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Manejo y control biológico de plagas de la fresa

Escrito por: Julieta Tumeo Julieta Tumeo
Revisado por: Steve Edgington Steve Edgington

Resumen: Las fresas son una fruta de gran importancia económica en Estados Unidos y el Reino Unido, pero su calidad y rendimiento se ven amenazados por diversas plagas y enfermedades. Los métodos de control biológico, como los nematodos y las pulverizaciones de aceite mineral, ayudan a protegerlas de las plagas y a mejorar el rendimiento. 

Resumen: 

¿Qué plagas afectan a las plantas de fresa? 
Babosas de jardín 
Trips de las flores occidentales 
araña roja de dos puntos 
Chinche occidental de las plantas deslustradas 
Escarabajo de la savia de la fresa 
Podredumbre radicular de estela roja 
¿Cómo puedo controlar las plagas de la fresa? 
Preguntas Frecuentes 
Resumen 

Las fresas son un cultivo importante en muchas economías, incluyendo Estados Unidos y el Reino Unido. Estados Unidos es el segundo mayor productor mundial de fresas, con una cosecha anual de alrededor de 1.3 millones de toneladas. En el Reino Unido, la producción anual de fresas se valora en unos 389 millones de libras esterlinas (518.9 millones de dólares estadounidenses). Los trips occidentales de las flores por sí solos causan pérdidas anuales estimadas en 15 millones de libras esterlinas en el Reino Unido, mientras que en Estados Unidos, la drosófila de alas moteadas causa aproximadamente 700 millones de dólares en daños económicos cada año en cultivos frutales, incluyendo las fresas. Este artículo se centrará en la identificación y el control de plagas y enfermedades comunes de la fresa, y explorará el uso de... métodos biológicos para reducir su impacto. 

¿Qué plagas afectan a las plantas de fresa?

Las plantas de fresa son vulnerables al ataque de diversas plagas, como escarabajos, babosas, ácaros, moscas y patógenos microbianos. Algunas plagas son más dañinas que otras, y su impacto varía según el clima y la ubicación geográfica. 

Babosa de jardín (Arión hortensis) 

Las babosas pertenecen a un grupo de animales llamados moluscos y causan daños a las plantas de fresa al alimentarse de la fruta madura. Las babosas de jardín adultas son de color marrón grisáceo y miden entre 2.54 y 3.8 cm. Los daños que producen suelen aparecer como pequeños agujeros profundos en la fruta, a menudo cerca del tallo. Las babosas son más activas durante la noche y en condiciones de humedad. Los rastros de baba seca son un signo de infestaciones de babosas. La alimentación de las babosas puede provocar daños adicionales por plagas de insectos. Las babosas son relativamente grandes en comparación con otras plagas y son más fáciles de detectar en las plantas de fresa. 

Trips occidental de las flores(Frankliniella occidentalis) 

Esta plaga daña las plantas de fresa alimentándose de las flores y provocando un marchitamiento prematuro. Los trips occidentales de las flores adultos presentan tonos amarillos y marrones y crecen hasta 0.8 mm. Sus alas tienen un aspecto plumoso, y las etapas de desarrollo de esta plaga (ninfas) suelen ser amarillas o blancas. Los daños causados ​​por los trips pueden causar decoloración cerca del pedúnculo de la fruta. Sin embargo, esto no suele afectar significativamente la comercialización de las fresas. 

Primer plano de trips de flores occidentales
Trips occidentales de las flores (Frankliniella occidentalis (Pergande, 1895)) – Créditos: Jack T. Reed, Universidad Estatal de Mississippi, Bugwood.org

Araña roja de dos manchas (Tetranychus urticae) 

Esta plaga causa daños a las plantas de fresa perforando las hojas y alimentándose de los fluidos vegetales. Los ácaros adultos de dos manchas tienen un diámetro de aproximadamente 0.5 mm y presentan una mancha característica en cada flanco. Los síntomas de daño incluyen amarilleamiento y moteado de las hojas, y en infestaciones más grandes puede presentarse una extensa red de seda. Los daños pueden retrasar el crecimiento de la planta y reducir la producción. Las infestaciones extensas pueden ser visibles en el envés de las hojas, donde esta plaga suele alimentarse y poner huevos. 

