انتقل إلى المحتوى الرئيسي
مشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي : فيس بوك أو تويتر ينكدين على ال WhatsApp

آفات وأمراض التفاح: التعرف عليها وإدارتها

تمت مراجعته من قبل: ستيف ايدجنتون ستيف ايدجنتون

نظرة عامة Overview

يُعد التفاح محصولًا عالميًا رئيسيًا يُسهم بشكل كبير في اقتصادات العديد من الدول، بما في ذلك الهند والولايات المتحدة الأمريكية. تنتج هاتان الدولتان ما يقارب 2.2 مليون طن من التفاح سنويًا، على التوالي. ومع ذلك، يُفقد حوالي 4.5% من محاصيل التفاح في الهند بسبب آفات حشرات التفاح. في الولايات المتحدة، تُفقد ملايين الدولارات بسبب أنشطة آفات فردية، مثل حشرة البق البني الرخامي النتن. تُركز هذه المقالة على آفات وأمراض أشجار التفاح، وتناقش أساليب مكافحة هذه التهديدات، بما في ذلك استخدام... الطرق البيولوجية.

ما هي الآفات التي تؤثر على التفاح؟

يتعرض التفاح لهجمات مجموعة واسعة من الآفات، بما في ذلك المراحل اليرقية لأنواع مختلفة من العث والذباب، والبق النتن، والمن. كما أنه عرضة للإصابة بأنواع فطرية متعددة. بعض الأضرار الناجمة عن هذه الأمراض والآفات تكون تجميلية. ومع ذلك، تتغذى العديد من الآفات على ثمار التفاح، مما قد يؤدي إلى تعفنها وخسارة المحصول.

عثة التفاح (سيديا بومونيلا)

هذا نوع من العث يُلحق الضرر بأشجار التفاح خلال طور اليرقات. لون الحشرات البالغة رمادي فاتح أو بني، ويبلغ طول جناحيها حوالي سنتيمتر واحد. للذكور خط مميز من القشور اللامعة في نهاية أجنحتها. لون اليرقات وردي، برؤوس بنية داكنة/حمراء، ويصل طولها إلى 1 سنتيمتر. تحفر اليرقات أنفاقًا عبر التفاح إلى اللب، حيث تتغذى على البذور، تاركةً ثقوبًا ظاهرة. قد يكون هناك براز. 

يرقة عثة التفاح
عثة التفاح (سيديا بومونيلا يرقة (لينيوس) - حقوق الصورة: جامعة كليمسون - سلسلة شرائح الإرشاد التعاوني التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية، Bugwood.org
عثة الترميز
عثة التفاح (سيديا بومونيلا (لينيوس)) بالغ - ائتمانات: تود إم جيليجان ومارك إي إبستين، TortAI: Tortricids ذات الأهمية الزراعية، USDA APHIS PPQ، Bugwood.org

عثة الفاكهة الشرقية (الجرافوليت مزعج)

تُلحق هذه العثة الضرر بأشجار التفاح وأشجار الفاكهة الأخرى خلال طور اليرقات. الحشرات البالغة رمادية اللون، ويبلغ طول جناحيها 5 مم. تمر اليرقات بأربع أو خمس مراحل نمو. أجسامها وردية اللون، ورؤوسها بنية أو حمراء، ويصل طولها إلى 13 مم. تتغذى اليرقات على براعم وأغصان وثمار أشجار التفاح. قد يظهر الضرر على شكل ذبول البراعم وظهور براعم جانبية. تتبع اليرقات مسارًا متعرجًا أثناء التغذية، ولا تركز دائمًا على اللب.

