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Botrytis cinerea: Wie man diesen hochinfektiösen Schimmelpilz erkennt und bekämpft 

Geschrieben von: Fanny Deiß Fanny Deiß

Rezensiert von: Steve Edgington Steve Edgington

Thema: Ratgeber für Schadorganismen

Übersicht

Was ist Botrytis?
Welche Auswirkungen hat Botrytis cinerea?
Wie man identifiziert Botrytis cinerea?
Wie werde ich Botrytis cinerea los?
Fazit und zukünftige Ausrichtung

Botrytis cinerea los ist ein hochinfektiöser Grauschimmel, der bei Nutzpflanzen im Außen- und Innenbereich Krankheiten verursacht. Dieser Krankheitserreger erscheint häufig als grauer Flaum auf Obst und Gemüse und kann ein ernstes Problem für den Traubenertrag darstellen und andere landwirtschaftliche Pflanzen schädigen. Frühe Stadien von Botrytis cinerea los können schwer zu erkennen sein und mit Schäden, wie z. B. Wassermangel oder anderen Krankheitserregern, verwechselt werden. Spätere Stadien sind leichter zu erkennen, allerdings ist zu diesem Zeitpunkt wahrscheinlich bereits ein erheblicher Schaden angerichtet. Botrytis cinerea los Passt sich an unterschiedliche Klimabedingungen an und entwickelt Resistenzen gegen herkömmliche Fungizide, was seine Bekämpfung erschwert. Zu den Lösungen für diesen Pilz gehört jedoch: biologische Kontrolle, die untermauert ist wissenschaftliche Studien

In diesem Blog gehen wir auf die Biologie, Auswirkungen und Managementstrategien von Botrytis cinerea losein und bieten Einblicke in seinen Lebenszyklus, wie er Nutzpflanzen infiziert und welche Strategien zu seiner Bekämpfung erforderlich sind. 

Eine Nahaufnahme einer mit Botrytis cinerea befallenen Weintraube mit grauem, flockigem Schimmel – einem charakteristischen Symptom dieses Pilzes.
Eine Nahaufnahme von Weintrauben, die mit Botrytis cinerea los infiziert sind, zeigt den charakteristischen Grauschimmel. Bildnachweis: Phil Taylor, CABI

Was ist Botrytis?

Botrytis ist eine Gruppe von Pilzen, von denen einige Nutzpflanzen schädigen und landwirtschaftliche Früchte wie Weintrauben zerstören können. Der häufigste Botrytis Pilz ist die Art Botrytis cinerea los, die auch bekannt ist als Botryotinia fickenelianaund Grauschimmel. Botrytis cinerea los erscheint als grauer Flaum auf den Pflanzen und kann Blätter, Stängel und Früchte beschädigen. Der graue Flaum wird tatsächlich durch die asexuellen Konidiensporen dieses Pilzes verursacht. 

Botrytis cinerea los ist geografisch weltweit verbreitet und es gibt viele Managementstrategien, um die von ihm verursachte Krankheit zu verhindern. Trotz dieser Strategien ist der Erreger gegen einige chemische Fungizide resistent geworden, was die Bekämpfungsmöglichkeiten einschränkt. 

Botrytis cinerea los kommt in verschiedenen Klimazonen vor und ist in der Lage, in weiten Temperaturbereichen zu überleben. Es kommt in den gesamten kontinentalen USA vor, verursacht jedoch unter feuchten Bedingungen eher eine Infektion, entweder nach längerem Regen oder auf überbewässerten Feldern. Der Pilz kann sich nicht nur von Feldfrüchten, sondern auch von abgestorbenem Material ernähren. Daher können nicht beseitigte Ernterückstände die Entstehung aktiver Infektionen begünstigen. 

Sporen dieses Pilzes können den Winter über in abgestorbenem Material und im Boden ruhen, bevor sie unter günstigeren Bedingungen zum Vorschein kommen. Sklerotien von Botrytis ähneln kleinen schwarzen Strukturen. Botrytis cinerea los Sporen können durch Wind, Wasser und enge Kontakte zwischen Pflanzen übertragen werden, was die Bewältigung der Übertragung schwierig macht. 

