Botrytis cinerea: কিভাবে এই অত্যন্ত সংক্রামক ছাঁচ সনাক্ত এবং মোকাবেলা করতে হবে 

সংক্ষিপ্ত বিবরণ

বোট্রাইটিস কি?
এর প্রভাব কী Botrytis cinerea?
কিভাবে সনাক্ত করা যায় Botrytis cinerea?
Hআমি পরিত্রাণ পেতে না Botrytis cinerea?
উপসংহার এবং ভবিষ্যতের দিকনির্দেশনা

Botrytis cinerea একটি অত্যন্ত সংক্রামক ধূসর ছাঁচ যা বহিরঙ্গন এবং অন্দর পরিবেশে ফসলে রোগ সৃষ্টি করে। এই রোগজীবাণুটি সাধারণত ফল এবং সবজিতে ধূসর ফুজ হিসাবে উপস্থিত হয় এবং এটি আঙ্গুরের ফলনের জন্য একটি গুরুতর সমস্যা হতে পারে এবং অন্যান্য কৃষি গাছের ক্ষতি করতে পারে। এর প্রাথমিক পর্যায় Botrytis cinerea সংক্রমণ লক্ষ্য করা কঠিন হতে পারে এবং বিভিন্ন ধরণের ফসলের ক্ষতির মতো দেখা যেতে পারে, যেমন জলের চাপ বা অন্যান্য রোগজীবাণু। পরবর্তী পর্যায়ে সনাক্ত করা সহজ, যদিও, এই পর্যায়ে, ইতিমধ্যেই উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে। Botrytis cinerea বৈচিত্র্যময় জলবায়ুর প্রতিক্রিয়ায় অভিযোজিত হয় এবং প্রচলিত ছত্রাকনাশকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তোলে, এটি পরিচালনা করা একটি চ্যালেঞ্জিং কীটপতঙ্গ তৈরি করে। যাইহোক, এই ছত্রাক সমাধান অন্তর্ভুক্ত জৈবিক নিয়ন্ত্রণ, যা বৈজ্ঞানিক দ্বারা ব্যাক আপ করা হয় গবেষণায়. 

এই ব্লগে, আমরা এর জীববিজ্ঞান, প্রভাব এবং ব্যবস্থাপনার কৌশলগুলি কভার করি Botrytis cinerea, এর জীবনচক্রের অন্তর্দৃষ্টি, এটি কীভাবে ফসলকে সংক্রামিত করে এবং এটির বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য প্রয়োজনীয় কৌশলগুলি প্রদান করে। 

বোট্রাইটিস কি?

Botrytis ছত্রাকের একটি দল, যার মধ্যে কিছু ফসলের ক্ষতি করে এবং আঙ্গুরের মতো কৃষি ফল ধ্বংস করতে পারে। সবচেয়ে সাধারণ Botrytis ছত্রাক হল প্রজাতি Botrytis cinerea, যা হিসাবে পরিচিত বোট্রোটিনিয়া ফুচলিয়ানা, এবং ধূসর ছাঁচ। Botrytis cinerea ফসলে ধূসর ফাজ হিসাবে প্রদর্শিত হয় এবং পাতা, কান্ড এবং ফলের ক্ষতি করতে পারে। ধূসর ফাজ আসলে এই ছত্রাকের অযৌন কনিডিয়া স্পোর দ্বারা সৃষ্ট হয়। 

Botrytis cinerea এর একটি বিশ্বব্যাপী ভৌগলিক বন্টন রয়েছে এবং এটি যে রোগ সৃষ্টি করে তা প্রতিরোধ করার জন্য অনেক ব্যবস্থাপনার কৌশল রয়েছে। এই কৌশলগুলি সত্ত্বেও, প্যাথোজেন কিছু রাসায়নিক ছত্রাকনাশকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী হয়ে উঠেছে, যা নিয়ন্ত্রণের বিকল্পগুলিকে সীমিত করে। 

Botrytis cinerea বৈচিত্র্যময় জলবায়ুতে বিরাজমান এবং বিস্তৃত তাপমাত্রা পরিসরে টিকে থাকতে সক্ষম। এটি মহাদেশীয় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র জুড়ে বিদ্যমান, তবে এটি দীর্ঘায়িত বৃষ্টিপাতের পরে বা অতিরিক্ত সেচযুক্ত ক্ষেত্রগুলিতে আর্দ্র অবস্থায় সংক্রমণ ঘটার সম্ভাবনা বেশি। ছত্রাক ফসল ছাড়াও মৃত পদার্থ খাওয়াতে পারে। অতএব, ফসলের অবশিষ্টাংশ যা পরিষ্কার করা হয়নি তা সক্রিয় সংক্রমণ গঠনে সহায়তা করতে পারে। 

