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¿Cuáles son los efectos de los plaguicidas químicos en la salud? ¿Puede el biocontrol ofrecer una alternativa más segura?

Tema: Fundamentos del biocontrol

Desde los consumidores hasta los agricultores, el control sintético de plagas puede representar una grave amenaza. El Organización Mundial de la Salud (OMS) incluso ha emitido advertencias. y un Artículo de 2020 publicado en BMC Public Health declaró que el 44% de los agricultores experimentan intoxicación por pesticidas cada año. Esta cifra asciende a 385 millones de intoxicaciones por plaguicidas en todo el mundo, incluidas 11,000 muertes.

El impacto de los plaguicidas químicos en la salud

Además, los consumidores también sienten los efectos de los pesticidas químicos en la salud. En 2019, El guardián reportó una cifra alarmante. Las autoridades de los EE. UU. encontraron residuos de plaguicidas en 70% de los productos vendidos.

Las autoridades reguladoras están adoptando una postura cada vez más dura. El La UE ha rechazado muchos tipos de productos con alto contenido de residuos químicos. Berenjenas de Tailandia y frijoles de la India, por nombrar dos. Los productos rechazados afectan los medios de vida de los productores. Ahora están buscando alternativas más aceptables.

Abordar el efecto de los pesticidas químicos en la salud con alternativas naturales

El control biológico (también conocido como biocontrol o bioprotección) ofrece soluciones potenciales. Reducen los riesgos para la salud tanto de los consumidores como de los agricultores. Los productos de biocontrol tienen baja o nula toxicidad. Utilizan organismos o sustancias de origen natural para suprimir las poblaciones de plagas y enfermedades. Reducen las plagas de los cultivos sin ser perjudiciales para la salud humana.

Podemos dividir el biocontrol en bioplaguicidas y macrobios. Los bioplaguicidas incluyen feromonas, microorganismos y sustancias naturales como minerales y aceites. Los macrobios son agentes de biocontrol de invertebrados, incluidos insectos y ácaros depredadores.

Biocontrol y baja o nula toxicidad

Whitefies de invernadero y hongos de control biológico en una hoja de planta de pepino
Whitelfies de invernadero (plaga Trialeurodes vaporariorum) y hongo de control biológico en una hoja de planta de pepino. Creative Commons.

La toxicidad baja o nula para los humanos es un beneficio significativo del biocontrol. Ayuda a mantener seguros a los trabajadores agrícolas. Los productores también pueden usar productos de control biológico cerca de la cosecha, ya que muchos tienen intervalos previos a la cosecha muy cortos o nulos (cuando las aplicaciones de control de plagas deben detenerse antes de que comience la cosecha). Esta ventaja es una buena noticia para los productores, que necesitan controlar las plagas y cumplir las normativas. Y también son buenas noticias para los consumidores.

La Instituto de Política Ambiental Europea ha elogiado el biocontrol. Comentó cómo el biocontrol beneficia la salud general de la población. ¿Son los biocontroles el futuro del control de plagas?

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