مكافحة الآفات البيولوجية الفعالة لمحاصيل الخيار

ملخص: يُعدّ الخيار محصولاً ذا أهمية اقتصادية في الولايات المتحدة والهند. إلا أنه مُعرّض لخطر العديد من الآفات الحشرية والأمراض الميكروبية. ويمكن لأساليب المكافحة البيولوجية المستدامة، التي تشمل الكائنات الحية الدقيقة النافعة والأعداء الطبيعية، أن تُساعد في مكافحة هذه الآفات وتحسين جودة الخيار وإنتاجيته.

نظرة عامة:

ما هي الآفات التي تصيب نباتات الخيار؟
حدود نبات القرع المتسلق
خنفساء الخيار المرقطة
خنفساء الخيار المخططة
البق الاسكواش
ذبول الخيار البكتيري
فيروس فسيفساء الخيار
حشرات المنّ على البطيخ
كيف أتخلص من آفات الخيار؟
الأسئلة الشائعة
ملخص

يُعدّ الخيار محصولًا هامًا لاقتصادات العديد من الدول، بما فيها الولايات المتحدة والهند. أنتجت الولايات المتحدة 595,630 طنًا من الخيار عام 2022، بينما أنتجت الهند 183,223 طنًا. ويُعدّ إنتاج الخيار في كلا البلدين عرضةً لهجمات آفات مختلفة. ففي الهند، تُسبّب الآفات خسائر في المحصول تُقدّر بنحو 30-40% في محاصيل القرعيات (التي تضمّ الخيار)، وذلك بحسب المنطقة. أما في الولايات المتحدة، فيُعدّ الخيار عرضةً للعديد من الآفات التي تُسبّب أضرارًا اقتصادية. تُركّز هذه المقالة على كيفية التعرّف على آفات وأمراض نبات الخيار، وكيفية مكافحتها باستخدام الطرق البيولوجية.

ما هي الآفات التي تصيب نباتات الخيار؟

يُعدّ الخيار عرضةً للعديد من الآفات الحشرية، مثل الخنافس والعث، كما يمكن أن يُصاب بالعدوى البكتيرية والفيروسية. وتُشكّل العديد من هذه الآفات ضرراً بالغاً للنباتات الصغيرة، وتختلف شدة تأثيرها باختلاف المنطقة.

حفار ساق القرع (ميليتيا كوكوربيتاي)

هذه الآفة نوع من العثّ يُلحق الضرر بمحاصيل الخيار في طور اليرقة، حيث يتغذى على سيقان النباتات النامية. يصل طولها إلى حوالي 13 ملم، ولها بطن برتقالي اللون عليه بقع سوداء مميزة، ويمكن الخلط بينها وبين الدبابير بسهولة. تضع بيضًا بنيًا صغيرًا ومسطحًا عند قاعدة النباتات المضيفة. تفقس اليرقات وتحفر داخل ساق النبات للتغذية. عادةً ما تكون اليرقات بيضاء اللون، ويمكن أن يصل طولها إلى 25 ملم قبل أن تُكوّن خادرة (شرنقة) في التربة. يؤدي تغذي حفارات سيقان القرع إلى انسداد تدفق الماء داخل النبات، مما يُسبب ذبولًا قد يتطور إلى تلف شديد، وانهيار النبات، وموته.

خنفساء الخيار المرقطة ديابروتيكا أونديسيمبونكتاتا

هذه الآفة نوع من الخنافس التي تُلحق الضرر بنباتات الخيار عن طريق التغذي على أجزاء مختلفة من النبات، بما في ذلك الأوراق والأزهار والسيقان والثمار. يصل طول الخنافس البالغة إلى حوالي 5 ملم وعرضها إلى 2.5 ملم. لونها أصفر برأس أسود، ولها 12 بقعة سوداء على غطاء جناحيها. تضع بيضًا صغيرًا برتقاليًا مصفرًا على النباتات، وتتطور اليرقات البيضاء تحت الأرض، لتصل إلى طول 9.5 ملم تقريبًا. تُسبب خنافس الخيار المرقطة ضررًا مباشرًا للنباتات عن طريق التغذي، ولكنها قد تُصيب النباتات أيضًا بالبكتيريا المُسببة لمرض الذبول البكتيري. تظهر أعراض الإصابة بخنافس الخيار المرقطة على شكل ثقوب في مناطق مختلفة من النبات. وتكون النباتات الصغيرة أكثر عرضة للإصابة.