এই ছত্রাকের স্পোর শীতকালে মৃত পদার্থ এবং মাটিতে সুপ্ত অবস্থায় থাকতে পারে এবং আরও অনুকূল পরিস্থিতিতে বের হতে পারে। এর স্ক্লেরোটিয়া Botrytis ছোট কালো কাঠামোর অনুরূপ। Botrytis cinerea স্পোরগুলি বাতাস, জল এবং ঘনিষ্ঠ যোগাযোগের মাধ্যমে উদ্ভিদের মধ্যে স্থানান্তর করতে পারে, যা সংক্রমণকে পরিচালনা করা কঠিন করে তোলে। 

সংক্রমিত বীজ থেকে বা ফুল ফোটার সময় সহ ফসলের বিকাশের বিভিন্ন পর্যায়ে সংক্রমণ দেখা দিতে পারে। ফল আক্রান্ত Botrytis cinerea স্পোরগুলির জন্য জলাধার হিসাবে কাজ করতে পারে, যা ফল বিভক্ত, ফুটো বা ফেটে গেলে স্থানীয় পরিবেশে দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। 

এর প্রভাব কী Botrytis cinerea?

Botrytis cinerea একটি নেক্রোট্রফিক এবং প্যাথোজেনিক ছত্রাক। এর মানে হল যে এটি বৃদ্ধির জন্য পুষ্টি পাওয়ার জন্য আক্রমণ করে এমন ফসলগুলিকে মেরে ফেলে। একবার এটি সঠিক পরিবেশগত পরিস্থিতিতে একটি উপযুক্ত হোস্ট খুঁজে পেলে, ছত্রাকটি এনজাইমের মতো ভাইরাসজনিত কারণ তৈরি করে যা কোষের দেয়ালকে আক্রমণ করে এবং ক্ষয় করে। এটি আণবিক কাঠামোকে প্রভাবিত করে এবং এর প্যাথোজেনিসিটির কেন্দ্রবিন্দু Botrytis cinerea. ছাঁচ বিবর্ণতা এবং ফসল শুকিয়ে যায়, যা পচন এবং মৃত্যুর দিকে পরিচালিত করে। আঙ্গুরের মতো ফসলের জন্য, এর অর্থ ফলনের উল্লেখযোগ্য ক্ষতি হতে পারে। 

বিশেষ করে আঙ্গুরে, Botrytis cinerea ফলের গুচ্ছ পাকার আগে পচে যায়। এটি গুচ্ছ পচা নামে পরিচিত। উল্লেখযোগ্যভাবে, এই ছত্রাকের নিম্ন-স্তরের সংক্রমণ কিছু ধরনের মিষ্টি ওয়াইন উৎপাদনে ব্যবহৃত হয়। এই ধরনের ক্ষেত্রে, ছাঁচটিকে নোবেল রট হিসাবে উল্লেখ করা হয় এবং সংক্রমণের সময় একটি স্বতন্ত্র পর্যায়ে আঙ্গুর বাছাই করা আবশ্যক। 

Is Botrytis cinerea মানুষের জন্য বিষাক্ত?

Botrytis cinerea এটি মানুষের মধ্যে প্যাথোজেনিক হিসাবে বিবেচিত হয় না তবে এটি অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যেমন উচ্চ সংবেদনশীল নিউমোনাইটিস পুনরাবৃত্তি উচ্চ এক্সপোজারে। এটি হাঁপানির মতো পূর্বে বিদ্যমান শ্বাসযন্ত্রের অবস্থার মধ্যেও জ্বালা সৃষ্টি করতে পারে। 

কিভাবে সনাক্ত করা যায় Botrytis cinerea?

