نظرة عامة Overview
- ما هي الآفات التي تؤثر على الشاي؟
- حشرة البعوض الشاي
- أداة ثقب الرصاص
- سوس العنكبوت الأحمر الشاي
- سوس أرجواني
- تريبس الفلفل الحار
- أسطوانة أوراق الشاي
- من الحمضيات السوداء
- كيف يمكنني مكافحة آفات الشاي؟
- ملخص
شاي (كاميليا سينينسيس) محصولٌ ذو قيمةٍ عالية، وهو ثاني أكثر المشروبات استهلاكًا في العالم بعد الماء، حيث تُقدّر قيمة صناعته العالمية بـ 9.5 مليار دولار أمريكي. ومع ذلك، غالبًا ما تهاجم الآفات نباتات الشاي، مما يؤدي إلى خسائر فادحة في المحاصيل. في الهند وحدها، يُفقد ما يصل إلى 147 مليون كيلوغرام من الشاي سنويًا. تتناول هذه المقالة الآفات الرئيسية التي تُلحق الضرر بمحاصيل الشاي، وتحديدها، وطرقًا بسيطة وفعّالة لمكافحتها والحد من آثارها من خلال النهج البيولوجية.
ما هي الآفات التي تؤثر على الشاي؟
تتعرض نباتات الشاي لهجمات آفات متنوعة، منها العث، والمن، والتربس، والخنافس، والعث. تُلحق هذه الآفات الضرر بأجزاء مختلفة من النبات، بما في ذلك الأوراق، والبراعم، والسيقان، مما يُضعف نمو النبات ويُقلل من إنتاجية المحصول.
حشرة البعوض الشاي (هيلوبيلتيس ثيفورا)
يبلغ طول الحشرات البالغة من هذا النوع عادةً من 6 إلى 8 مم، ولها أجسام نحيفة. رؤوسها خضراء أو بنية مصفرة، وقسمها الأوسط (الصدر) أحمر داكن، ويمكن أن يكون الجزء الخلفي (البطن) أسود أو أصفر مع علامات سوداء مخضرة. قد يستغرق فقس البيض ما يصل إلى أسبوعين، يليه حوالي أسبوعين آخرين حتى تتقدم الحشرات خلال مراحل نموها. تشمل مراحل النمو خمس مراحل عمرية. يمكن أن يتغير إجمالي مدة دورة حياتها حسب الموسم. تلحق الحشرات البالغة ومراحل العمرية الضرر بنباتات الشاي عن طريق ثقب الأوراق والبراعم والسيقان بأجزاء فموية تشبه الإبر. تمتص النسغ من النباتات وتحقن لعابًا سامًا. يتسبب هذا في ظهور بقع حمراء بنية اللون وأوراق ملتفة وبراعم جافة.
دودة ثقب طلقة الشاي (يووالاسيا الزانية)
يشير مصطلح "خنفساء ثقب الشاي" إلى مجموعة من أنواع الخنافس وثيقة الصلة، وهي سوداء اللون، أسطوانية الشكل، وصغيرة الحجم. يبلغ حجم الإناث ضعف حجم الذكور تقريبًا، ولها أجنحة، ويصل طولها إلى 2.5 مم. تفقس البيضات في غضون 3-6 أيام. تستمر مراحل النمو الثلاث من أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، تليها مرحلة العذراء التي تستمر حوالي أسبوع. تُلحق خنفساء ثقب الشاي الضرر بنباتات الشاي عن طريق حفر أنفاق في الأغصان، مما يسد الجهاز الوعائي للنبات، المسؤول عن نقل العناصر الغذائية. تشمل علامات الضرر ثقوبًا في الأغصان، وحفرًا مرئيًا في السيقان، وفي الحالات الشديدة، كسر أو سقوط الأغصان بسبب ضعف داخلي.