Infektionen können in verschiedenen Phasen der Pflanzenentwicklung auftreten, unter anderem durch infizierte Samen oder während der Blüte. Früchte infiziert mit Botrytis cinerea los können als Reservoir für Sporen dienen, die sich schnell in der Umgebung verteilen, wenn die Frucht Risse aufweist, ausläuft oder aufplatzt. 

Eine Nahaufnahme von Erdbeeren, die den charakteristischen Grauschimmel zeigt, ein Symptom von Botrytis cinerea.
Grauer Schimmel auf einer Erdbeerfrucht (Botrytis cinerea) – Bildnachweis: Francesco Faretra

Welche Auswirkungen hat Botrytis cinerea los?

Botrytis cinerea los ist ein nekrotropher, pathogener Pilz, was bedeutet, dass er die von ihm befallenen Pflanzen abtötet, um Nährstoffe für das Wachstum zu erhalten. Sobald der Pilz unter den richtigen Umweltbedingungen einen geeigneten Wirt findet, produziert er Virulenzfaktoren wie Enzyme, die Zellwände angreifen und abbauen. Dies wirkt sich auf molekulare Strukturen aus und ist von zentraler Bedeutung für die Pathogenität von Botrytis cinerea los. Der Schimmel verursacht Verfärbungen und Welke der Kulturpflanze, was zu Fäulnis und Tod führt. Bei Nutzpflanzen wie Weintrauben kann dies einen erheblichen Ertragsverlust bedeuten. 

Speziell bei Trauben führt Botrytis cinerea los dazu, dass Fruchtstände vor der Reifung verfaulen. Dies wird als Bündelfäule bezeichnet. Insbesondere bei der Herstellung einiger Süßweinsorten werden Infektionen mit diesem Pilz in geringem Ausmaß eingesetzt. In solchen Fällen wird der Schimmelpilz als Edelfäule bezeichnet und die Trauben müssen in einem bestimmten Stadium des Befalls gepflückt werden. 

Is Botrytis cinerea los Giftig für den Menschen?

Botrytis cinerea los gilt nicht als krankheitserregend für den Menschen, kann aber bei wiederholter hoher Exposition allergische Reaktionen wie eine Überempfindlichkeitspneumonitis hervorrufen. Es kann auch Reizungen bei bereits bestehenden Atemwegserkrankungen wie Asthma auslösen. 

Wie man identifiziert Botrytis cinerea los?

Eine Darstellung, die die verschiedenen Stadien des Pilzes Botrytis cinerea auf einer Knoblauchknolle veranschaulicht und den Kontrast zwischen einer gesunden und einer vom Pilz befallenen Zwiebel hervorhebt.
Verschiedene Stadien von Botrytis cinerea los in Knoblauchknollen. Bildnachweis: Lindsey du Toit, Washington State University/via Bugwood.org – CC BY 3.0 US 

Botrytis cinerea los Infektionen können im Frühstadium schwer zu erkennen sein, Spätstadien weisen jedoch leicht erkennbare Merkmale ihrer Pathogenität auf. Die Anzeichen einer Infektion variieren je nach Nutzpflanzenart und betroffenem Teil der Kulturpflanze.  

Zu den frühen Anzeichen von Botrytis cinerea los gehört die Bildung durchscheinender Flecken auf Nutzpflanzen. Diese Flecken nehmen an Größe zu und können die meisten betroffenen Teile verzehren. Eine genaue Analyse einer Pflanze kann braunes, wasserdurchtränktes Gewebe erkennen lassen, das auseinanderbrechen oder reißen kann. Diese Merkmale treten häufiger an Stängeln und saftigem Gewebe auf, während Blätter typischerweise braun werden, welken und abfallen. Der typische graue Flaum erscheint in den späteren Stadien der Infektion und ist das offensichtlichste Anzeichen für Botrytis cinerea los. Wichtig ist, dass der Schimmel nicht immer grau ist, sondern je nach Wirtspflanze und Umweltbedingungen manchmal auch braun oder rötlich sein kann. 

Die Langlebigkeit von Botrytis cinerea los und seine Infektiösität machen ihn zu einem herausfordernden Problem. Es gibt jedoch mehrere Strategien zur Vorbeugung Botrytis cinerea los Wachstum zu fördern und seine schädlichen Auswirkungen zu mildern. 