Primer plano de una araña roja de dos manchas
Araña roja de dos manchas (Tetranychus urticae Koch) – Créditos: David Cappaert, Bugwood.org 

Western chinche de planta deslustrada (Lygus hesperus)

Esta plaga, también conocida como chinche lygus, causa daños a las plantas de fresa al alimentarse de semillas individuales, lo que impide o ralentiza el desarrollo de los frutos circundantes. Los adultos tienen una forma ovalada y plana y alcanzan los 6 mm de longitud. Su cuerpo suele ser de color verde-marrón, y sus alas presentan manchas de color marrón rojizo. El daño se presenta como "cara de gato", donde la alimentación de la chinche lygus occidental causa áreas distorsionadas y deformes en el fruto, lo que provoca una maduración desigual. 

Chinche occidental de las plantas deslustradas
Chinche occidental de las plantas deslustradas (Lygus hesperus Knight) – Créditos: Whitney Cranshaw, Universidad Estatal de Colorado, Bugwood.org 

Escarabajo de la savia de la fresa (Stelidota geminata)

Esta plaga causa daños a las plantas de fresa al alimentarse de frutos demasiado maduros. Los adultos suelen ser de color marrón oscuro y miden entre 3.2 y 6.3 mm de longitud, mientras que las larvas blancas alcanzan unos 2.5 mm. Los daños se manifiestan como heridas en frutos podridos o demasiado maduros, aunque esta plaga también puede alimentarse de frutos maduros. Esta alimentación promueve el crecimiento microbiano en los frutos, lo que provoca daños adicionales. Estos escarabajos suelen poner sus huevos directamente en los frutos que consumen. 

Escarabajo de la savia de la fresa
Escarabajo de la savia de la fresa (Stelidota geminata (Say, 1825)) – Créditos: Natalie Hummel, Centro Agrícola de la Universidad Estatal de Luisiana, Bugwood.org

Drosophila de alas manchadas (Drosophila suzukii)

Esta plaga es una especie de mosca pequeña que daña las plantas de fresa alimentándose tanto de fruta madura como de fruta en descomposición. Los adultos tienen el cuerpo marrón, ojos rojos y miden entre 2 y 3 mm de largo. Los machos presentan manchas oscuras características en las puntas de las alas. También se pueden observar larvas alimentándose de fruta y miden hasta 3.5 mm de largo. Los daños se manifiestan como fruta marrón o en descomposición, y la alimentación de la drosófila con alas moteadas fomenta el crecimiento microbiano. 

Primer plano de una drosófila de alas manchadas
Drosophila suzukii (Matsumura, 1931) – Créditos: Eric R. Day, Instituto Politécnico y Universidad Estatal de Virginia, Bugwood.org

Pulgón de la fresa (Chaetosiphon fragaefolii) 

Esta pequeña plaga daña las plantas de fresa alimentándose directamente de los fluidos vegetales. Los adultos presentan tonos amarillo claro y verde y alcanzan una longitud de unos 2 mm. Tanto los adultos como las ninfas presentan rayas horizontales características en el cuerpo. Los daños se manifiestan como decoloración y rizado de las hojas, y retraso en el crecimiento de la planta. Los pulgones secretan una melaza pegajosa que favorece el crecimiento de fumagina y puede aumentar la actividad de las hormigas en la zona. 