سوس العنكبوت الأحمر الشاي (قهوة اوليغونيكس)
هناك العديد من أنواع سوس العنكبوت الأحمرسوس العنكبوت الأحمر للشاي آفة صغيرة حمراء اللون تُلحق الضرر بنباتات الشاي. تفقس هذه السوس من البيض في غضون 4-6 أيام، وتمر بثلاث مراحل نمو قبل أن تصل إلى مرحلة البلوغ. السوس البالغ بيضاوي الشكل، ذو أطراف أمامية حمراء زاهية وأخرى خلفية بنية داكنة. الإناث أكبر حجمًا من الذكور، وقد تستغرق دورة حياتها الكاملة ما يصل إلى أسبوعين، حسب الموسم. يستخدم هذا السوس أجزاء فموية تشبه الإبر لامتصاص السوائل من الأوراق. يظهر الضرر على شكل بقع بيضاء أو صفراء صغيرة، بالإضافة إلى تحول لون الأوراق إلى البني. كما ينسج شبكات حريرية دقيقة، والتي قد تصبح مرئية إذا كانت أعدادها كبيرة. في الحالات الشديدة، قد تجف الأوراق وتتساقط.
سوس أرجواني (كالاكاروس كاريناتوس)
العث الأرجواني آفة صغيرة تهاجم نباتات الشاي، وهو أصغر حتى من سوس العنكبوت الأحمر، ويصعب (أو يستحيل) رؤيته بالعين المجردة. تفقس البيضات في غضون يومين إلى ثلاثة أيام، وتمر العث بمرحلتين تطوريتين قبل أن تصل إلى مرحلة البلوغ. تستغرق دورة حياتها الكاملة أسبوعًا إلى أسبوعين، حسب الموسم. تكون الحشرات البالغة وردية اللون ومغزلية الشكل، وتتغذى على الجانب السفلي من الأوراق الناضجة. يظهر الضرر على شكل تحول الأوراق إلى اللون البني أو الأرجواني، وفي حالات الإصابة الشديدة، قد تتساقط الأوراق. قد تشبه قشور البيض والجلد المتساقط الغبار عندما تكون أعداد العث الأرجواني مرتفعة.
تريبس الفلفل الحار (سكرتوثريبس دورساليس)
تريبس الفلفل الحار آفات صغيرة تُسبب أضرارًا جسيمة لنباتات الشاي والمحاصيل الأخرى. تفقس بيضها في غضون أسبوع تقريبًا، ثم تمر بمرحلتي حورية وعذراء قبل أن تصبح بالغة في غضون أسبوعين تقريبًا، حسب الموسم. يبلغ طول حشرات التربس البالغة حوالي 1.3 مم، ولها أجسام صفراء فاتحة، وأجنحة داكنة قد تبدو بنية اللون، وخطوط داكنة على الجزء السفلي من جسمها. تتغذى على الأوراق الصغيرة والبراعم. يظهر الضرر على شكل أوراق ملتفة أو متغيرة اللون. في الحالات الشديدة، تنمو الأوراق بشكل ضعيف وقد تتساقط تمامًا.
بكرة أوراق الشاي (كالوبتيليا ثيفورا)
هذه الآفة نوع من العث، يُعرف أحيانًا باسم حشرة المنقار المتقاطعة الأوراق. العث البالغ لونه بني داكن، وأجنحة أمامية أفتح، ويتراوح طول جناحيه عادةً بين 10 و14 مليمترًا. تُسبب هذه الآفة الحشرية أضرارًا جسيمة لأوراق شجرة الشاي خلال مراحلها اليرقية. في الطور الثاني، تحفر اليرقات أنفاقًا في أنسجة الأوراق، مُشكّلةً مناقب مرئية. بدءًا من الطور الثالث، تبدأ اليرقات بلف أطراف الأوراق نحو الأسفل، مُشكّلةً هياكل مخروطية الشكل حيث تستمر في التغذية وترسيب فضلات الحشرات.
من الحمضيات السوداء (من حشرة المن الأورانتي)
هذه الحشرة الصغيرة، التي تُعرف أحيانًا باسم منّ الشاي، تنتشر عالميًا على نطاق واسع وتُشكل تهديدًا كبيرًا لنباتات الشاي. حشرات منّ الحمضيات السوداء البالغة بيضاوية الشكل، يبلغ طولها حوالي مليمترين. عادةً ما تكون سوداء أو بنية داكنة، مع أن بعضها قد يبدو بنيًا محمرًا. تتغذى كل من الحشرات البالغة والحوريات على امتصاص عصارة الأوراق الصغيرة، مما قد يُعيق نمو النبات ويُسبب تشوه الأوراق. بالإضافة إلى ذلك، تُفرز هذه الحشرات مادة سكرية تُسمى "العسل"، والتي تُعزز نمو فطر يُسمى العفن الأسود السخامي. قد يُشير وجود أعداد كبيرة من النمل أيضًا إلى نشاط حشرات المن، حيث غالبًا ما "يُزرع" النمل حشرات المن مقابل العسل.
