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Biocontrol kann Erzeugern dabei helfen, sich an die Lebensmittelsicherheitsrichtlinien zu halten

Thema: Grundlagen der Biokontrolle

Die Regierungen erhöhen kürzlich die Lebensmittelsicherheitsstandards, um die menschliche Gesundheit zu schützen. Auch Erzeuger suchen nach Alternativen zur chemischen Schädlingsbekämpfung, um auf breiteren, lukrativeren Märkten zu verkaufen.

Einige globale Regionen führen neue Richtlinien ein, um den Einsatz chemischer Pestizide zu verringern. Das will zum Beispiel die EU Einsatz von Pestiziden bis 2030 halbieren. Eine regulatorische Änderung steht bevor. Und Erzeuger müssen ihre Betriebe isolieren. Der Verkauf auf internationalen Märkten wird möglich sein, aber es wird eine Verschiebung bedeuten.

Bio-Tomaten werden auf einem Markt in der Nähe verkauft.
Bio-Tomaten auf einem Bauernmarkt in Nordamerika © Creative Commons

Biocontrol bringt einen Wettbewerbsvorteil

Biocontrol bringt erhebliche Vorteile. Eine davon ist die Vereinbarkeit mit Lebensmittelsicherheitsrichtlinien. Bioprotektiva richten sich nach dem integrierten Pflanzenschutz (IPM). Und sie unterstützen auch Bio-Zertifizierungssysteme. Sie können sogar helfen biodynamische Landwirtschaft. (Dies ist ein ganzheitlicher Ansatz für die Landwirtschaft. Er berücksichtigt ökologische und ethische Elemente.)

Züchter können sowohl Makrobien als auch Biopestizide als Biokontrolle verwenden. Biopestizide umfassen Pilze und organische Substanzen wie Öle und Pheromone. Zu den Makrobien gehören nützliche Milben und Raubinsekten.

Die Länder bewegen sich weg von Chemikalien. Die Suche nach Alternativen wird also zu einer geschäftlichen Angelegenheit. Biocontrol bringt erhebliche Vorteile für Landwirte und Züchter. So können sie auch dann weiter produzieren, wenn sich die Vorschriften ändern. Es stärkt die Nachhaltigkeit ihrer Unternehmen.

Verwendung chemischer Pestizide und Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit

Derzeit verwenden viele Züchter Pestizide. Aber diese chemischen Lösungen können zu Rückständen führen und das Geschäft einschränken. Hohe Rückstände führen zu Importverboten. Viele Länder können wertvolle Sendungen an der Grenze zurückweisen.

Die EU zum Beispiel hat zuvor Verbotene Gartenbauimporte. Obst und Gemüse schaffen es nicht über die Grenze, wenn sie sich nicht daran halten. Lebensmittelsicherheitsrichtlinien prägen den Markt. Und Verbote können die Lebensgrundlage der Landwirte beeinträchtigen.

Züchter müssen anfangen, über die Vermeidung von Chemikalien nachzudenken. Dieser Ansatz kann ihnen helfen, höhere Lebensmittelproduktionsstandards zu erreichen. Es kann ihnen aber auch beim Zugang zu strengeren internationalen Märkten helfen. Dieser Schritt bedeutet, dass sie ihre Geschäfte zukunftssicher machen können. Und zukunftssichere Unternehmen bedeuten sicherere Lebensgrundlagen.

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