عثة الفاكهة الشرقية
عثة الفاكهة الشرقية (الجرافوليت مزعج (Busck)) – حقوق النشر: جامعة كليمسون – سلسلة شرائح التوسع التعاوني لوزارة الزراعة الأمريكية
عثة الفاكهة الشرقية البالغة
عثة الفاكهة الشرقية (الجرافوليت مزعج (Busck)) بالغ - الاعتمادات: Todd M. Gilligan and Marc E. Epstein، TortAI: Tortricids ذات الأهمية الزراعية، USDA APHIS PPQ، Bugwood.org

المن (ديسافيس بلانتاجينيا, إريوسوما لانيجيروم)

نباتات التفاح معرضة لهجمات أنواع مختلفة من المن. من التفاح الوردي (ديسافيس بلانتاجينياالحشرات البالغة لونها بنفسجي فاتح ووردي، ويصل طولها إلى ما بين 2 و3 مم. تحقن هذه الحشرات لعابًا سامًا أثناء تغذيتها على الأوراق، مما يسبب تجعدها ويعيق نمو الثمار. تُنتج هذه الحشرات مادة عسلية تُعزز نمو العفن السخامي. من التفاح الصوفي (إريوسوما لانيجيرم تظهر بدرجات الأحمر والبني والأرجواني، لكنها عادةً ما تكون مغطاة بإفرازات بيضاء صوفية. تُلحق هذه الحشرات الضرر بالأغصان والجذور، وتشمل أعراضها وجود أورام (مناطق متضخمة) في هذه المناطق. 

من حشرة من التفاح الوردي
من التفاح الوردي (ديسافيس بلانتاجينيا) مراحل الحياة المتعددة - حقوق الصورة: ويتني كرانشو، جامعة ولاية كولورادو، Bugwood.org
من حشرة المن الصوفي على التفاح
من التفاح الصوفي (إريوسوما لانيجيروم (هاوسمان، ١٨٠٢) – حقوق الصورة: جوزيف بيرغر، Bugwood.org

بقعة السخام وبقع الذباب

هذه أمراض تُسبب تغير لون ثمار التفاح القريبة من النضج. تُشير البقع السخامية إلى ظهور بقع بنية داكنة أو سوداء، تبدأ صغيرة، لكنها قد تُغطي الثمرة بأكملها في النهاية. تُسبب العديد من أنواع الفطريات هذا المرض (بما في ذلك فيلاشورا بوميجينا، وهو أشد في الطقس البارد والرطب. ذبابة البقع هي أيضًا مرض فطري يسببه النوع شيزوثيريوم بومييظهر هذا المرض على شكل نقاط سوداء صغيرة على قشرة التفاح. والجدير بالذكر أن كلتا هاتين الإصابتين تقتصران على السطح الخارجي للتفاحة ويمكن إزالتهما.

بقعة سخامية على التفاح
بقعة سخامية (غلويود بوميجينا) علامة - حقوق الصورة: بروس وات، جامعة مين، Bugwood.org
بقعة الذباب على التفاح
ذبابه (شيزوثيريوم بومي) علامة - حقوق الصورة: بروس وات، جامعة مين، Bugwood.org

دودة الأوراق الخيشومية المرقطة (فيلونوريكتر بلانكارديلا)

هذه الآفة نوع من العث يُلحق الضرر بالنباتات خلال طور اليرقات. للحشرات البالغة أجنحة بنية فاتحة ذات خطوط بيضاء جانبية، ويبلغ طولها 3 مم. تضع الإناث بيضًا كريميًا على الجانب السفلي من الأوراق. لون اليرقات أخضر مصفر، وتمر بخمس مراحل نمو. تتغذى المرحلة الأولى على عصارة الأوراق، بينما تتغذى المراحل اللاحقة على الأنسجة. يظهر الضرر على شكل بقع صغيرة من تغير اللون و"التواء" في موقع الضرر.