خنفساء الخيار المخططة (أكاليما فيتاتوم)

يُلحق هذا النوع من الخنافس الضرر بنباتات الخيار عن طريق التغذي على الأزهار والأوراق. ومثل خنفساء الخيار المرقطة، يصل طولها إلى حوالي 5 ملم وعرضها إلى 2.5 ملم، إلا أن الحشرات البالغة تتميز بخطوط سوداء بدلًا من البقع، مما يسهل تمييزها. تضع هذه الخنافس بيضها في التربة عند قاعدة النباتات المضيفة، وتتغذى اليرقات على الجذور بعد الفقس. كما ينقل هذا النوع مرض الذبول البكتيري. ويظهر الضرر على شكل ثقوب في المناطق المصابة من النبات. وقد تتسبب الإصابة بخنفساء الخيار المخططة في تساقط الأوراق بالكامل في النباتات غير الناضجة.

حشرة القرع (أناسا تريستيس)

هذه الآفة نوع كبير نسبيًا من الحشرات الطائرة التي تُلحق الضرر بنباتات الخيار عن طريق ثقب سطح الأوراق والتغذي على عصارة النبات. عادةً ما يكون لون حشرات القرع البالغة رماديًا داكنًا أو بنيًا، ويصل طولها إلى حوالي 16 ملم. تضع بيضًا بيضاوي الشكل على السطح السفلي للأوراق، ويبلغ طول كل بيضة حوالي 1.6 ملم. تنمو اليرقات، المعروفة باسم "الطور اليرقي"، إلى حوالي 12.5 ملم قبل بلوغها. تفقس اليرقات من البيض بلون أخضر فاتح، ثم يصبح لونها أغمق مع نموها. يظهر الضرر الناتج عن هذه الآفة على شكل بقع صفراء وبنية على أوراق الخيار في أماكن تغذيتها. كما يمكنها أيضًا نشر مرض ذبول الكرمة الصفراء، الذي يُسبب ذبول النبات.

ذبول الخيار البكتيري (إروينيا تراشيفيلا)

يُمكن لهذا المرض البكتيري أن يُلحق أضرارًا جسيمة بنباتات الخيار، وهو ضارٌّ بشكلٍ خاص في ظروف الجفاف أو نقص المياه. يقضي المرض فصل الشتاء في عوائله، والتي تشمل خنافس الخيار المخططة والمنقطة. تتغذى هذه الحشرات مباشرةً على أنسجة النبات، وتنقل البكتيريا إلى الجروح عبر فضلاتها. يُمكن للحشرات التي تتغذى على النباتات المصابة أن تُصبح حاملةً للبكتيريا، وتُساهم في انتشار المرض. تظهر الأضرار على شكل ذبول الأوراق وجفاف السيقان. في الحالات الشديدة، قد تموت النباتات، بينما في الحالات الأقل شدة، يتوقف نموها. عندما تظهر هذه الأعراض بالتزامن مع أضرار خنافس الخيار، فإنها تُشير بقوة إلى الذبول البكتيري.

فيروس موزاييك الخيار (CMV)

يُصيب هذا الفيروس أكثر من ألف نوع من النباتات، بما في ذلك الخيار. ينتشر عالميًا، وقد يُسبب أضرارًا جسيمة للنباتات وخسائر فادحة في المحصول. ينتقل فيروس موزاييك الخيار بشكل أساسي عن طريق حشرات المنّ التي تتغذى على نباتات الخيار. غالبًا ما تُصاب حشرات المنّ بالمرض من المحاصيل المعمرة المجاورة قبل نقله إلى الخيار. تشمل الأعراض نمطًا موزاييكيًا مميزًا وحلقات متغيرة اللون على أوراق النباتات. قد تُصبح الأوراق مشوهة، وتتحول إلى اللون الأصفر والبني، وتظهر عليها بقع نخرية (ميتة). كما يُمكن أن يُسبب الفيروس ظهور بقع على ثمار الخيار، مما يُقلل من قيمتها التسويقية.

من القطن (Aphis gossypoii)

تُعدّ حشرات المنّ ناقلاً رئيسياً لفيروس تبرقش الخيار (CMV)، لذا فإنّ رصدها ومكافحتها يُسهم في منع انتشار المرض. يُعرف حوالي 75 نوعاً من المنّ بنقلها لهذا الفيروس، بما في ذلك منّ القطن. يتغذى هذا النوع، المعروف أيضاً بمنّ البطيخ، مباشرةً على عصارة نباتات الخيار، مما قد يؤثر على نمو الثمار، إضافةً إلى تأثيره في نقل الفيروس. يصل طول منّ القطن إلى حوالي 1.5 ملم، ويتراوح لونه بين الأخضر والأسود والأصفر. قد يكون له أجنحة أو بدونها، ويُمكن العثور عليه عادةً على السطح السفلي للأوراق. تشمل أعراض الإصابة بمنّ القطن تجعد الأوراق وظهور العفن الأسود الذي ينمو في الندوة العسلية التي يُفرزها المنّ.