Pulgón de la fresa
Pulgón de la fresa (Chaetosiphon fragaefolii (Cockerell, 1901)) – Créditos: Jeffrey W. Lotz, Departamento de Agricultura y Servicios al Consumidor de Florida, Bugwood.org 

Podredumbre radicular de estela roja (Phytophthora fragariae)

Esta enfermedad es causada por una especie de moho acuático que infecta las plantas de fresa, provocando generalmente marchitamiento y muerte regresiva de los tejidos cercanos a las raíces. A medida que las infecciones se agravan, las plantas de fresa pueden colapsar. Los síntomas incluyen lesiones negras en la superficie de las raíces, una apariencia roja en forma de "cola de rata" en las raíces primarias, además de decoloración de las hojas. Este patógeno se propaga en el suelo y es particularmente problemático en condiciones de humedad, sobre todo cuando las zonas de cultivo están saturadas. 

Primer plano de la pudrición de la raíz de la fresa por estela roja
Podredumbre radicular de la fresa por estela roja (Phytophthora fragariae var. fragariae Hickman) – Créditos: SCRI-Dundee, Scottish Crop Research Institute, Bugwood.org

¿Cómo puedo controlar las plagas de la fresa?

Afortunadamente, hay muchos métodos disponibles Para proteger los cultivos de las plagas de las fresas mencionadas anteriormente, las estrategias eficaces incluyen una combinación de prácticas de Manejo Integrado de Plagas (MIP) y métodos de control biológico

Monitoreo

Esté atento a los síntomas descritos anteriormente. Los signos más comunes de daños causados ​​por plagas o enfermedades en las fresas son la decoloración de las hojas, la pudrición de los frutos y la deformación de las bayas. La reducción del crecimiento de la planta es otro síntoma común. Algunas plagas, como las babosas y los escarabajos de la savia de la fresa, pueden observarse alimentándose directamente de las frutas. Otras plagas, como la araña roja de dos manchas y los pulgones de la fresa, pueden ser visibles solo cuando las infecciones son más graves. Los síntomas específicos pueden ayudar a identificar la plaga responsable. Por ejemplo, la "cara de gato" es causada por la chinche occidental de las plantas, pero no por las babosas ni los trips occidentales de las flores. 

Control cultural

El control cultural implica el uso de prácticas agrícolas o de jardinería específicas para reducir el riesgo de infestaciones de plagas. Este método de manejo de cultivos depende de la correcta identificación de la plaga causante del problema. Inspeccionar cuidadosamente los trasplantes antes de plantar ayuda a prevenir la entrada de plagas en el área de cultivo. Muchas plagas, como las babosas y la chinche occidental de las plantas deslustradas, pueden ocultarse en la maleza o en el material vegetal caído, por lo que es importante mantener los campos limpios y controlar la maleza tanto dentro como alrededor de los bancales de fresas. La rápida eliminación de la fruta podrida o caída ayuda a detener el crecimiento de plagas como la drosófila de alas manchadas y los escarabajos de la savia de la fresa, ya que ponen huevos en la fruta. Un buen drenaje ayuda a prevenir el crecimiento y la propagación de la enfermedad que causa la pudrición radicular de la estela roja. 

Control biológico

  • Sustancias naturales: Suelen derivarse de plantas y se pueden usar para rociarlas y repeler o eliminar plagas. Por ejemplo, muchas aceites vegetales Los aceites de semilla de algodón, menta y romero pueden combatir las chinches occidentales impidiéndoles alimentarse o poner huevos en las plantas. 
  • Semioquímicos: Son compuestos mensajeros que pueden utilizarse para alterar el comportamiento de las plagas. Por ejemplo, feromonas Se puede utilizar para atrapar e interrumpir el apareamiento de especies de polillas como la polilla marrón clara de la manzana, que puede atacar a las fresas. 
  • Microbios: Son microorganismos como bacterias, hongosy virus que dañan a las plagas y microbios causantes de enfermedades, pero no a los cultivos. Por ejemplo, las especies de hongos Lecanicillium muscarium Provoca una infección mortal en muchas plagas, incluidas las etapas de desarrollo de los ácaros de dos manchas. 
  • Macrobios: Son animales más grandes, como ciertos insectos beneficiosos, que se alimentan o parasitan plagas. Por ejemplo, nematodos parásitos (Pequeños gusanos) se alimentan directamente de babosas y caracoles y ayudan a controlar su número. 
Polilla de la manzana de color marrón claro
Polilla marrón clara de la manzana (Epiphyas postvittana (Walker, 1863)) – Créditos: Lesley Ingram, Bugwood.org

