الأنثراكنوز Anthracnose: كيفية التعرف على، والوقاية من، ومعالجة هذه الفطريات الضارة

A leaf shows the symptoms of anthracnose, with black spots and lesions appearing © David B. Langston/University of Georgia, Bugwood.org
ورقة تظهر أعراض الأنثراكنوز، تظهر عليها بقع سوداء وقرح @ ديفيد لانجستون/جامعة جورجيا، Bugwood.org - CC BY 3.0 US

ما هو الأنثراكنوز Anthracnose؟ 

الأنثراكنوز Anthracnose هو مصطلح عام وشامل. يصف الأضرار التي تحدث للنبات بواسطة مجموعة من الأمراض الفطرية. الأنثراكنوز هي فطريات ضارة تهاجم العديد من أنواع النباتات المختلفة. ويشمل ذلك، الفواكه، الخضروات، الأزهار، المسطحات الخضراء، الشجيرات، والأشجار. 

من بين الخضروات، فإنها تُعرف على وجه الخصوص بالتسبب في تلف القرعيات cucurbits أو القرع. وهي تشمل نباتات مثل الخيار والقرع العسلي (اليقطين) والقرع. كما أنها أيضا معروفة جيدًا بالضرر الذي تسببه للشجيرات والأشجار. 

وبمجرد مهاجمة الفطر لأحد النباتات، فإنه يصبح من الصعب مكافحته. وهذا هو السبب الذي يجعل المزارعين والفلاحين يحتاجون إلى التعرف عليه سريعا. وعندها يمكنهم اتخاذ الإجراءات المناسبة لمواجهته. 

هذا المرض ينتشر بسرعة. مثله كمثل أغلب الفطريات، يزدهر الأنثراكنوز في الطقس البارد المبتل. ينتشر سريعا عندما تكون درجات الحرارة منخفضة، ويتباطأ انتشاره خلال الطقس الحار أو الدافئ. تعيش هذه الفطريات في الأوراق والأغصان الميتة، مما يعني أنها يمكنها أن تبقى فيها خلال فصل الشتاء. 

أسماء الأنثراكنوز 

الأنثراكنوز هو الاسم الشائع للمرض. كما يعرف أيضا باسم اللفحة البنية (للقهوة والشاي)، أو الموت الرجعي (الموالح / الحمضيات)، أو تعفن الثمار، أو تقرح الساق، أو بقعة الدموع. والمزيد من الأسماء تشمل لفحة الأوراق أو البادرات أو الأغصان. وذلك لأنه غالبا ما يرى أولا على الأوراق والأفرع والأغصان. الاسم العلمي المفضل له هو جلوميريللا سينجيولاتا Glomerella cingulate. وعلى الرغم من ذلك، فإنه يعرف أيضا باسم كولليتوتريكم جلويوسبورويديسColletotrichum gloeosporioides. 

A papaya fruit with black marks and indents
ثمرة نبات الباباي (الباباظ) تظهر عليها أعراض شديدة لأنثراكنوز جلوميريللا سينجيولاتا Glomerella cingulate © بيتريس نجورو Beatrice Njeru

ما هو المسبب للأنثراكنوز؟ 

باختصار، يتسبب الأنثراكنوز عن الفطريات. إنها مجموعة شائعة من الفطريات أو أمراض النبات / مسببات الأمراض النباتية التي تسبب أضرارًا للعديد من الأنواع النباتية المختلفة. 

ما الذي يجعل الأنثراكنوز ينتشر ويهاجم النباتات؟  

هناك العديد من الطرق المختلفة التي تنتشر بها الفطريات. على سبيل المثال، من خلال الطقس الرطب وقطرات الماء ومخلفات الأوراق. هذا يجعل السيطرة على الأنثراكنوز أمرًا صعبًا للغاية. التعرف المبكر على الأنثراكنوز هو أمر حيوي. 

ما هي الأعراض – كيف تتعرف على الأنثراكنوز؟ 

يمكن أن يظهر الأنثراكنوز بشكل مختلف في النباتات المختلفة. وبشكل عام، يمكنك التعرف على الأنثراكنوز  من القرح أو “الخدوش” الداكنة الغائرة. تأكد من البحث عن القرح الموجودة على الأوراق والسيقان على وجه الخصوص. وهذا يشمل القرح الموجودة على النموات الجديد؛ إذا كان الأنثراكنوز ينتشر على الأوراق الحديثة فيمكنه أن يجعلها تتجعد وتبدو مشوهة. 

غالبًا ما يظهر الأنثراكنوز نفسه على هيئة الكثير من النقاط. هذه النقاط تكون بحجم رأس الدبوس تقريبا. يمكن أن تتنوع النقاط في اللون وتتراوح من الأصفر إلى البني إلى الأسود. 