Botrytis cinerea প্রাথমিক পর্যায়ে সংক্রমণ শনাক্ত করা কঠিন হতে পারে, কিন্তু শেষ পর্যায়ে তাদের প্যাথোজেনিসিটির সহজে শনাক্তযোগ্য বৈশিষ্ট্য প্রদর্শন করে। ফসলের ধরন এবং ফসলের কোন অংশ আক্রান্ত হয়েছে তার উপর নির্ভর করে সংক্রমণের লক্ষণ পরিবর্তিত হয়।  

এর প্রাথমিক লক্ষণ Botrytis cinerea ফসলের উপর স্বচ্ছ দাগের গঠন অন্তর্ভুক্ত। এই দাগগুলি আকারে বৃদ্ধি পায় এবং বেশিরভাগ ক্ষতিগ্রস্ত অংশ গ্রাস করতে পারে। একটি উদ্ভিদের ঘনিষ্ঠ বিশ্লেষণে বাদামী, জলে ভেজানো চেহারা সহ টিস্যু প্রকাশ করতে পারে যা বিভক্ত বা ফেটে যেতে পারে। এই বৈশিষ্ট্যগুলি ডালপালা এবং রসালো টিস্যুতে বেশি দেখা যায়, যখন পাতাগুলি সাধারণত বাদামী হয়ে যায়, শুকিয়ে যায় এবং ঝরে পড়ে। সাধারণ ধূসর ফাজ সংক্রমণের পরবর্তী পর্যায়ে প্রদর্শিত হয় এবং এটি সবচেয়ে স্পষ্ট সূচক Botrytis cinerea. গুরুত্বপূর্ণভাবে, ছাঁচটি সবসময় ধূসর হয় না তবে হোস্ট ফসল এবং পরিবেশগত অবস্থার উপর নির্ভর করে কখনও কখনও বাদামী বা লালচে হতে পারে। 

এর স্থায়িত্ব Botrytis cinerea এবং এর সংক্রামকতা এটিকে মোকাবেলা করা একটি চ্যালেঞ্জিং সমস্যা করে তোলে। যাইহোক, প্রতিরোধ করার জন্য বিভিন্ন কৌশল বিদ্যমান Botrytis cinerea বৃদ্ধি এবং এর ক্ষতিকর প্রভাব প্রশমিত। 

আমি কিভাবে পরিত্রাণ পেতে পারি Botrytis cinerea?

বিভিন্ন জলবায়ুর জন্য বিভিন্ন ঝুঁকির মাত্রা রয়েছে Botrytis cinerea. উদাহরণস্বরূপ, কম বাতাস সহ উষ্ণ, আর্দ্র জলবায়ু অন্যদের তুলনায় বেশি ঝুঁকিপূর্ণ। কি সিদ্ধান্ত নেওয়ার সময় এই কারণগুলি বিবেচনা করা উচিত Botrytis cinerea নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থা গ্রহণ করা। 

জৈবিক নিয়ন্ত্রণ

Botrytis cinerea এটি সংবেদনশীল জৈবিক নিয়ন্ত্রণ পদ্ধতিব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাকের স্ট্রেনের মতো বায়োপেস্টিসাইড সহ, যা এর বৃদ্ধি রোধ করতে পারে। ক পর্যালোচনা নিবন্ধ সালামানকা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে জৈব নিয়ন্ত্রণের সম্ভাব্যতা তুলে ধরে Botrytis cinerea দ্বারা একাধিক প্রক্রিয়া. এই ধরনের কৌশল খামির স্ট্রেন এবং ব্যাকটেরিয়া মত প্রবর্তন অন্তর্ভুক্ত বেসীলাস সাবটিলস এবং প্রাকৃতিক উদ্ভিদ পণ্য পছন্দ থাইমের তেল.

সাংস্কৃতিক নিয়ন্ত্রণ

খামার, বাগান এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের যত্নশীল নকশা প্রতিরোধের জন্য একটি দীর্ঘ পথ যেতে পারে Botrytis cinerea. ভাল বায়ু সঞ্চালন সহজতর করার জন্য ফসলের দূরত্ব এবং অতিরিক্ত জল এড়াতে পর্যাপ্ত সেচ প্রদান প্রতিরোধে সাহায্য করতে পারে Botrytis cinerea উদীয়মান থেকে। 

ফসল বড় হওয়ার পর, সাবধানে ছাঁটা ছাঁটাই করা, এবং পাতা এবং ফুলের মতো মৃত বা মৃত উপাদানগুলিকে দ্রুত অপসারণ করা কুলুঙ্গি দূর করতে পারে। Botrytis cinerea বৃদ্ধি যদি, ঘনিষ্ঠ বিশ্লেষণের পরে, আপনি একটি ফসল শনাক্ত করেন Botrytis cinerea, সংক্রমিত অংশটিকে সুস্থ গাছের সংস্পর্শে আসতে না দিয়ে যতটা সম্ভব সাবধানে সরিয়ে ফেলুন। 

রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ

প্রকৃতি ভিত্তিক কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা জ্ঞান বাস্তবায়নে বিশ্বনেতা হিসেবে, CABI উৎসাহিত করে সমন্বিত বালাই ব্যবস্থাপনা স্বাস্থ্যকর ফসল উৎপাদনের জন্য পছন্দের, পরিবেশগতভাবে ভিত্তিক পদ্ধতি। এটি শুধুমাত্র প্রয়োজন অনুযায়ী রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহারের অনুমতি দেয়, এবং যখন মানুষ এবং পরিবেশের সংস্পর্শ সীমিত করে এমন ব্যবস্থাগুলি মেনে চলে (এফএও দেখুন, কীটনাশক ব্যবস্থাপনার আন্তর্জাতিক আচরণবিধি).

রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহার বিবেচনা করার আগে, কৃষকদের সমস্ত উপলব্ধ অ-রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণ সমাধানগুলি অন্বেষণ করা উচিত। এর মধ্যে সাংস্কৃতিক অনুশীলন এবং পরামর্শ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে CABI BioProtection Portal উপযুক্ত জৈবিক নিয়ন্ত্রণ পণ্য সনাক্তকরণ এবং প্রয়োগের জন্য।

রাসায়নিক কীটনাশক ব্যবহারের জন্য বিবেচনা করা হলে, কৃষকদের কম ঝুঁকিপূর্ণ রাসায়নিক কীটনাশক নির্বাচন করার দিকে নজর দেওয়া উচিত যা, আইপিএম কৌশলের অংশ হিসাবে ব্যবহার করা হলে, মানব স্বাস্থ্য এবং পরিবেশের উপর ক্ষতিকারক প্রভাব কমিয়ে কীটপতঙ্গের সমস্যাগুলি পরিচালনা করতে সহায়তা করে। এর কিছু স্ট্রেন Botrytis বিশেষ জিন ব্যবহার করে রাসায়নিক ছত্রাকনাশক থেকে নিজেদের রক্ষা করার উপায় তৈরি করেছে। এই জিনগুলি প্রোটিন তৈরি করতে পারে যা ছত্রাককে রাসায়নিক প্রতিরোধে সহায়তা করে, প্রায় একটি প্রদত্ত স্ট্রেনের জন্য একটি ঢাল সক্রিয় করার মতো। কৃষি উপদেষ্টা পরিষেবা প্রদানকারীরা কার্যকর এবং কম ঝুঁকিপূর্ণ রাসায়নিক কীটনাশক সম্পর্কে তথ্য প্রদান করতে পারে যা স্থানীয়ভাবে উপলব্ধ এবং একটি IPM কৌশলের মধ্যে সামঞ্জস্যপূর্ণ। এই বিশেষজ্ঞরা প্রয়োজনীয় ব্যক্তিগত সুরক্ষামূলক সরঞ্জামগুলির বিষয়েও পরামর্শ দিতে পারেন।

উপসংহার এবং ভবিষ্যতের দিকনির্দেশনা

Botrytis cinerea এটি একটি অবিরাম এবং অত্যন্ত সংক্রামক ছত্রাক যা কৃষিতে উল্লেখযোগ্য চ্যালেঞ্জ তৈরি করে, বিশেষ করে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে যেখানে এটি বিভিন্ন জলবায়ুতে উন্নতি লাভ করে। ছত্রাক বিভিন্ন পরিবেশগত পরিস্থিতিতে বেঁচে থাকতে পারে এবং রাসায়নিক ছত্রাকনাশকের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ে তুলতে পারে। কৃষক ও উদ্যানপালকদের প্রভাব উল্লেখযোগ্যভাবে কমাতে পারে Botrytis cinerea প্রাথমিক সনাক্তকরণকে অগ্রাধিকার দিয়ে, যত্নশীল সাংস্কৃতিক নিয়ন্ত্রণ গ্রহণ, জৈবিক নিয়ন্ত্রণ বাস্তবায়ন এবং ভাল কৃষি অনুশীলন নিশ্চিত করার মাধ্যমে। 

বিভিন্ন ধরণের কীটপতঙ্গ এবং নিয়ন্ত্রণ কৌশল সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য, আপনি পরামর্শ করতে পারেন CABI BioProtection Portal সম্পদ. আপনার জন্য সেরা সমাধান খুঁজে পেতে সাহায্য করার জন্য Botrytis cinerea সমস্যা, আমাদের দেখুন পণ্য পাতা.