Pesticidas químicos

Como líder mundial en la implementación de conocimientos sobre el manejo de plagas basado en la naturaleza, CABI fomenta IPM como el enfoque preferido y basado en la ecología para producir cultivos saludables, que permite el uso de plaguicidas químicos sólo cuando es necesario y cuando se adhieren a medidas que limitan la exposición de las personas y el medio ambiente a ellos (véase FAO, Código Internacional de Conducta en el Manejo de Plaguicidas). 

Antes de considerar el uso de pesticidas químicos, los agricultores deben explorar todas las soluciones no químicas disponibles para controlar las chinches del frijol, incluidas las mencionadas anteriormente. Para obtener asesoramiento personalizado sobre el manejo de plagas, visite CABI BioProtection Portal, donde puede ingresar su ubicación y problema de plagas para explorar soluciones personalizadas. 

Si se considera el uso de pesticidas químicos, los agricultores deben optar por pesticidas químicos de menor riesgo que, al utilizarse como parte de una estrategia de MIP, ayuden a controlar las plagas y minimicen los efectos nocivos para la salud humana y el medio ambiente. Los proveedores de servicios de asesoría agrícola pueden proporcionar información sobre pesticidas químicos de menor riesgo disponibles localmente y compatibles con una estrategia de MIP. Estos expertos también pueden asesorar sobre el equipo de protección personal necesario. 

Preguntas Frecuentes

W¿Cuál es la plaga más común de las fresas? 

Las fresas son vulnerables al ataque de diversas plagas, pero el tipo más común varía según la región. Por ejemplo, el trips occidental de las flores es originario de Estados Unidos y es más común allí, mientras que las babosas de jardín son comunes en todo el Reino Unido, pero solo en ciertas regiones de Estados Unidos. 

¿Cómo puedo evitar que los insectos se coman mis fresas? 

Puedes tomar varias medidas para evitar que los insectos se coman tus fresas. Muchas plagas se esconden en la maleza, las hojas caídas o la fruta podrida. Mantén el área limpia y libre de residuos para reducir los daños causados ​​por las plagas. Los mejores métodos de control dependen del tipo de plaga.

¿Qué rociar sobre las fresas?

El tipo de espray que se debe usar para las fresas depende de la plaga que esté causando el problema. Muchos insectos son inofensivos y no requieren control. Los esprays de aceite mineral pueden ayudar a prevenir los daños causados ​​por la chinche occidental. 

¿Cómo deshacerse de los escarabajos de la fresa? 

Las trampas que contienen jugos vegetales fermentados pueden ayudar a combatir los escarabajos de la savia de la fresa. Los pesticidas en aerosol no se consideran eficaces contra esta plaga y no se recomiendan. 

Resumen 

Las fresas son cultivos clave en Estados Unidos y el Reino Unido, pero plagas como babosas, trips, ácaros y pulgones amenazan los rendimientos y la calidad. MIP y control biológicoEl uso de nematodos beneficiosos, aceites vegetales y agentes microbianos ofrece soluciones sostenibles. La adopción de prácticas ecológicas de control de plagas promueve la sostenibilidad a largo plazo de la producción de fresa, a la vez que fomenta la resiliencia ambiental y económica de los productores. 

Explore nuestras guías detalladas de manejo de plagas para controlar enfermedades fúngicas como Botrytis cinerea  y  oídio

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