كيف يمكنني مكافحة آفات الشاي؟
ولحسن الحظ، هناك العديد من استراتيجيات الإدارة المتاحة لمعالجة مشاكل الحشرات الرئيسية والآفات الأخرى التي تؤثر على الشاي، وبالتالي تقليل الأضرار التي تسببها هذه الآفات في مناطق النمو وحدائق الشاي.
مراقبة
انتبه للأعراض المذكورة أعلاه. أكثر علامات تلف الشاي شيوعًا هي تغير لون الأوراق ووجود ثقوب أو أنفاق فيها. قد يعني وجود عدد كبير من الآفات الحشرية البالغة من نوع واحد أن مراحل نمو هذا النوع قد تُصبح مشكلة.
السيطرة الثقافية
تشير المكافحة الزراعية إلى استخدام أساليب زراعية أو بستنة محددة للحد من خطر الإصابة بالآفات. ويختلف النهج الأمثل باختلاف مشكلة الآفة المعنية. ومن الطرق الفعالة تشجيع وجود مفترسات طبيعية تتغذى على الآفات الضارة. كما يمكن تعديل مواعيد التظليل والري. على سبيل المثال، يمكن أن يساعد الحفاظ على النباتات في ظل جيد على تقليل الضرر الذي تسببه حشرة التربس. كما تُعد إزالة الأوراق أو النباتات المصابة نهجًا قيّمًا آخر.
المكافحة الحيوية
- المواد الطبيعية: تُستخرج عادةً من النباتات، ويمكن استخدامها في البخاخات لطرد الآفات أو القضاء عليها. على سبيل المثال، زيت النيم يمكن استخدامه لمكافحة سوس العنكبوت الأرجواني، وسوس العنكبوت الأحمر، وحشرة التربس الفلفل الحار.
- المواد الكيميائية شبه الكيميائية: وهي عبارة عن مركبات رسائل يمكن استخدامها لتعطيل سلوك الآفات.
- الميكروبات: وهي الكائنات الحية الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات التي تضر الآفات ولكنها لا تضر المحاصيل. ستربتوميسيس ليديكوس هو نوع من البكتيريا التي توجد بشكل طبيعي في التربة وتساعد في مكافحة الآفات الفطرية.
- الكائنات الحية الكبيرة: وهي حيوانات أكبر حجمًا، مثل بعض الحشرات، تتغذى على الآفات أو تتطفل عليها.
المبيدات الكيماوية
قبل التفكير في استخدام المبيدات الكيميائية، ينبغي على المزارعين استكشاف جميع تدابير المكافحة غير الكيميائية المتاحة. قد تشمل هذه الممارسات الزراعية، مثل قطف الآفات يدويًا كاليرقات، وإزالة النباتات المريضة، واستخدام أصناف محاصيل مقاومة، وتطبيق تناوب المحاصيل، واستشارة المزارعين. CABI BioProtection Portal لتحديد وتطبيق المناسب منتجات المكافحة البيولوجية (الميكروبات, المكروبيات, مواد طبيعية و المواد شبه الكيميائية).
ملخص
محاصيل الشاي معرضة لآفات متنوعة، بما في ذلك العث، والمن، والخنافس، والعث، مما قد يؤدي إلى خسائر كبيرة في المحصول والجودة. يُعدّ تحديد أعراض الآفات مبكرًا وتطبيق أساليب مكافحة مُستهدفة أمرًا بالغ الأهمية. استراتيجيات مثل المراقبة، والممارسات الزراعية، التحكم البيولوجييمكن أن يُقلل استخدام المواد الكيميائية (عند الاقتضاء) من تأثير الآفات. تُقدم أساليب الإدارة المتكاملة للآفات الناشئة حلولاً مستدامة لحماية محاصيل الشاي.
للحصول على نصائح مخصصة حول إدارة الآفات، قم بزيارة CABI BioProtection Portal، حيث يمكنك إدخال موقعك ومشكلة الآفات الخاصة بك لاستكشاف الحلول المخصصة.
لقد قمنا أيضًا بإعداد أدلة موسعة حول التعامل مع آفات المحاصيل المحددة، بما في ذلك قهوة.
