABI

Comment traiter l'anthracnose ?

Il existe plusieurs façons de traiter l’anthracnose et certains biopesticides peuvent aider à stopper les infections. Certains produits à base de substances naturelles et divers micro-organismes peuvent inhiber, détruire et supplanter ces champignons infectieux.

Pour la liste des biopesticides pouvant être utilisés contre l’anthracnose, voir le Portail CABI de BioProtection.

Les conditions environnementales ont également une incidence sur la propagation de l’anthracnose. La gestion de ces conditions peut aider à traiter la propagation. Il faut se souvenir que l’anthracnose ne peut pas être contrôlée si elle s’est propagée et s’est bien établie.

Pour plus d’informations sur la gestion de l’anthracnose, voir la fiche technique.

Partager cette page

Articles connexes

Vous cherchez des moyens sûrs et durables de gérer les ravageurs et les maladies ?
Cette page est-elle utile ?

Nous sommes désolés que la page n'ait pas rencontré votre
attentes. Veuillez nous faire savoir comment
nous pouvons l'améliorer.