الأنثراكنوزعلى الفاكهة والخضروات 

على الفاكهة والخضروات، يمكن أن تلاحظ الأنثراكنوز أولا على الأوراق أو على الثمار نفسها. يظهر على هيئة نقاط صغيرة، إما صفراء، أو بنية، أو سوداء اللون كما تم وصفها سابقا. وبمرور الوقت، هذه البقع تصبح أدكن في اللون من البني الداكن إلى الأسود. وغالبا ما تصبح أكبر، وتنتشر عبر المزيد من أجزاء الورقة. يجب الانتباه بشكل خاص للجانب السفلي من الأوراق. 

إذا كانت الأوراق حديثة جدًا عند الإصابة، فيمكن أن تصبح مجعدة ومشوهة. في بعض الحالات، يموت جزء فقط من كل ورقة. يمكن للأوراق الأقدم أن تتحمل الإصابة، ولكن لا يزال من الممكن رؤية القرح عليها. 

الأنثراكنوزعلى الأشجار 

على الأشجار، يمكن أن تنتشر القرح على طول أو حول عروق الورقة. بالرغم من ذلك، فإن هذا يعتمد على الأنواع النباتية للأشجار. تسقط الأوراق المصابة قبل موعد التساقط الطبيعي، وحتى خلال موسم النمو. سوف ينتشر الأنثراكنوز عبر الشجرة. وأثناء قيامه بذلك، غالبًا ما تسقط أوراق الشجر من الأسفل إلى الأعلى. هذا يعني أن الأوراق التي تسقط آخرا سوف تكون في أعلى النبات. في بعض الأحيان تفقد الشجرة كل أوراقها كاملة. 

يؤثر الأنثراكنوز بشكل رئيسي على أوراق الأشجار. وبالرغم من ذلك، فإنه في بعض الأنواع النباتية، يمكنه أيضًا مهاجمة الأغصان والأفرع والجذوع. يمكن الاطلاع على موقع UC IPM لمزيد من المعلومات حول الأنثراكنوز في الحدائق والمناظر الطبيعية. 

في بعض الأحيان يمكن أن يختلط تشخيص أعراض الأنثراكنوز مع أمراض تبقع الأوراق الأخرى. برجاء مراجعة خلاصة الأنواع الدخيلة Invasive Species Compendium من كابي CABI. فهذه أداة مفيدة لتحديد المرض. 

Back marks on a mango stem
قرح سوداء للأنثراكنوز على السيقان والشماريخ الزهرية للمانجو © كابي CABI

طريقة الوقاية من الأنثراكنوز؟

الأنثراكنوز هو مرض يصعب علاجه. يستطيع التأثير على النباتات التي تنمو داخل البيوت المحمية وكذلك في الجو المفتوح. الوقاية هي خير علاج. 

هناك العديد من الطرق لمنع انتشار الأنثراكنوز. على سبيل المثال، فطريات الأنثراكنوز تعيش في بقايا النباتات. لذلك، فإن أحد أفضل طرق منع انتشاره هو التعامل الصحيح مع المخلفات النباتية الميتة. 

يساعد الهواء وضوء الشمس في منع انتشار الأنثراكنوز. من خلال التباعد الكافي بين النباتات، يمكن أن يكون لديك حركة هواء أفضل. هذا يمكن أن يساعد أيضا في زيادة وصول ضوء الشمس إلى النباتات. 

التقليم مهم أيضا. إنه يساعد على التخلص من الأوراق والأغصان والأفرع الميتة التي يفضل الأنثراكنوز العيش فيها. 

وأيضا، يجب الانتباه إلى العوامل البيئية. فصل ربيع الذي يصحبه إبتلال النباتات يعني أنك تحتاج إلى أخذ المزيد من الإجراءات الوقائية. 

بعض النباتات تكون مقاومة للأنثراكنوز. يمكنك أن تساعد في الوقاية من المرض من خلال اختيار النباتات المقاومة له. 

Anthracnose on an aubergine
الأنثراكنوز على أحد ثمار الباذنجان عليها قرح بنية كبيرة وملحوظة – والتي لم تصبح طرية بعد وهي مازالت صلبة عند لمسها © كابي CABI

كيف تكافح الأنثراكنوز؟ 

هناك العديد من الطرق لمكافحة الأنثراكنوز والعديد من المبيدات الحيوية يمكنها المساعدة في وقف العدوى بالأنثراكنوز. المنتجات القائمة على مركبات طبيعية والعديد من الكائنات الحية الدقيقة يمكنها أن تحبط، وتدمر وتتغلب في المنافسة مع الفطريات المعدية.  

لقائمة منتجات المبيدات الحيوية التي يمكن استخدامها ضد الأنثراكنوز، يمكن الاطلاع على منصة كابي للمكافحة الحيوية CABI BioProtection Portal. 

الظروف البيئية أيضا تؤثر على انتشار الأنثراكنوز. إدارة هذه الظروف يمكن أن تساعد في الحد من الانتشار. تذكر أن الأنثراكنوز لا يمكن مكافحته إذا انتشر وأصبح مستقر جيدا. 

هل تريد المزيد من المعلومات حول إدراة مرض الأنثراكنوز؟ برجاء الاطلاع على  سجل بيانات المرض من خلاصة الأنواع الدخيلة Invasive Species Compendium من كابي CABI