أضرار التغذية التي تسببها دودة الأوراق الخيشومية المرقطة
 دودة الأوراق الخيشومية المرقطة (فيلونوريكتر بلانكارديلا (فابريسيوس) أضرار التغذية - حقوق الصورة: ويتني كرانشو، جامعة ولاية كولورادو، Bugwood.org
حشرة المنقبات الورقية الخيشومية المرقطة البالغة
دودة الأوراق الخيشومية المرقطة (فيلونوريكتر بلانكارديلا (فابريسيوس) بالغ - حقوق الصورة: ويتني كرانشو، جامعة ولاية كولورادو، Bugwood.org

سوس أحمر أوروبي (بانونيكوس أولمي)

تُسبب هذه العثّات تلفًا لأوراق أشجار التفاح عن طريق ثقب خلايا النبات بأجزاء فمها والتغذي على الأنسجة. تكون جميع الحشرة البالغة والبيض ومراحل النمو حمراء اللون، باستثناء ما قبل الانسلاخ مباشرةً عندما تكون الطور الخضري خضراء. يظهر الضرر على شكل تغير في لون الأوراق أو "برونزية". في حالات الإصابة الشديدة، قد تتساقط الأوراق قبل الأوان.

سوس أحمر أوروبي
سوس أحمر أوروبي (بانونيكوس أولمي (كوش)) - حقوق النشر: قسم أمراض النبات بجامعة جورجيا، جامعة جورجيا، Bugwood.org

حشرة البق البني الرخامية (هاليومورفا هاليس)

تُلحق هذه الآفة الضرر بأشجار التفاح بالتغذية خلال مراحل نموها وبلوغها. تتميز بجسم بنيّ مميز يشبه الدرع، ويصل طولها إلى 1.7 سم. تخترق النباتات بفمها الشبيه بالقش، وتتغذى على السوائل. في التفاح، تُسبب هذه الآفة تغضّن الثمار وتغير لونها. يُساعد غياب اليرقات المتغذية على تمييزها عن الآفات الأخرى.

حشرة البق البني الرخامية
حشرة البق البني الرخامية (هاليومورفا هاليس (ستال)) – الاعتمادات: ديفيد ر. لانس، USDA APHIS PPQ، Bugwood.org

يرقة التفاح (راجوليتس بومونيلا)

هذه الآفة نوع من الذباب يضع بيضه داخل قشرة التفاح. يبلغ طول ذبابة التفاح البالغة حوالي 6.35 مم. أجنحة هذه الحشرة شفافة ذات علامات داكنة وخطوط بيضاء مميزة على البطن (للإناث أربعة خطوط، وللذكور ثلاثة خطوط). تتغذى اليرقات على ثمار التفاح وتحفر في لبها. يظهر الضرر على شكل ثمار مشوهة ولب متعفن ومتغير اللون. كما يمكن رؤية ثقوب صغيرة حيث تضع الإناث بيضها.

أضرار يرقات التفاح
يرقة التفاح (راجوليتس بومونيلا (واشنطن، ١٨٦٧) الضرر - حقوق الصورة: ويتني كرانشو، جامعة ولاية كولورادو، Bugwood.org
يرقة التفاح
يرقة التفاح (راجوليتس بومونيلا (واشنطن، ١٨٦٧) – حقوق الصورة: جوزيف بيرغر، Bugwood.org

جرب التفاح (فنتوريا غير متكافئة)

هذه عدوى فطرية تسببها نوع يسمى فنتوريا غير متكافئةتشمل أعراض الإصابة تغير لون الأوراق والثمار إلى بقع صغيرة خضراء فاتحة أو صفراء. وقد تتطور هذه الحالة حتى تتحول الأوراق بأكملها إلى اللون البني أو الأسود. وقد تصبح الثمار داكنة اللون وذات مظهر فليني. تعيش الفطريات طوال فصل الشتاء على الأوراق المتساقطة، وتزدهر في الأجواء الدافئة والرطبة.