كيف أتخلص من آفات الخيار؟

انتبه للأعراض المذكورة أعلاه. على الرغم من اختلاف تأثير آفات وأمراض الخيار على النباتات، إلا أن تغير لون الأوراق أو شكلها يُعدّ من العلامات التحذيرية الشائعة لجميعها. يُساعد نوع تلف الأوراق في تحديد السبب. على سبيل المثال، تُشير الثقوب عادةً إلى تغذي الحشرات، بينما يُشير الذبول أو ظهور أنماط فسيفسائية غالبًا إلى مرض ميكروبي. قد يُشير اجتماع الثقوب والذبول في الأوراق إلى الإصابة بفيروس ذبول الخيار عبر نشاط خنفساء الخيار.

قد تتمكن من رؤية الخنافس البالغة أو حشرات القرع وهي تتغذى مباشرة على النباتات. تضع حشرات القرع بيضها على الجانب السفلي من الأوراق، على عكس خنافس الخيار التي لا تفعل ذلك. في حالات الإصابة الشديدة، قد تُشاهد أيضًا حفارات كروم القرع البالغة وهي تحلق في الأنحاء، على الرغم من أنه من السهل الخلط بينها وبين الدبابير.

السيطرة الثقافية

تتضمن المكافحة الزراعية استخدام ممارسات زراعية أو بستانية محددة لتقليل خطر الإصابة بالآفات. تعتمد هذه الطريقة في إدارة المحاصيل على تحديد الآفة المسببة للمشكلة بدقة. يساعد استخدام بذور معتمدة وخالية من الفيروسات على منع فيروس موزاييك الخيار من دخول منطقة الزراعة. كما أن الحفاظ على المنطقة خالية من الأعشاب الضارة وبقايا النباتات المتساقطة يقلل من أعداد الآفات مثل خنافس الخيار وبق القرع. إزالة النباتات التي تظهر عليها علامات الذبول البكتيري يمكن أن يساعد في منع انتشار العدوى. زراعة محاصيل فخية مثل قرع هوبارد الأزرق يمكن أن تساعد في إبعاد خنافس الخيار عن الخيار.

المكافحة الحيوية

• المواد الطبيعية: وهي مشتقة عادة من النباتات ويمكن استخدامها لمعالجة النباتات لصد الآفات أو قتلها. طين الكاولين يمكن استخدامه على النباتات لتكوين طبقة واقية تمنع خنفساء الخيار من التغذية. الكاولين معدن.
• المواد الكيميائية شبهية التأثير: هي مركبات تُستخدم للتواصل مع الآفات وتعطيل سلوكها. على سبيل المثال، يمكن استخدام الفيرومونات لاصطياد أنواع العث وتعطيل تزاوجها، مثل حفار ساق القرع.
• الكائنات الدقيقة: هي كائنات دقيقة مثل البكتيريا والفطريات والفيروسات التي تقتل وتكافح الآفات والميكروبات المسببة للأمراض دون أن تلحق الضرر بالمحصول. على سبيل المثال، البكتيريا العصوية الرقيقة يمكن أن يساعد في مكافحة إروينيا تراشيفيلا، مما يسبب ذبول الخيار البكتيري.
• الكائنات الكبيرة: هي حيوانات أكبر حجماً، مثل بعض الحشرات النافعة، تتغذى على الآفات أو تتطفل عليها. على سبيل المثال، حشرة القرصان الدقيقة يتغذى مباشرة على يرقات العديد من الآفات، بما في ذلك حفار ساق القرع. وبالمثل، تتغذى يرقات ذبابة النحل على العديد من أنواع المن، بما في ذلك من القطن.

المبيدات الكيميائية

بصفتها منظمة رائدة عالمياً في تطبيق المعرفة المتعلقة بإدارة الآفات القائمة على الطبيعة، تشجع CABI الإدارة المتكاملة للآفات (IPM) باعتباره النهج المفضل والقائم على أسس بيئية لإنتاج محاصيل صحية، والذي يسمح باستخدام المبيدات الكيميائية فقط عند الحاجة، وعند الالتزام بالتدابير التي تحد من تعرض الناس والبيئة لها (انظر منظمة الأغذية والزراعة، مدونة السلوك الدولية بشأن إدارة مبيدات الآفات).