Wie kontrolliere ich Botrytis cinerea los?

Unterschiedliche Klimazonen haben unterschiedliche Risikostufen für Botrytis cinerea los. Beispielsweise besteht in wärmeren, feuchteren Klimazonen mit weniger Wind ein höheres Risiko als in anderen. Diese Faktoren sollten bei der Entscheidung berücksichtigt werden Botrytis cinerea los Kontrollmaßnahmen zu ergreifen. 

Biologischer Pflanzenschutz

Botrytis cinerea los kommt für biologischen Kontrollmethodenin Frage, einschließlich Biopestiziden wie Bakterien- und Pilzstämmen, die sein Wachstum verhindern können. Ein Übersichtsartikel von der Universität Salamanca aus rund 200 Studien unterstreicht das Potenzial für die biologische Kontrolle von Botrytis cinerea los mittels mehrerer Mechanismen. Zu diesen Strategien gehört die Einführung von Hefestämmen und Bakterien wie Bacillus subtilis sowie natürliche Pflanzenprodukte wie Thymianöl. Diese Art der Intervention wird als augmentative Biokontrolle bezeichnet.  

Kulturelle Kontrolle:

Eine sorgfältige Gestaltung von Bauernhöfen, Obstplantagen und Weinbergen kann viel zur Vorbeugung von Botrytis cinerea losbeitragen. Ein ausreichender Abstand zwischen den Pflanzen, um eine gute Luftzirkulation zu ermöglichen, und eine ausreichende Bewässerung, um eine Überwässerung zu vermeiden, können helfen, Botrytis cinerea los am Keimen zu verhindern. 

Am Ende der Vegetationsperiode kann man durch sorgfältiges Zurückschneiden des Blätterdachs und sofortiges Entfernen absterbender oder toter Materialien wie Blätter und Blüten, Botrytis cinerea los seinen potentiellen Lebensraum entziehen. Wenn Sie bei einer Kontrolle eine Kulturpflanze mit Botrytis cinerea los-Befall entdecken, entfernen Sie den infizierten Teil so vorsichtig wie möglich, ohne dass er mit gesunden Pflanzen in Kontakt kommt. 

Chemische Kontrolle:

Fungizide Behandlungen stehen nur als vorbeugende Maßnahme zur Verfügung Botrytis cinerea los Wachstum und sind in Hochrisikogebieten, in denen es viel Niederschlag gibt, weniger wirksam. 

Einige Stämme von Botrytis haben Wege entwickelt, sich mithilfe bestimmter Gene vor Fungiziden zu schützen. Diese Gene können Proteine ​​herstellen, die dem Pilz helfen, Chemikalien zu widerstehen, fast so, als würden sie einen Schutzschild für einen bestimmten Stamm aktivieren. Somit ist die chemische Kontrolle von Botrytis wegen der Schädlingsresistenz von begrenztem Wert. 

Fazit und zukünftige Ausrichtung

Botrytis cinerea los ist ein hartnäckiger und hochinfektiöser Pilz, der die Landwirtschaft vor große Herausforderungen stellt, insbesondere in den USA, wo er in unterschiedlichen Klimazonen gedeiht. Der Pilz kann unter verschiedenen Umweltbedingungen überleben und Resistenzen gegen chemische Fungizide entwickeln. Landwirte und Gärtner können die Auswirkungen von Botrytis cinerea los erheblich reduzieren, indem der Früherkennung Priorität eingeräumt wird, sorgfältige kulturelle Kontrollen eingeführt, biologische Kontrollen implementiert und gute landwirtschaftliche Praktiken sichergestellt werden. 

Grauschimmel, ein Symptom von Botrytis cinerea auf einem Tomatenblatt
Botrytis cinerea auf Tomatenblatt. Bildnachweis: Scot Nelson über Flickr

Weitere Informationen zu verschiedenen Schädlingsarten und Bekämpfungsstrategien finden Sie im Ressourcen des CABI BioProtection Portals. Um die beste Lösung für Sie zu finden Botrytis cinerea los Problem, besuchen Sie unsere Produkt-Seite.  

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