أعراض الإصابة بجرب التفاح
أعراض الإصابة بجرب التفاح (فنتوريا غير متكافئة (كوك) ج. وينت.) – حقوق الصورة: بروس وات، جامعة مين، Bugwood.org

ذبابة المنشار الأوروبية للتفاح (هوبلوكامبا تيستودينيا)

يُسبب هذا النوع من الذباب ضررًا لنباتات التفاح خلال طور اليرقات. الذباب البالغ لونه برتقالي-بني، وله أجنحة شفافة، ويشبه مظهر الدبابير. اليرقات بيضاء كريمية اللون، برأس أسود، وتحفر داخل الثمرة، وتبدأ بالتغذية تحت القشرة مباشرة. تظهر أعراض الضرر على شكل أشكال حلزونية في القشرة. قد تظهر ثقوب خروج مع هجرة اليرقات إلى الفاكهة القريبة، وقد يكون البراز مرئيًا أيضًا.

تفاحة تضررت بسبب ذبابة المنشار الأوروبية
تفاح متضرر من ذبابة المنشار الأوروبية للتفاح (هوبلوكامبا تيستودينيا (كلوج)) - حقوق النشر: إريك ر. داي، معهد فيرجينيا للتكنولوجيا وجامعة الولاية، Bugwood.org

كيف يمكنني مكافحة آفات التفاح؟

هناك عدة طرق لمكافحة الآفات التي تضرّ بنباتات التفاح. مزيج من الأساليب التي تستخدم ممارسات الإدارة المتكاملة للآفات و طرق المكافحة البيولوجية غالبًا ما يعمل بشكل جيد في كثير من الحالات.

المراقبة Monitoring

انتبه جيدًا للأعراض المذكورة أعلاه. قد تحتاج إلى عدسة يدوية لرؤية بعض الآفات الصغيرة، مثل العث الأحمر الأوروبي. يُعد تغير لون الثمار، وخاصةً البقع السوداء أو البنية الداكنة، من الأعراض الشائعة المرتبطة بالآفات التي ذكرناها. في بعض الحالات، قد تكون أضرار الآفات واضحة بسهولة، مثل فتحات الخروج التي تُحدثها اليرقات وفضلاتها. كما أن كثرة الآفات البالغة في منطقة النمو قد تُشير إلى وجود إصابة. وقد يُشير وجود النمل بكثرة إلى وجود إصابة بالمن.

السيطرة الثقافية

تتضمن المكافحة الزراعية استخدام ممارسات زراعية أو بستنة محددة لتقليل خطر الإصابة بالآفات. تعتمد هذه الطريقة في إدارة المحاصيل على التحديد الدقيق لحشرات وأمراض التفاح. يمكن أن يؤدي تنظيف منطقة الزراعة من بقايا النباتات إلى الحد من انتشار الأمراض الفطرية، مثل جرب التفاح. كما أن زراعة البساتين في مناطق جيدة الصرف وتهوية جيدة قد تمنع نمو الفطريات. أزل التفاح المتساقط والمتعفن من منطقة الزراعة. تجنب استخدامه للتسميد بالقرب من منطقة زراعته، لأن ذلك قد يشجع على نمو وانتشار الآفات والأمراض.

المكافحة الحيوية

  • المواد الطبيعية: تُشتق هذه المواد عادةً من النباتات، ويمكن استخدامها في البخاخات لطرد الآفات أو القضاء عليها. على سبيل المثال، المواد الطبيعية بيريثرين، الموجود في بعض النباتات المزهرة، فعال في مكافحة دودة التفاح. أفضل وقت للرش عادةً هو بعد سقوط البتلات.
  • المواد الكيميائية شبه الكيميائية: وهي مركباتٌ ناقلةٌ للرسائل تُستخدم لتعطيل سلوك الآفات. على سبيل المثال، إيزومات سي تي تي و أو ميدوري سيديا بومونيلا فيرومونا تحتوي على فيرومونات عثة التفاح ويمكن استخدامها لجذب هذه الآفة إلى الفخاخ.
  • الميكروبات: هي كائنات دقيقة كالبكتيريا والفطريات والفيروسات، تُلحق الضرر بالآفات، لكنها لا تُلحق الضرر بالمحاصيل. على سبيل المثال، بيفريا باسيانا Beauveria bassiana هو نوع من الفطريات التي يمكن أن تساعد في مكافحة حشرة البق البني الرخامي.
  • الكائنات الحية الكبيرة: وهي حيوانات أكبر حجمًا، مثل بعض الحشرات، تتغذى على الآفات أو تتطفل عليها. على سبيل المثال، أمبليسيوس أندرسوني هو سوس مفترس يتغذى على سوس العنكبوت الأحمر الأوروبي.