قبل التفكير استخدام المبيدات الكيميائية ينبغي على المزارعين استكشاف جميع الحلول غير الكيميائية المتاحة لمكافحة آفات وأمراض الخيار، بما في ذلك الحلول المذكورة أعلاه. للحصول على نصائح مخصصة لإدارة الآفات، تفضل بزيارة الموقع الإلكتروني التالي: CABI BioProtection Portal، حيث يمكنك إدخال موقعك ومشكلة الآفات الخاصة بك لاستكشاف الحلول المخصصة.

في حال التفكير في استخدام المبيدات الكيميائية، ينبغي على المزارعين اختيار مبيدات كيميائية أقل خطورة، والتي، عند استخدامها ضمن استراتيجية الإدارة المتكاملة للآفات، تُساعد في مكافحة مشاكل الآفات مع تقليل آثارها الضارة على صحة الإنسان والبيئة. يمكن لمقدمي خدمات الاستشارات الزراعية تقديم معلومات حول المبيدات الكيميائية الأقل خطورة والمتوفرة محليًا والمتوافقة مع استراتيجية الإدارة المتكاملة للآفات. كما يمكن لهؤلاء الخبراء تقديم المشورة بشأن معدات الوقاية الشخصية اللازمة.

الأسئلة الشائعة

ما هي الآفة الرئيسية التي تصيب الخيار؟

تختلف أنواع الآفات التي تصيب الخيار باختلاف المناطق. ومع ذلك، فإن الخيار عرضة للتلف من العديد من الحشرات، فضلاً عن العدوى البكتيرية والفيروسية.

ما هي أفضل طريقة لمكافحة الآفات في نباتات الخيار؟

تتمثل الخطوة الأولى في مكافحة الآفات في تحديد ما إذا كان التدخل ضروريًا، حيث أن العديد من الحشرات لا تؤثر سلبًا على جودة الخيار أو محصوله. بعد ذلك، يتم تحديد الآفة أو المرض المحدد المسؤول عن المشكلة. بمجرد تحديد الآفة، غالبًا ما يكون هناك عدة أنواع منها. خيارات المكافحة البيولوجية متاح لحل المشكلة.

ما الذي يأكل نبتة الخيار بأكملها؟

إذا ظهرت أضرار واضحة في مناطق متعددة من نبات الخيار، فقد يكون السبب هو خنفساء الخيار المرقطة، إذ تتغذى على الأوراق والبراعم والسيقان والثمار. هذه الحشرات صفراء اللون برؤوس سوداء، ولها 12 بقعة سوداء مميزة على غطاء جناحيها.

ما هو المرض الرئيسي الذي يصيب الخيار؟

يُعدّ فيروس تبرقش الخيار مرضًا خطيرًا يُصيب الخيار وأكثر من ألف محصول آخر حول العالم. وينتقل هذا الفيروس عن طريق حشرات المنّ، ويُسبب ظهور نمط تبرقش مميز على الأوراق.

ملخص

يُعدّ الخيار من المحاصيل ذات الأهمية الاقتصادية في كل من الولايات المتحدة والهند، إلا أن إنتاجيته مهددة بالآفات مثل الخنافس والعث والأمراض الميكروبية. يمكن أن تُلحق هذه المشكلات أضرارًا جسيمة بالنباتات، مما يُقلل من كلٍّ من الإنتاج والقيمة السوقية. تشمل استراتيجيات الإدارة المتكاملة للآفات ما يلي: الطرق البيولوجيةتقدم هذه الممارسات حلولاً مستدامة لمكافحة هذه المشكلات. يمكن للأعداء الطبيعيين والميكروبات النافعة والمواد الطاردة الطبيعية أن تقلل بشكل فعال من الإصابات مع تقليل استخدام المبيدات الكيميائية قدر الإمكان. من خلال تبني ممارسات مكافحة صديقة للبيئة، يستطيع مزارعو الخيار الحفاظ على محاصيل صحية، وتحسين جودة الثمار، ودعم الاستدامة الزراعية على المدى الطويل.

استكشاف أنواع مختلفة من عوامل المكافحة الحيوية، بما في ذلك خيارات مثل العث المفترسواكتشف أدلة مفصلة حول إدارة الآفات.