المبيدات الكيميائية

باعتبارها رائدة عالمية في تنفيذ المعرفة المتعلقة بإدارة الآفات المستندة إلى الطبيعة، تشجع كابي CABI الإدارة المتكاملة للآفات (المكافحة المتكاملة للآفات IPM) باعتبارها النهج البيئي المفضل لإنتاج المحاصيل الصحية، والذي يسمح باستخدام المبيدات الحشرية الكيميائية فقط عند الحاجة، وعند الالتزام بالتدابير التي تحد من تعرض الناس والبيئة لها (انظر منظمة الأغذية والزراعة، مدونة السلوك الدولية بشأن إدارة مبيدات الآفات).

قبل التفكير في استخدام المبيدات الكيميائية، ينبغي على المزارعين استكشاف جميع حلول المكافحة غير الكيميائية المتاحة، مثل تلك المذكورة أعلاه.

في حالة التفكير في استخدام المبيدات الحشرية الكيميائية، يجب على المزارعين أن يحرصوا على اختيار المبيدات الحشرية الكيميائية الأقل خطورة، والتي تساعد عند استخدامها كجزء من استراتيجية الإدارة المتكاملة للآفات في إدارة مشاكل الآفات مع تقليل الآثار الضارة على صحة الإنسان والبيئة. يمكن لمقدمي خدمات الاستشارات الزراعية تقديم معلومات حول المبيدات الحشرية الكيميائية الأقل خطورة المتوفرة محليًا والمتوافقة مع استراتيجية لإدارة المتكاملة للآفات. يمكن لهؤلاء الخبراء أيضًا تقديم المشورة بشأن معدات الحماية الشخصية المطلوبة. 

ملخص

التفاح عرضة لمجموعة واسعة من الآفات الحشرية والأمراض الفطرية التي قد تؤثر بشكل كبير على إنتاجية المحصول وجودته. ومن الآفات الرئيسية عثة التفاح، والمن، والبق النتن، كما تُشكل أمراض مثل جرب التفاح والبقع السخامية مخاطر أيضًا. تعتمد الإدارة الفعالة على المراقبة المبكرة، والممارسات الزراعية، واستراتيجيات مثل المكافحة البيولوجية باستخدام المواد الطبيعية، والميكروبات، والحشرات المفترسة، للمساعدة في الحد من أعداد الآفات بشكل مستدام.

للحصول على نصائح مخصصة حول إدارة الآفات، قم بزيارة CABI BioProtection Portal، حيث يمكنك إدخال موقعك ومشكلة الآفات الخاصة بك لاستكشاف الحلول المخصصة.

لمزيد من المعلومات حول رعاية شجرة التفاح، راجع موقعنا ورقة حقائق شاملة عن التفاح، والذي يقدم نصائح وإرشادات أساسية للحفاظ على الأشجار الصحية والمنتجة.

لقد قمنا أيضًا بإعداد أدلة إدارية موسعة للتعامل مع الآفات مثل المن وحماية المحاصيل المحددة، بما في ذلك مانجو و أناناس.

مشاركة هذه الصفحة

مشاركة عبر وسائل التواصل الاجتماعي : فيس بوك أو تويتر ينكدين على ال WhatsApp

مقالات ذات صلة

هل تبحث عن طرق آمنة ومستدامة لإدارة الآفات والأمراض؟
هل هذه الصفحة مفيدة؟

نأسف لأن الصفحة لم تتوافق مع
التوقعات. من فضلك دعنا نعرف كيف
يمكننا تحسينه.